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  • 茶艺“三法”

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    制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺三法,也是文化艺能,茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代,千百年来,其工艺由蒸青发展到炒青;制茶法又左右了烹茶法的流变,由煮饮到煎饮到清饮;佐茶法通融古今,各法并存,或茶与食混

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    茶艺

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