茶香楼

苏北女婿学炒龙井_了解更多有关苏北女婿学炒龙井的内容_茶香楼

  • 老外捋起袖子学炒茶

    老外捋起袖子学炒茶

    昨天,巨佳茶叶市场里,数十口炒茶锅热起来了,嫩绿的青叶放下去,在炒茶师傅一双妙手的翻炒下,渐渐散发出幽幽的清香。这一香,不仅引来了买茶的客商,也引来了爱茶的老外。美国来的萧恩一家走进市场,就被手工炒

  • “炒茶王”侃茶经,不担心手炒技艺失传

    “炒茶王”侃茶经,不担心手炒技艺失传

    最近西湖龙井采摘、上市了。29岁的茶农朱海忠往同村的"炒茶王"罗荣荣家走得更勤了。昨天,朱海忠又去了,向师傅请教炒茶技艺。4月2日,杭州首次推选、考核确认的16位西湖龙井茶高级炒茶技师集体亮相。16位

  • 炒茶练出铁砂掌

    炒茶练出铁砂掌

    "现在可以压重些,等再过10天,茶叶还要薄些,手势就得轻点儿了。"昨天,西湖老茶王杨继昌手把手带徒弟,还把自家的炒茶锅子搬到了中国茶叶博物馆的培训现场。杭州西湖风景名胜区2007年西湖龙井炒茶技艺大赛

  • 90后炒茶师和他的“炒茶王老爸”

    90后炒茶师和他的“炒茶王老爸”

    中国茶网资讯:老爸故意把锅子温度开得很高,儿子一上手就烫出个泡 炒茶,没个十年功夫学不来 90后炒茶师和他的"炒茶王老昨天上午,见到陆一骅时,他正头也不抬在扒拉着一碗热气腾腾的馄饨:"马上就要出去了。

  • 农田改种茶树四注意

    农田改种茶树四注意

    近年来,随着农村种植结构的调整,苏北有许多丘陵地区农田改种茶树,以提高经济效益。但农田改种茶树要注意以下几点:一、注意选择地块。茶树喜温、耐阴,喜酸怕碱,怕渍。因此种茶地应选择地势较高,光照充足,土壤

  • 天目云露茶叶基地寻珍稀黄金叶

    天目云露茶叶基地寻珍稀黄金叶

    天目云露茶叶基地里珍稀的黄金叶"一年之茶在于春",又到一年春茶上市的时间,对于懂茶爱茶的茶客来说,头茬春茶的香气自然是不可或缺,而品上天目云露白茶更是能品到春天的味道!天目云露白茶,产自溧阳天目湖旅游

  • 一线“茶人”普遍超50岁 20年后或再难喝到手工茶

    一线“茶人”普遍超50岁 20年后或再难喝到手工茶

    中国茶网资讯:据《新闻晚报》报道,春雨如酥,春茶飘香,又到明前茶上市的季节。上周末,本报记者分别前往苏州、杭州两地,探访中国十大名茶之杭州西湖龙井、苏州洞庭山碧螺春。由于今年入春以来气温普遍偏高,春茶

  • 跟着茶农学炒茶

    跟着茶农学炒茶

    冬天就要过去了,春天的阳光就要照过来。当桌前的一杯茶飘出淡淡香味,让我们和茶农师傅一起,开心"炒"回茶吧。

  • 沙克:不怨不恩的茶

    沙克:不怨不恩的茶

    儿时在户外玩耍口渴,回家端起杯子就喝剩水,多次误喝了大人的茶,口感涩异,不适应。此是徽茶,产自皖南,本是上品,孩童怎知个中滋味。苏北多地喝茶极不普遍,乡间几无此道,城里也限于公务员、知性人士及客籍人等

  • 苏北地区茶黄螨的发生及防治对策

    苏北地区茶黄螨的发生及防治对策

    完成机构:江苏省邳州市贫河镇农技站221341

  • 炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手

    炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手

    炒茶人的手。▲炒茶师傅在手工炒茶。▲盛蔚根刚获得高级炒茶师称号。又是春茶飘香时节。作为茶的故乡,每到此时,茶在杭州总会成为一个令人关注的焦点。与往年不同的是,为维护西湖龙井茶的独特品质和传统的手工炒茶

  • 专家称西湖龙井明年绝收纯属谣言

    专家称西湖龙井明年绝收纯属谣言

    中国茶网资讯:杭州,清晨5点的翁家山,太阳光还没铺开来。茶农朱红霞,一个女人,肩膀上却扛着一根几百米长的水管,在自家茶园里来回浇水。水管里的水,一沾到干涸的土地,就像碰到了海绵。水管和水管连接处,有水

  • 西湖龙井“炒茶王”新鲜出炉

    西湖龙井“炒茶王”新鲜出炉

    炒茶高手们正在同场竞技。记者 李忠 摄为保证龙井茶手工炒制技艺,想评大师至少得带2个徒弟一双双灵巧的手掌在炒茶锅中挥舞,在四溢的茶香中,一片片翠绿的鲜叶逐渐变成规整的茶叶。昨天上午,每年龙井新茶上市之

  • 李军梅:学炒茶8个月手指磨出茧

    李军梅:学炒茶8个月手指磨出茧

    中国茶网资讯:在5月26日~27日举行的全国职业院校技能大赛中职组"云雾贡茶杯 "手工制茶项目比赛中,职教中心的四名海青镇学生取得一金三银的好成绩。其中,2012级的李军梅获得手工卷曲绿茶项目比赛金牌

  • 转眼间400元茶叶不翼而飞

    转眼间400元茶叶不翼而飞

    中国茶网资讯:偷茶男子,你对得起68岁王大娘对你的信任吗?11月11日17时22分许,王大娘在女儿的茶庄内,看着小外孙写作业。突然,一名40多岁男子进入店铺,"有没有好一点儿的茶叶?"听到男子的问话,

  • “炒茶王”今年36,炒茶已经20年

    “炒茶王”今年36,炒茶已经20年

    前几日阴霾灰霭被春日阳光驱逐地无影无踪,天空一洗如蓝。昨天上午,在龙井八景景区,2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节在这里正式启动。西湖龙井茶是杭州的一张"金名片",是杭州乃至中

  • 好茶还要手工炒

    好茶还要手工炒

    手炒茶味香品优在热线中,不少人认为手炒的西湖龙井要比机炒的好,绍兴的杨炜先生是个爱茶人,他手上就有三种朋友送的西湖龙井,"有手炒也有机炒的,品尝之后就会觉得手工炒制的味道很浓,很醇美,而其他机器炒的,

  • 红米茶

    红米茶

    红米茶源于江南,止于淮水之东,止于洪泽湖南岸。红米茶是苏北的第一道茶,红米茶也是苏北的最后一道茶。 红米茶就是米饭,不过这米饭做法有讲究。米要小米,"桂花黄"之类的大米不行,因为大米做出来的米饭发粘,

  • 王东海种茶炒茶有一手

    王东海种茶炒茶有一手

    中国茶网资讯:嵊州市北漳镇东坑村潘家山自然村茶农王东海的6亩茶山通过先做龙井茶后做辉白茶的方法,今年共获得了7万多元的收入,平均每亩茶山的收入高达12000多元,种茶效益比普通茶农高了近一倍。昨天上午

  • 高档茶手炒 低档茶机炒

    高档茶手炒 低档茶机炒

    手炒茶味香品优在热线中,不少人认为手炒的西湖龙井要比机炒的好,绍兴的杨炜先生是个爱茶人,他手上就有三种朋友送的西湖龙井,"有手炒也有机炒的,品尝之后就会觉得手工炒制的味道很浓,很醇美,而其他机器炒的,