《红楼梦》茶俗与西溪茶俗

《红楼梦》中的饮茶活动展示了独特的地域风俗，如以茶祭祀、以茶待客、以茶论婚等等，这些饮茶风俗与西溪的饮茶风俗有不少相似之处。《红楼梦》中曾多次写到以茶祭祀。第14回写王熙凤分派宁府男女仆役时说道："这

春天去赴一场百花宴 2013杭州开茶节、花朝节启幕在即

阳春三月，茶香四溢，百花盛开，杭城即将迎来两大盛会--2013西湖龙井开茶节和2013西溪花朝节。今天，记者从西湖区获悉，3月29日至4月26日西湖龙井开茶节期间，市民游客除了可以看到茶农现场炒茶、茶

昔日的西溪“咸茶”

到杭州西溪考察，令人印象至深的，莫过于咸茶了。咸茶，西溪人叫"烘青茶"，与新市的"盐豆茶"有别，制作还要讲究些，用料也多，村民一般取上等绿茶，放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁，再加桂皮、茴香等作料制

江南美景三月天

三月的江南是一幅画，无法用笔去描绘它的美丽，只有用心去感受江南浓妆淡抹总相宜的风情。忆江南，最忆是杭州。按《四时幽赏录》："孤山月下看梅花，八卦田看菜花，虎跑泉试新茶，西溪楼啖煨笋，保叔塔看晓山，苏堤

中国茶都品牌促进会入驻西溪创意产业园

中国茶网资讯：12月7日，西溪创意产业园内的两岸四地文化研究与交流中心茶香四溢，高朋满座，众多来自不同国家与地区的茶道高手、资深茶人来到这里比拼技艺、交流茶道，参加第三届秋·茶·会暨杭州中国茶都品牌促

西溪天堂再现民俗：春来斗茶正当时

中国茶网资讯：喝家家茶，结家家缘，得家家情。在旧时江南民俗里边，喝家家茶寓意睦邻友好、守中本善、和谐共生。伴随茶艺、茶道等茶文化的兴盛发展，家家茶已逐渐发展成为茶文化爱好者展示茶品、切磋茶技、交流茶文

西溪天堂重现早年家家茶斗茶场景 茶友互品好茶

中国茶网资讯：喝家家茶，结家家缘，这是旧时江南寓意睦邻友好的民俗。日前，西溪天堂重现早年家家茶"斗茶"场景，近百茶友如约而至。龙溪御茶园总经理莫掌明介绍，本次家家茶会由亚洲茶人论坛与中华茶馆联盟浙江群

霍山县东西溪乡主攻两茶一竹产业

今年来，霍山县东西溪乡以"主攻两茶一竹，实现三个一千"的目标，大力推进现代农业产业化基地建设， 加快农业经济转型，实现农民持续增收。该乡一方面紧紧抓住政府奖补资金政策的机遇，谋好局，开好头；另一方面因

纪委请喝茶，提提神醒醒脑

杭州是茶都，有龙井茶、虎跑水、悠久的茶文化，西湖边、西溪内、运河畔，茶肆林立，茶香四溢。有朋自远方来，也每每是茶楼待客，品茗叙谈。这是一个泡在一杯绿茶里的城市。不经意间，茶文化也渗透到了一些特殊的领域

东西溪乡多措并举推动茶叶基地建设

近年来，东西溪乡以杨三寨、杨树口和余家畈三个村为重点，多措并举，强化责任，稳步推进现代化茶叶产业基地建设。现该乡山野茶基地达到8000亩，产业化效益已逐步显现。一是加强宣传，调动群众参与。通过标语、横

霍山东西溪乡多举措推动现代化茶叶基地建设

中国茶网资讯：今年以来，霍山县东西溪乡以杨三寨、杨树口和余家畈三个村为重点，多措并举，强化责任，稳步推进现代化茶叶产业基地建设。目前，该乡山野茶基地已达8000亩，产业化效益已逐步显现。加强宣传，调动

正山小种红茶价格昂贵的原因

正山小种茶叶价格昂贵，已经无法追究是市场炒作的结果还是茶农的艰苦价值了，本文就从正面谈论正山小种红茶价格昂贵的原因。值得肯定的是，茶农是辛苦采摘才能有市面上高品质的正山小种茶叶。我曾经认为天下的道 理

武夷山古茶路上　与历史相遇（图）

【导语】万里茶道：下梅村与"走西路"从武夷山市区出发，大约半个小时车程，便到武夷街道下梅村。悠悠的当溪水缓缓流过，将下梅村分为南北两条街，街两边散布着30多栋明清古建筑。下梅是一个因茶而兴，也因茶而衰

鹊桥茶会,让情侣过了个不一样的七夕

网8月3日讯 七夕节，你是怎么过的?和恋人烛光晚餐还是收到了玫瑰巧克力，抑或是去看一场电影?昨晚七点，在杭州西溪创意产业园的西溪客厅聚集了100多位年轻男女却选择了比较另类的过节方式-他们席地而坐，围

龙坞茶镇要打造“波尔多式的江南小镇”

在杭州的众多特色小镇中，只有一个小镇是以农业为特色的，它就是有着"万担茶乡"美誉的转塘街道龙坞茶镇。去年，围绕着打造"波尔多式的江南小镇、西溪湿地的姊妹篇、美丽西湖的金字招牌"目标，龙坞茶镇进行了综合

城市如何经营舟山独特算账法的启示

城市可以"经营"吗？城市应该怎样"经营"？记者最近在走访杭州和舟山两个城市时发现，这两个城市的决策者在面临房地产行业热潮和公共利益的矛盾时，都算了一笔独特的账，体现出一种全新的"经营城市"理念。杭州：

世博会杭州馆:首次用海水泡龙井茶

茶市街的茶文化风情

中国茶网资讯：茶市街的茶市街，又名茶焙街，是闽北光泽县城区最后一条轮廓尚存的古街。明清年间，茶市街就成为闽赣边境的一条名街，全长425米，宽2米，有巷子20余条，属城区顺化坊，为县城十街之一。据民间传

西湖区委书记王立华：“西湖龙井”品牌价值52.66亿元

中国茶网西湖站讯：近些年来，我们大力实施了城乡一体化居家养老服务体系建设工程，成功创建了全国养老服务示范区、全市首批充分就业城区，劳动关系和谐指数位居全市首位，全区优质义务教育、优质学前教育覆盖率分别

《杭州茶楼行业行动计划（2007－2011年）》

1.组建"中国茶都"茶艺表演队。组建一支具江南特色、体现杭州茶艺水平、展示杭州茶文化和茶都风貌的"中国茶都"茶艺表演队。2.策划"西湖茶宴"。挖掘杭州历史典故，并结合茶文化特色，设计"西湖茶宴"（类似