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贵州毛尖茶成条的_了解更多有关贵州毛尖茶成条的的内容_茶香楼

  • 加工好绿茶

    加工好绿茶

    绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。杀青即通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜

  • 绿茶之采制加工

    绿茶之采制加工

    绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、 杀青杀青即通过高温破坏鲜叶

  • 炒茶的方法

    炒茶的方法

    茶农概括为三句话:"第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子。"生锅主要起杀青作用,锅温180-200℃,投叶量0.25-0.5公斤,叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶

  • 绿茶加工工艺

    绿茶加工工艺

    绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、 杀青杀青即通过高温破坏鲜叶

  • 绿茶的加工步骤

    绿茶的加工步骤

    绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、 杀青杀青即通过高温破坏鲜叶

  • 加工绿茶的步骤

    加工绿茶的步骤

    绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、 杀青杀青即通过高温破坏鲜叶

  • 简介炒茶的工具及方法

    简介炒茶的工具及方法

    炒茶:分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。当地茶农概括为三句话:"第一锅满锅

  • 试析毛尖茶乌条的产生

    试析毛尖茶乌条的产生

    完成机构:都匀茶场

  • 都匀毛尖:争做黔茶领军品牌

    都匀毛尖:争做黔茶领军品牌

    今年8月,都匀市政府接到2010年上海世博会组委会的回复,都匀毛尖正式进入上海世博会,成为入选的全国10个茶叶品牌之一和贵州唯一入选的地方茶品牌。贵新高速公路出都匀站往贵阳方向不远处,一块绿色牌子格外

  • 黄大茶制造工序

    黄大茶制造工序

    皖西黄大茶制造分炒茶(杀青和揉捻)、初烘、堆积、烘焙(拉毛火和拉足火)四道工序。炒茶:分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通饭锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25~30度倾斜。炒茶扫把用

  • 皖西黄大茶制造工艺

    皖西黄大茶制造工艺

    --------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络 皖西黄大茶制造分炒茶(杀青和揉捻)、初烘、堆积、烘焙(拉毛火和拉足火)四道工序。炒茶:分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。

  • 都匀毛尖

    都匀毛尖

    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远

  • 皖西黄大茶的制作方法

    皖西黄大茶的制作方法

    皖西黄大茶制造分炒茶(杀青和揉捻)、初烘、堆积、烘焙(拉毛火和拉足火)四道工序。炒茶:分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通饭锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25~30度倾斜。炒茶扫把用

  • 制茶工艺——烘干工艺

    制茶工艺——烘干工艺

    烘干工艺:是稳定茶叶品质,补充杀青效果的作用,使茶叶达到较长时间的贮藏而不变质。1、烘干方式;传统木碳、焙笼烘干和烘干机两种方式。焙笼烘干时间长,劳动强度大,生产效率低,初制烘干上使用较少。揉捻成条的

  • 武夷岩茶初制工艺技术--烘干工艺

    武夷岩茶初制工艺技术--烘干工艺

    烘干工艺:是稳定茶叶品质,补充杀青效果的作用,使茶叶达到较长时间的贮藏而不变质。1、烘干方式;传统木碳、焙笼烘干和烘干机两种方式。焙笼烘干时间长,劳动强度大,生产效率低,初制烘干上使用较少。揉捻成条的

  • 皖西黄大茶的采制工艺

    皖西黄大茶的采制工艺

    皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、六安、岳西所产,与上述地区毗邻的湖北英山、河南商城和固始、安徽潜山等地,过去也曾有少量生产。品质最佳者,当数霍山县大化坪、漫水河,金寨县燕子河一带所产。这里地处大别山北麓的

  • 信阳毛尖“素面朝天”下嫁超市 简装茶成市场宠儿

    信阳毛尖“素面朝天”下嫁超市 简装茶成市场宠儿

    中国茶网资讯:"信阳毛尖走进超市,咱老百姓可以像买白菜一样买茶叶了!"昨日,信阳市沃尔玛超市,胜利路居民陈洁说着话,和街坊邻居们一起,忙不迭地把信阳毛尖往购物篮里装。超市入口,一排排听装的信阳毛尖茶,

  • 无公害玉露茶--第2部分:加工

    无公害玉露茶--第2部分:加工

    DB33T 460.2-2003无公害玉露茶第2部分:加工Non-environmental pollution Yu-Lu teaPart 2: Processing前 言DB33 460-2003

  • 珠茶初制

    珠茶初制

    一、定义珠茶因外形呈圆紧颗粒状,宛如珍珠,亦称圆茶,也称为圆炒青茶。二、产地珠茶产于我国浙江和台湾两省。浙江省珠茶产地有嵊县、新昌、东阳、上虞、奉化、鄞县、余姚等县。毛茶集中在绍兴茶厂和三界茶厂精制加

  • 都匀毛尖的炒制工艺

    都匀毛尖的炒制工艺

    历史上毛尖茶的工艺几乎失传,1973年都匀茶场通过调查研究,试制成功新的毛尖茶,使这一古茶重放光彩。1982年在全国名茶评选会上,以精美的品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳等大城市外,还远