如何泡好毛尖茶_了解更多有关如何泡好毛尖茶的内容_茶香楼
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文明品饮毛尖茶
我国的茶叶自神农时代起引为药用,至今已有五六千年。西汉时起作为饮料,距今也有两千多年了。在公元473-477年前后,茶叶作为"绿色种子"传遍全球。时至今日,成为尽人皆知的珍贵饮料和重要商品,作为茶叶祖
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文明品茶毛尖茶
我国的茶叶自神农时代起引为药用,至今已有五六千年。西汉时起作为饮料,距今也有两千多年了。在公元473-477年前后,茶叶作为"绿色种子"传遍全球。时至今日,成为尽人皆知的珍贵饮料和重要商品,作为茶叶祖
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探访都匀毛尖茶手工制作省级非遗传承人张子全
中国茶网资讯:深秋时节,我们的汽车在都匀著名的螺丝壳山公路上盘绕,海拔越高,山间云雾越深重,"百里毛尖长廊"、10万亩茶山一直若隐若现,望不到边。这里低纬度、高海拔、寡日照,常年云雾缭绕,植被覆盖率近
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新茶上市 当心陈茶翻新
最近,江西少数新茶已经上市。17日,江西茶叶市场一个体户向本报反映,茶叶市场上卖的部分新茶是假冒的,是在陈茶中掺入香精和茶绿素翻新而成,人喝了这种茶对身体有危害。■现象同一种类新茶价格相差巨大17日,
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看色闻香喝好茶
根据加工方法的不同,茶叶可分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大基本类,各茶类经过进一步加工后可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋泡茶、果味茶、罐茶等。其中绿茶约占54%,花茶约占20%,红茶约占6
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如何冲一杯好茶
绿茶的冲泡绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,
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青岛崂山茶转变思路谋突围 白茶乌龙茶走俏市场
中国茶网资讯:"大哥,进来坐坐吧,已给你们泡好了茶",12月25日上午,市北区敦化路一家洗车美容店内,女老板笑盈盈地对等待洗车的客人说。原来,她刚腾出一间原本用于销售汽车装饰品的房间,来卖普洱、大红袍
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农民工代言贵州茶:打造宣传推介黔茶主力军
中国茶网资讯:农历腊月二十六,随着大年三十临近,四面八方的游子也加速了回家的步伐。对贵州老乡来说,今年回家,从下车伊始就感觉到了不一样的年味。"老乡,路上辛苦了,来喝杯热茶解解乏。"一句简单的问候,瞬
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餐馆茶里看十年
俗话说"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",我觉得"柴米油盐酱醋"都是为了吃,而"茶"是为了喝。而老祖宗说"食色,性也",吃是人的本性啊。吃不单单是个吃,餐饮餐饮,吃和喝是不分家的。我是从事餐饮业的,但是1
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绿茶的冲泡
绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品
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冲泡绿茶应注意哪些因素
冲泡绿茶应注意哪些因素绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气
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一杯好茶背后的品牌积淀
中国茶网资讯:近年来,随着传统文化的复兴,茶艺和茶道逐渐成为社会精英修身养性、感悟人生的一种方式。随之而来的是一类特殊的茶人,他们有时间有实力在茶道上追求完美和独特,并藉此来彰显自己的格调与风雅,比如
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从品类到品牌 一杯好茶背后的品牌积淀
中国茶网资讯:近年来,随着传统文化的复兴,茶艺和茶道逐渐成为社会精英修身养性、感悟人生的一种方式。随之而来的是一类特殊的茶人,他们有时间有实力在茶道上追求完美和独特,并藉此来彰显自己的格调与风雅,比如
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茶本中药
茶本是一味中药。就其药性而言,微苦、微寒、微甘,入心、脾、胃、膀胱经,具醒脑提神,清火解毒,消食美容之功。然而在人们的生活实践中,逐渐将茶演化成一种饮品,并进一步发展了茶艺、茶道。随着社会的发展,科学
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如何泡茶、品茶方式方法大全
不同茶类的饮用方法,并没有明显的界限,甚至是可以相互通用的。但是,值得注意的是,人们在品饮时,对各种茶的追求是不一样的,如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香,绿茶讲究清香,红茶讲究浓鲜,西湖龙井讲究色、香、
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茶叶的基本常识
茶叶的选购茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买
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科学饮茶的基本原则和经验
不合理饮茶不但起不到应有的保健效果,还有可能造成不良后果。那么。怎样才能科学合理地饮茶呢,下面针对一些普遍性的问题进行具体分析并提出建议。(一)茶叶的合理选用不同的茶叶具有不同的特性,不同的人也有不同
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红楼梦与茶文化
一古今中外优秀的文学作品,无不蕴含着丰富、深刻的文化内涵。《红楼梦》是一部奇伟的文学名著,在它所表现的生活内容与所刻划时人物形象上面,更是渗透着、包容着多方面、多层次的文化内涵。可以说,《红楼梦》一书
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茶叶类鉴别
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣,新与陈,真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言,茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段,即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括
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茶叶的感官鉴别
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣,新与陈,真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言,茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段,即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括