茶香楼

磨盘泡茶壶不出水_了解更多有关磨盘泡茶壶不出水的内容_茶香楼

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    怎样挑选入门级紫砂茶壶

    入门级玩紫砂,以我之见像小孩子学写字。一横一竖,一撇一捺。泥质先放在一边,先挑一个喜欢的造型,不要挑那种"涂脂抹粉"的,和"故作老陈"的,我们挑脸面干干净净的,这样的壶,有缺陷没地方藏。只要不是特殊造

  • 如何泡铁观音、武夷岩茶、水仙

    如何泡铁观音、武夷岩茶、水仙

    置茶量铁观音、武夷岩茶、水仙该放多少茶叶来冲泡呢?大家不能听信「茶叶放太多没有关系,冲泡时快一点倒出就可以了」,或是「茶叶放太少时,只要慢一点倒出即可」的说法。茶叶放得过多,茶叶在茶壶内无法伸展,与水

  • 泡茶基本认识

    泡茶基本认识

    刚接触泡茶品茗,记量方式讲求精确、科学,可以弥补经验之不足;接触茶叶的种类越多,得以更精准地了解各类茶的独特风味;常保有客观的态度,免于虚空夸大之憾。在这里,容我介绍几项泡茶人在习茶、泡茶时,应持有的

  • 选好茶壶的要领

    选好茶壶的要领

    选好一把茶壶,有着特别重要的意义。对于收藏家来说,除了壶的本身条件外,还得考虑以名为贵,以稀为重,而对于那些茶艺馆来说:要求不是很高,选壶时只需能达到基本的条件就行。他们在选壶时基本满足以下条件:(1

  • 好壶需要常照顾

    好壶需要常照顾

    我们常看到有些做假骨董生意的人,把茶壶泡在一脸盆的茶渣茶汤里,茶汤看来已变酸,茶叶也已长霉。这是藉茶叶的染色作用让陶瓷器变得占拙,纯属商业噱头。若天天享用的茶壶也内外都蒙上一层脏兮兮的茶垢,却又自喻为

  • 饮泡金骏眉的步骤

    饮泡金骏眉的步骤

    金骏眉的饮泡步骤与红茶类并不存在过大的差异。金骏眉在研究出世并接触市场,一般爱茶人士都以红茶的方式将其饮泡。总结其茶道共五个步骤,详见下文。1、选择最佳的冲泡用水:泡金骏眉红茶的水要用含钙镁低的"软水

  • 台黄金雕塑大师用金茶壶泡茶别具特色(图)

    台黄金雕塑大师用金茶壶泡茶别具特色(图)

    很多人有喝茶的习惯,但是并非人人都能喝到用黄金茶壶泡出来的茶,台湾鹿港黄金雕塑大师郑应谐,则用自己做出来的黄金茶壶泡茶40、50年,他表示用黄金茶壶泡茶,茶叶要放的少,出水要快,喝起来还会带有淡淡的金

  • 正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤

    正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤

    正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤烫洗茶具,红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯比好。以3.5克-5克之间的茶量注入盖碗(壶)中。冲泡水温以90度为准,浸泡时间以3秒为起始时间,随着冲泡次数的增加,时间依次延长

  • 泡安溪铁观音茶叶的器具

    泡安溪铁观音茶叶的器具

    现代茶具与功能当我们泡安溪铁观音茶叶时,将茶具区分为下列四大类,并分区使用,操作起来比较方便,这四大类分别为:主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶

  • 泡普洱有讲究(1)

    泡普洱有讲究(1)

    叶茶增温、芽茶降温想要冲泡出茶叶应有的风味,温度就应尽量提高。如果是芽茶类(例如嫩沱)高温很可能产生涩味,所以,冲沸水时,细水高冲,温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的普洱,请在一般环境之中尽

  • 泡茶器具与功能

    泡茶器具与功能

    当我们泡茶时,将茶具区分成下列四大类,并分区使用,操作起来比较方便,这四大类分别为:主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。备水器:提供泡茶用水

  • 锡现代茶具与功能

    锡现代茶具与功能

    当我们泡茶时,将茶具区分为下列四大类,并分区使用,操作起来比较方便,这四大类分别为:主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅、杯、盘等。辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。备水器:提供泡茶用水

  • 茶具选配

    茶具选配

    选配茶具,除了看它的使用性能外,茶具的艺术性、制作的精细程度,也是人们选择的茶具另一个重要标准。从古到今,凡是讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值"。认为好

  • “洗茶”的误解

    “洗茶”的误解

    刚刚开始学茶的朋友往往听说,第一道水是"洗茶"。什么茶要洗?怎么洗?其实,"洗茶"这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁,和蔬菜水果不同,制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋,本身是不需要清洗的。退一步说,

  • 茶壶选购的学问

    茶壶选购的学问

    家庭中选用的最多见的茶具是瓷质的,选购时首先要看瓷质是否细腻、洁白、致密,表面的釉是否纯净、厚薄均匀、没有斑点瑕疵。其次壶型非常重要,它决定着出水是否畅通,会不会漏水。选购时将视线放在和壶的口沿平视的

  • 长流壶行茶艺术简介

    长流壶行茶艺术简介

    长流壶是中国茶馆独特的茶器具之一,长流壶艺术包括了创意制作和行茶艺术两个方面。目前我们看到的长流壶多为铜器,少数地方有铁质和锡制,据前辈传说,曾经还有脱胎漆器的长流壶。长流壶的名称由壶嘴的长度而来,古

  • 沏茶的水

    沏茶的水

    中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年,产生的心得才算数!水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶,应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、

  • 冲茶水之道

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  • 泡普洱茶应如何选紫砂壶?

    泡普洱茶应如何选紫砂壶?

    泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放。泡普洱一般宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,

  • 泡茶方法:科学煮水冲水之道

    泡茶方法:科学煮水冲水之道

    泡茶方法:科学煮水冲水之道中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年,产生的心得才算数!水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶,建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、