茶香楼

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    随着正山小种红茶的普及,尤其是福建地区,基本上家家户户都会冲泡。对于不够了解正山小种红茶的朋友,选购时如何区分小种红茶的档次?以下为大家说明:优质的正山小种红茶的茶芽含量高,条形细紧或肥壮紧实,色泽乌

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    红茶是一种全发酵茶。根据加工方法的不同,分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。工夫红茶是条形红毛茶经多道工序,精工细做而成,因颇化工夫,故得此名。红碎茶是通过揉切工序,将茶条切细成为颗粒状。小种红茶条粗

  • 信阳毛尖是绿茶吗

    信阳毛尖是绿茶吗

    信阳毛尖是绿茶.冲泡后鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿

  • 经济背景的显著区别

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    以泉州、厦门、福州3茶市为例,本"两节"建议使用绿色或金色外包装袋为好,装潢上应诉求生态、文化、健康主题,图案选择可以是茶山,也可以是文化景观安溪包装传奇服务端企业怎么办据了解,今年3月份后各地质监部

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    网3月25日讯 2014年3月24日,普洱茶第一县勐海阳光明媚,金色阳光照耀着勐海县云河茶厂,到处撒满了温暖和希望。来自全国各地的经销商代表齐聚云河茶厂,与云河茶厂部分员工欢聚一堂,共同见证了金色云河

  • 辨别真假信阳毛尖的技巧

    辨别真假信阳毛尖的技巧

    一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别外观外观:新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。茶汤:新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香

  • 带您去找信阳毛尖

    带您去找信阳毛尖

    信阳毛尖因条索细秀圆直有峰尖、白毫满披而得名,以香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外。信阳茶始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,至今已蜿蜒流淌过2300多年的历史长河。信阳茶,在唐代就有记载,唐代陆羽

  • 信阳毛尖分类

    信阳毛尖分类

    信阳毛尖等级区分时代不同,信阳毛尖的等级区分也是不一样的,经历了如下的变化:1、60年代,1-5级和等外品;2、70年代初,特级(三个等),一、二级(各五个等),三、四、五级(各三个等),等外品(二个

  • 茶艺“四要”之一——茶

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    茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水

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    茶艺

    茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品

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    工艺源于生活,设计源于感动,台湾工艺在传统技艺与东西方文化熏陶下,作品富有手感的温度及创作的故事,细细品味台湾工艺精品,每件作品都蕴含着创作者反覆淬炼出的技艺、人生的体悟,耀眼的火痕、蜿蜒的银丝娓娓道

  • 怎么识别信阳毛尖的好坏

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    河南省著名特产之一,中国十大名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖,被越来越多的市民接受的同

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    大红袍和金骏眉的颜色金色代表财富,是一种非常抢眼的色彩,运用得当,会让自己的招牌"熠熠闪光"。对金色偏爱有加的武夷茶尚茶负责人杨玉芳告诉记者,店招为红色和黄色为主色调,红色是大红袍的红,金色显得高贵,

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    今天给茶友们整理一份茶桌上的一些茶叶冷知识,以备不时之需。NO.1好茶叶和笑话一样,都是有梗的!入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然没有梗。但对

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    以5-6月的二号茶品质最优,被誉为"红茶中的香槟"。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多大吉岭红茶为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶

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    君山银针君山,又名洞庭山,为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。君山银针属芽茶,因茶花树品种优良,树壮枝衡,芽头肥壮重实,每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特,岁产不多,质量超群

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    属绿茶类。为历史名茶。创制于明代。产于歙县老竹铺、三阳坑、金川一带。老竹大方的品质特点为外形扁平匀齐、挺直、光滑,似龙井,但较肥壮。色泽深绿褐润似铁铸的竹叶,又称"铁色大方"、"竹叶大方"。汤色淡黄,

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    防城区委书记莫小林到那梭天源金花茶基地调研。中国茶网资讯:2月3日下午,广西防城区委书记莫小林率队到防城区那梭天源金花茶基地,就以防城区拟打造金花茶为主的金色产业,建设防城港市现代特色农业(核心)示范

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    车云山毛尖工艺

    【加工制作】烘焙车云山毛尖加工工艺要推其烘焙技术最为独特。烘焙在地灶烘笼上进行,一般要分三次进行。一、二道烘焙主要起干燥作用,温度掌握先高后低,要求薄摊、勤翻、轻放,烘至色翠绿、毫显露为度。第三道烘焙