都匀毛尖杀青温度_了解更多有关都匀毛尖杀青温度的内容_茶香楼
-
探访都匀毛尖茶手工制作省级非遗传承人张子全
中国茶网资讯：深秋时节，我们的汽车在都匀著名的螺丝壳山公路上盘绕，海拔越高，山间云雾越深重，"百里毛尖长廊"、10万亩茶山一直若隐若现，望不到边。这里低纬度、高海拔、寡日照，常年云雾缭绕，植被覆盖率近
-
都匀毛尖制茶
【采摘】都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶 经过高温杀青、低温揉捻、搓团提
-
详细介绍都匀毛尖的采摘和制作流程
都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述"自 清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细 者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖 茶约
-
都匀毛尖的采制工艺
都匀毛尖的采制都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述"自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级
-
都匀毛尖制备工艺
都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述"自 清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细 者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖 茶约
-
都匀毛尖加工工艺
都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述"自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.
-
高铁加快黔茶出山
中国茶网资讯：在都匀的采访中，记者还走进都匀东驰毛尖茶厂。从一台杀青机和两个工人的小加工厂，如今的东驰已蜕变成为清洁化、标准化、规模化加工生产的企业。对此，该公司董事长李辉说，取得这样的成绩是因为公司
-
全国手工制茶大赛 碧螺春出风头
中国茶网资讯：在刚刚结束的"都匀毛尖杯"全国手工制茶大赛中，吴中区东山御封茶厂的严介龙获得手工卷曲型绿茶特等奖。这是全国绿茶炒制工艺领域中分量最重的奖项之一，也是江苏省首次获得该奖。灶前炒茶，灶后烧火
-
都匀毛尖
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载："茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远
-
云南名茶都匀毛尖的炒制工艺
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载： "茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，
-
都匀毛尖的炒制工艺
历史上毛尖茶的工艺几乎失传，1973年都匀茶场通过调查研究，试制成功新的毛尖茶，使这一古茶重放光彩。1982年在全国名茶评选会上，以精美的品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳等大城市外，还远
-
都匀毛尖炒制技术
历史上毛尖茶的工艺几乎失传，1973年都匀茶场通过调查研究，试制成功新的毛尖茶，使这一古茶重放光彩。1982年在全国名茶评比会上，以优美的品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳等大城市外，还远
-
都毛尖茶炒制
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"，是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载："茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远近争
-
都匀毛尖(2)
都匀毛尖(2)[Duyun Maojian] 亦称"鱼钩茶"。产于贵州都匀茶场的卷曲形炒青绿茶。明代御史张鹤楼去都匀茶山游览，曾作诗以赞美："云钻山头，远看青云密布，茶香蝶舞，似为翠竹苍松。"1925
-
白毛尖的炒制工艺
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载： "茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，
-
毛尖
毛尖[Maojian]由一般较毛峰更细嫩的芽叶制成的条状稍弯曲，略显毫的绿茶。芽叶经杀青、揉捻后，烘炒整形而成。如桂林毛尖、信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、官庄毛尖、江华毛尖等。
-
14000斤精挑细选517斤 2012年都匀毛尖“特制珍品”评选出炉
中国茶网资讯：都匀毛尖"特制珍品"评选结果4月16日出炉。来自省内外的五位茶叶专家品评上百种茶样，经过精挑细选，最终9个茶样脱颖而出，成为今年的都匀毛尖"特制珍品"。这次茶叶评审分为初评和终评。与去年
-
手工制作都匀毛尖的方法
都匀毛尖属于绿茶类，一般与清明前后开采。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个芽头。采摘标准：为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。青叶处理：剔除不符合要求的余叶、叶片等杂质。摊放1-2小时
-
都匀市今年开始执行茶类系列产品地方新标准
3月23日，记者在螺蛳壳百里都匀毛尖茶生态旅游观光长廊茶园看到，少数民族同胞一边采茶，一边对唱山歌。目前，正是全国十大名茶--都匀毛尖茶清明好茶的开采时节。据悉，今年将首次执行《都匀毛尖等茶类系列产品
-
都匀毛尖落户京城 第七届都匀毛尖茶文化节开幕
中国茶网资讯：6月20日，第七届都匀毛尖茶文化节在北京马连道茶缘茶城盛大揭幕，秉承着"都匀毛尖走出贵州香飘天下"的理念，本次文化节以"绿色都匀毛尖茶·香飘京城誉中华"为主题，致力于将贵州都匀毛尖带给京