现摘现炒龙井_了解更多有关现摘现炒龙井的内容_茶香楼
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决定茶叶品质特点的重要因素
中国茶叶历史悠久，其发展过程衍生出各种不同的茶叶，茶叶数量数不胜数，现代科学研究发现，茶叶有600余种化学物质所组成。这些物质在茶叶加工过程中，发生量的增减和质的变化，形成了各种茶类所特有的色、香、味
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茶叶品质特点的主要决定因素是什么
现代科学研究发现，茶叶有600余种化学物质所组成。这些物质在茶叶加工过程中，发生量的增减和质的变化，象不同的音乐符号被作曲家组成不同旋律的乐章一样，形成了各种茶类所特有的色、香、味、形。茶的"色、香、
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现炒的茶不香
随着龙井新茶上市，大街上也出现了很多现场炒茶和销售的，"现炒现喝"成了商家的一大卖点。其实，现炒的龙井并不如贮藏一段时间后的龙井好喝，香气也不如后者，消费者没必要多花冤枉钱去追求这一"时尚"。现炒的龙
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现炒茶猛喝易“醉人”
清明前后是新茶上市的高峰期，街头不少"现炒现卖"春茶的摊点，市民若买回现炒茶后立即猛喝，会出现头晕、胃痛等症状，专家提醒，喝现炒茶要慎重。张女士日前在一个现炒茶摊点高价买了500克龙井茶，之后与同事猛
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购买新茶三大误区
1、越早的新茶口感越好？第一批上市的春茶往往并不是口感最好的，最好的龙井茶会在龙井群体种上市的时候出现。2、现炒现卖的茶叶最好？其实市场上现炒现卖的龙井茶并不是一个完整的产品，根据工序，炒好后的龙井茶
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眼识别“早产龙井茶”
明前茶、春尖茶等茶叶产品一直被称为茶叶中的精品，它们以其嫩绿的色泽、清香的气味深受人们的喜爱。于是，一些商家看中这一卖点，大做"春茶"的文章。在眼下春季刚刚来临的时候，北京、上海等地的茶叶市场，很多商
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扬州首批龙井上市即被抢光
中国茶网资讯：继16日扬州第一批春茶龙井上市后，昨天，扬州百年老店绿杨春专程从杭州请来炒茶师傅，现场为市民炒制龙井。据悉，此批龙井的价格是每斤480元。经理高山告诉记者，昨天店里现炒的龙井茶已经全部卖
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东岳庙会上现炒泰山女儿茶 每斤1200元
商家正在现场炒茶中国茶网资讯：4月17日讯 在2014泰山东岳庙会上，茶博会吸引了很多游客，即使刚下过一场雨，茶博会上的游客还是络绎不绝。在记者采访期间，正好有商家正在现场炒茶，炒茶师傅告诉记者，一次
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今年的茶叶做得更精致
今年，王文明把等级较高的茶叶制作得更精致，虽然会增加成本，但王文明认为，取得了龙井茶证明商标，就要小心经营。王文明茶叶种植地与西湖龙井产地的直线距离不到5公里，不使用任何农药。新茶在他自己的茶行里现炒
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杭州“天目青顶”进军香港茶市
中国茶网资讯：昨天，一场杭州天目山龙井茶推介会在香港九龙裕华国货佐敦总店成功举行，临安香雪茶业有限公司将在天目山龙井茶产区收购的"天目青顶"鲜叶空运至香港，在当地茶商茶客的现场观摩中现炒现卖，最高市价
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漫雪的茶谱写新式茶饮新概念-会呼吸的茶与欧包
2017年,茶饮行业经历了生死大洗牌,那些因循守旧、粗制滥造的茶饮品牌逐渐丧失市场份额,走向末路,就连曾名声大噪的网红新式茶饮:曾宣称要走星巴克路线的"茶香书香"也最终没有交出让人满意的答卷,倒闭和扩
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川芎茶调散加减治疗头痛举隅
川芎茶调散出自《太平惠民和剂局方》，由川芎、荆芥、白芷、羌活、细辛、防风、薄荷、甘草、茶叶组成，具有疏风止痛作用。笔者运用该方加减治疗多种原因所致的偏正头痛，效果甚佳，现摘其3例介绍如下。完成机构：达
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天宇茶叶力推“原产地”茶叶
去品尝真正的黄山毛峰、信阳毛尖等名茶随着春天的到来，各种新茶也纷纷上市。笔者从天宇茶叶平价超市了解到，随着店里"现炒现卖"龙井的热潮刚过，应更多消费者"尝鲜"的需求，黄山毛峰、信阳毛尖、西湖龙井等来自
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买回现炒茶要放一周
新茶上市，不少城市街头出现"现炒现卖"春茶的摊点。"现炒茶"虽然避免了以陈掺新的现象，质量有保证，但现炒茶买回后不能立即喝。现炒茶火气大，未经过充分氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠黏
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现炒茶新鲜出炉 专家提醒：存放十天再喝
见过瓜子、花生、栗子现炒现卖，可是，你见过茶叶现炒现卖吗？昨天，记者在香港中路一家超市走访了现炒现卖的"茶博士"。地上放着一口铜锅，锅台左边放着一筐新鲜茶叶，是刚清洗干净的，还可见水迹。右边则放着小半
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“有名无牌”严重阻碍我国茶产业发展
我国是茶叶大国。目前，我国茶园面积居世界第一，产量为世界第二，出口量占茶道世界第三。而眼下正值春茶上市季节，大大小小的茶叶店纷纷打出明前茶、谷雨茶的招牌，不少茶店还支口铁锅，现炒现卖，招徕顾客。中国茶
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现炒茶至少存放10天后再喝
正值新茶大量上市的高峰期，不少人都会买现炒的新茶来喝。但有关专家提醒，现炒茶不仅"火气大"，而且未经过氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠黏膜有较强的刺激作用，饮用后会引发胃痛、胃胀，所
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炒做春茶还是“炒作”春茶？
近日，杭州市河坊街上，几家经营茶叶的商铺门口，不约而同地都架起了炒茶锅，进行现场制作并摆出了这样的广告牌："特价出售西湖龙井"，售价多在70元/斤左右。当然，不只是商家，常喝茶的人也都知道，龙井新茶上
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婺城茶农将茶叶加工机器搬进菜场现炒现卖
从3月底至5月初，金华市区的何宅菜市场内总能看到有个店主边炒制茶叶，边接待市民买茶叶。这个店主就是婺城区箬阳乡南坑村的茶农邹金生。从去年开始，邹金生家的春茶基本上通过在菜市场现炒后卖给市民，此举不仅增
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禁喝现炒茶 伤胃
"茶要喝新，酒要喝陈。"眼下，各种新茶纷纷上市，沪上不少旅行社组织的茶乡"采茶踏青游"也颇受欢迎。昨天下午，刚刚参加苏州采茶游回到上海的邱先生以及部分游客先后出现胃部不适，呕吐等症状，被误认为是食物中