黑色貂皮毛尖发灰是什么原因_了解更多有关黑色貂皮毛尖发灰是什么原因的内容_茶香楼
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茶叶受潮后会使茶发生什么变化?
普洱茶是神秘的"生物食品",按理说受潮后的茶叶,微生物进行了繁育,但其结果对于在发酵的茶品来说,不见得都是毁灭性的破坏,有些可能有利于茶品,但也要分情况来定。在有些普洱茶专著里有介绍,微霜状的"白霉"
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你可以不懂红茶,但这些知识要知道
一,"Black tea"到底是红茶还是黑茶?"Black"是黑色的意思,粗通英语的人都知道,那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢?究竟是我们英语不好,还是外国人翻译有误?
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什么样龙井茶算好茶
龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探
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如何鉴别龙井好茶
龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探
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龙井好茶怎分辨
龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,深受人们的喜爱。目前龙井茶分西湖产区,钱塘产区和越州产区,各地龙井品质不同,价格差异很大,怎么才能喝到优质的龙井茶呢?借龙井春茶上市的时机我们到杭州实地探
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梅芳:从采茶妹到卖茶女惟喜欢
三岁那年,她坐在茶山的大树下,轻摇放在竹筐里的弟弟,看着山上忙碌的身影,看着他慢慢长大。这是梅芳最初的记忆,至今能闻到山上飘来的阵阵清香。香自杯中来当念采茶苦梅芳坐在茶具后面,来回颠倒杯中的水,让空气
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一张图看明白中国六大茶类!
1.中国六大茶类是什么?中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红
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普洱茶长霉了,该怎么办?
长久以来,人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话,这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长,茶叶的鲜味渐渐消失,显露出陈香,茶叶内苦涩的成分越来越少,茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话,随着
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信阳毛尖:期待从名茶到名牌的复兴
信阳毛尖早在1915年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖,但令人痛心的是,目前的信阳毛尖似乎已是"昨日黄花",香醇不再那样悠远了。去年,信阳毛尖及其相关产业年收入不足十个亿,而信阳市去年的财政支出为四十亿
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一壶好茶一君子
新茶上市,有的竟然炒到十几万元一斤,很疯狂。好在寻常百姓不喝也不会死,加上我一向不谙此种茶道,也品不出什么好坏,倒因懵懂超然于外。喝茶,我还是极爱的。且因爱反而多了份小心与疏离,淡淡如君子之交,从不敢
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品茶品人生 一壶好茶一君子
新茶上市,有的竟然炒到十几万元一斤,很疯狂。好在寻常百姓不喝也不会死,加上我一向不谙此种茶道,也品不出什么好坏,倒因懵懂超然于外。喝茶,我还是极爱的。且因爱反而多了份小心与疏离,淡淡如君子之交,从不敢
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茶文化中的基础“茶叶分类”
很多文玩爱好者都喜喝茶,咱们之前讲过茶宠,茶道,那么咱们今天回归本源,聊聊茶叶。茶在中国的历史上可以追溯很久,所以茶的文化很深,咱们不敢说讲茶文化,只能一步步的聊个只言片语,今天咱们从最基础的茶叶分类
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老茶翻新“坑太深”,一不留神就被坑
茶友展示给伟哥的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理,茶饼的颜色发灰,暗淡无光,闻起来有明显的仓味;另一半经过"技术仓"处理,条索乌黑发亮,形态完整,显得光彩照人,茶饼所有的杂味也都神秘地消失了,好像"
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信阳毛尖“小浑淡”标准遭遇多家茶企联名抵制 呼吁应回归传统
中国茶网资讯:一边是消费市场导向,一边是茶农和专家的呼吁,这便是当下信阳毛尖的发展迷途。长期以来,在河南茶叶市场上,有人以"小浑淡"作为评判顶级信阳毛尖的标准。但这一标准备受争议,不少资深茶叶专家及信
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中国最好的茶是什么茶?
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和
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信阳毛尖未上市假毛尖已泛滥 炒茶高手参与造假
信阳毛尖还没上市,假"毛尖"却早早地粉墨登场了。不但是小商贩,就连土生土长的信阳茶农,也加入了造假这个行当。是信阳毛尖的影响力扩大了,还是到了不得不保护的地步?是荣幸,还是悲哀?信阳产茶区的茶农们痛心
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千元黄山毛尖百元贱卖?
省城市民张先生买了低价处理的千元黄山毛尖,但回家喝茶时才发现,这些号称千元的名茶其实只是低劣的普通茶叶。前日,省城市民张先生在青年东路一写
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陕青茶的炒制加工
陕青,全称陕西青茶,也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多,而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中,以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨
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陕青茶独特的炒制工艺
陕青,全称陕西青茶,也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多,而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中,以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨
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信阳毛尖回归理性 贵的不一定是好茶
越来越难做的"高端茶"记者走访时发现,信阳毛尖定价最高的一斤能达到数千元甚至上万元。"但主要还是中档茶叶卖得比较好,一斤1000块钱之内的。"某品牌茶叶店的工作人员说。欧阳道坤说,2013年之后,高价