茶香楼

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  • 铁观音茶安溪式泡法

    铁观音茶安溪式泡法

    1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯

  • 铁观音泡法

    铁观音泡法

    1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯

  • 怎样冲泡铁观音

    怎样冲泡铁观音

    "七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛",铁观音以其独特的"观音韵"在众多茶叶当中独占鳌头,铁观音的品质不用自吹自擂,已经是名满天下。那么如何冲泡铁观音呢?安溪式泡法,重香、重甘、重纯,茶汤九泡为限,每三泡

  • 宜兴式泡法

    宜兴式泡法

    1、特色:此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。2、冲泡步骤:赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶

  • 诏安式泡法

    诏安式泡法

    1、特色:用于冲泡陈茶,在纸巾上分出茶形,以及洗杯的讲究。2、冲泡步骤:备具:首先将布巾折叠整齐,放在泡者习惯位置,茶盘放在壶的正前方。整茶形:因泡茶所用的者是陈年茶,碎渣较多,所以要整形,将茶置于纸

  • 茶艺分为几种

    茶艺分为几种

    中国茶叶文化悠长,茶艺也多种多样,存在差别。传统式泡法:1,特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用.2,冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中.置茶:这是比较讲究的置

  • 四种泡茶领略茶艺风雅

    四种泡茶领略茶艺风雅

    四种泡茶领略茶艺风雅一、传统式泡法1、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。2、冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在

  • 四种泡茶领略茶道风雅

    四种泡茶领略茶道风雅

    一、茶道--泡茶-传统式泡法1、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。2、冲泡步骤::烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口

  • 不同茶的泡饮秘笈

    不同茶的泡饮秘笈

    不同茶的泡饮秘笈自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来,饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代,茶叶最初作为药用,是采摘生叶煎服。以后,发展为以茶当菜,煮作羹饮,或与其他食物调剂饮用。直至明代,才

  • 茶叶传统泡法

    茶叶传统泡法

    一.特色:道具简单,泡法自由十分适合茶健康大众饮用。二.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。

  • 茶叶审评的传统泡法

    茶叶审评的传统泡法

    一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。注水:

  • 泡茶技法

    泡茶技法

    传统泡法一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶

  • 茶的冲泡方法

    茶的冲泡方法

    一、传统泡法一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶

  • 安溪式泡法

    安溪式泡法

    1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯

  • 泡茶技法(四):宜兴泡法

    泡茶技法(四):宜兴泡法

    宜兴式泡法: 1.特色此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。 2.冲泡步骤: 赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其

  • 红茶的冲泡方法

    红茶的冲泡方法

    红茶,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并

  • 泡茶技法(二):安溪泡法

    泡茶技法(二):安溪泡法

    安溪式泡法1.特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯,茶汤九泡为限,每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七

  • 乌龙茶地方特色冲泡方法

    乌龙茶地方特色冲泡方法

    乌龙茶的冲泡方法:【一】传统泡法一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶

  • 正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤

    正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤

    正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤烫洗茶具,红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯比好。以3.5克-5克之间的茶量注入盖碗(壶)中。冲泡水温以90度为准,浸泡时间以3秒为起始时间,随着冲泡次数的增加,时间依次延长

  • 潮州式泡法

    潮州式泡法

    1、特色:针对较粗制的茶,使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成,在泡茶过程中不允许说话,尽量避免干扰,使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用,动作,时间以及茶汤的变化都有极高的要