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  • 品牌助推“三峡茶”复兴

    品牌助推“三峡茶”复兴

    中国茶网宜昌站讯:宜昌是全国性重要茶产区,行业产值超过9亿元,综合实力稳居鄂茶头把交椅,拥有中国驰名商标2个,4家企业入主中国茶企百强……这是对宜昌茶叶地位与现状的自豪描述。但是这些熠熠生辉的数字并不

  • 复兴茶叶“三峡牌” 未来迈入一流茶叶大市

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  • 详细介绍都匀毛尖的采摘和制作流程

    详细介绍都匀毛尖的采摘和制作流程

    都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述"自 清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细 者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖 茶约

  • 手工制作都匀毛尖的方法

    手工制作都匀毛尖的方法

    都匀毛尖属于绿茶类,一般与清明前后开采。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个芽头。采摘标准:为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。青叶处理:剔除不符合要求的余叶、叶片等杂质。摊放1-2小时

  • 毛尖茶的制作

    毛尖茶的制作

    毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述"自 清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细 者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖 茶约需5

  • 都匀毛尖制备工艺

    都匀毛尖制备工艺

    都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述"自 清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细 者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖 茶约

  • 都匀毛尖加工工艺

    都匀毛尖加工工艺

    都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述"自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.

  • 都匀毛尖

    都匀毛尖

    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远

  • 茶树新品种“平湖早”选育研究

    茶树新品种“平湖早”选育研究

    湖北宜昌市夷陵区地处长江西陵峡畔,是三峡茶区的核心产地,其种茶历史悠久,具有得天独厚的气候环境,是全国茶叶优势产业区域和湖北省茶叶特色农产品优势区域。20世纪90年代初期,该区从本地半高山茶区宜昌大叶

  • 都匀毛尖的采制工艺

    都匀毛尖的采制工艺

    都匀毛尖的采制都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述"自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级

  • 都毛尖茶炒制

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    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶",是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争

  • 白毛尖的炒制工艺

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    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载: "茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,

  • 云南名茶都匀毛尖的炒制工艺

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  • 都匀毛尖的炒制工艺

    都匀毛尖的炒制工艺

    历史上毛尖茶的工艺几乎失传,1973年都匀茶场通过调查研究,试制成功新的毛尖茶,使这一古茶重放光彩。1982年在全国名茶评选会上,以精美的品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳等大城市外,还远

  • 三峡茶神”和他不老的茶叶人生

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    中国茶网资讯:七旬老翁林作炎一生研究茶,他为宜昌茶叶研究写下了浓墨重彩的一笔。近日记者听他讲述了他从茶的故事。50多年前的1955年,年仅20岁的林作炎开始与茶结缘以来,就把茶叶融入了自己的生命。他扎

  • 宜昌着力打造中国一流的茶叶强市

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    中国茶网资讯:--访宜昌副市长王国斌宜昌是名副其实的茶叶大市,茶叶面积、产量、产值均居全省前列,在今年的政府工作报告中,我市明确提出了打造茶叶强市的目标。又逢一年春茶上市的好时节,3月18日,本报记者

  • 都匀毛尖炒制技术

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  • 细说信阳毛尖的采制工艺

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    毛尖茶产于河南信阳大别山,所以也叫信阳毛尖,是我国着名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,

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    从崇仁路茶叶市场一眼望去,能看到大多数的门前都贴上了"2013新茶上市"字样。走进一家茶庄,营业员告诉记者,春茶几天前刚上市,有信阳毛尖、恩施贡芽、西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、三峡碧峰、邓村

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    全国各地新鲜春茶在汉大赶集昨日,第四届中国武汉茶业博览会暨茶文化节,在武汉国际会展中心开幕。云南大益普洱、滇红、安溪铁观音、武夷山大红袍、西湖龙井、台湾冻顶乌龙,湖北的采花毛尖、萧氏茗茶、恩施玉露、鹤