贵州省质监局批准发布两项都匀毛尖茶省级地方标准

中国茶网资讯： 近日，贵州省质监局批准发布了《都匀毛尖茶》和《都匀毛尖茶加工技术规程》两项省级地方标准，并于2015年2月13日起实施。其中《都匀毛尖茶》标准替代了DB52/T 433-2009《都匀

详细介绍都匀毛尖的采摘和制作流程

都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述"自 清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细 者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖 茶约

湄潭卫冕贵州茶产业第一县

坚守"优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶"的发展理念，湄潭县已发展成为我省"一棵丢不得、丢不起、举足轻重的茶"。日前，省茶办聚集的专家组成员开始审评。在经过众专家评委们的激烈争论和打分后

都匀毛尖

都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载："茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远

贵州名茶

1.都匀毛尖产于贵州都匀县，属布衣族、苗族自治州。又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"。曾于1915年巴拿马赛会获优质奖。历史上毛尖茶的工艺几乎失传，1973年都匀毛尖试制成功，1982年评为全国名

云南名茶都匀毛尖的炒制工艺

都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载： "茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，

都匀毛尖炒制技术

历史上毛尖茶的工艺几乎失传，1973年都匀茶场通过调查研究，试制成功新的毛尖茶，使这一古茶重放光彩。1982年在全国名茶评比会上，以优美的品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳等大城市外，还远

手工制作都匀毛尖的方法

都匀毛尖属于绿茶类，一般与清明前后开采。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个芽头。采摘标准：为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。青叶处理：剔除不符合要求的余叶、叶片等杂质。摊放1-2小时

都匀毛尖：争做黔茶领军品牌

今年8月，都匀市政府接到2010年上海世博会组委会的回复，都匀毛尖正式进入上海世博会，成为入选的全国10个茶叶品牌之一和贵州唯一入选的地方茶品牌。贵新高速公路出都匀站往贵阳方向不远处，一块绿色牌子格外

都毛尖茶炒制

都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"，是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载："茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远近争

白毛尖的炒制工艺

都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载： "茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，

都匀毛尖茶提前上市遭遇客商抢购

中国茶网资讯：阳春三月，万物复苏，草长莺飞，正是茶树吐露新芽的黄金季节，位于"全球绿色城市"的都匀苗岭布依山村茶园，茶农们唱着山歌，挎着小小的篾篓、采摘吐露的茶芽。连日来，都匀城市乡镇都打着"新茶上市

都匀毛尖简概述

茶品名称： 都匀毛尖茶品产地： 贵州省都匀市茶品外形： 兰花形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶"，是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶

名茶鉴赏：都匀毛尖茶

都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶"，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨

贵州：都匀毛尖茶打假有法可依

黔南15家茶企组建都匀毛尖茶“产业航母”

中国茶网资讯：记者从黔南州政府部门获悉，为整合贵州都匀毛尖单个资源，提升都匀毛尖的价值品牌，近期，贵州黔南州15家本土茶企共同发起成立了贵州最大的都匀毛尖生产、加工公司--贵州都匀毛尖茶生产贸易有限公

高山云雾出好茶 黔茶之魂行天下

中国茶网资讯：据中国经济网城市频道北京1月1日讯（记者 李远 司马一 马君）："不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮登台；千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。"茶叶，以其高尚的品质赢得了众人的芳心。

黔南15家茶企抱团发展

中国茶网资讯：记者从黔南州政府部门获悉，为整合贵州都匀毛尖单个资源，提升都匀毛尖的价值品牌，近期，贵州黔南州15家本土茶企共同发起成立了贵州最大的都匀毛尖生产、加工公司--贵州都匀毛尖茶生产贸易有限公

都匀招募志愿者宣传毛尖茶

中国茶网资讯：近日,在都匀市平桥客运站,火车南站、东站广场,都匀招募毛尖茶文化宣传农民工志愿者推介活动热闹非凡,前来报名和参加培训的外出务工人员排起长队等着领资料和样品茶。3家茶企分别派出茶艺师现场对

都匀毛尖的采制工艺

都匀毛尖的采制都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述"自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级