江西省的茶文化教学

江西省的茶文化教学任务主要是由南昌女子职业学校承当，至今已有12年的历史，在江西省社会科学院一批茶文化专家协助下，逐渐由选修课程发展为正式的茶艺专业，进行正规教学，先后培养了数以千计的茶艺专业人才和数

秀谷毛尖

秀谷毛尖(Xiugu Maojian] 主产于江西金溪秀谷镇花果山的条形烘炒绿茶。1984年研制。采摘多毫的细嫩芽叶，经杀青、揉捻、初炒造形、烘干定形制成。条索紧结，顶端细尖，白毫显露，有栗香，滋味鲜

梅岭毛尖

梅岭毛尖EMeiling MaojianJ 产于江西上犹梅岭一带的弯曲形炒青绿茶。1985年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、初揉、初干、复揉、造形提毫、烘焙制成。不分级。紧结壮丽，白毫披露，色泽油润；

新疆阜康：顶级毛尖竟是“霉茶”

花200元买到一盒黄山顶级毛尖，谁知回家打开一看，茶叶大部分已发霉，卢先生懊悔不已。9月4日，家住阜康的卢先生开车来乌市西北路一家酒店接亲

南昌：山寨名优茶横行市场

中国茶网资讯：我省出产的茶叶逐渐得到茶友的认可。不过，在繁荣的景象下，我省茶叶市场的发展凸显出一些隐忧：李鬼横行、以旧掺新、价格混乱等问题充斥市场，消费者不得不时刻警惕。南昌龙鼎茶都冒牌茶叶横行中国日

南昌洪婺茶厂被罚后继续侵权生产

中国茶网资讯：南昌市解放西路洪婺茶厂本是一个茶叶分装作坊，里面却能找到庐山云雾、靖安白茶、井冈翠绿、浮梁绿茶等有地理标志的"江西名茶"。在被举报查处后，这家茶厂却打一枪换一个地方。仍继续侵权生产。靖安

低档茶叶变身“江西名茶”

中国茶网资讯：南昌市解放西路洪婺茶厂本是一个茶叶分装作坊，里面却能找到庐山云雾、靖安白茶、井冈翠绿、浮梁绿茶等有地理标志的"江西名茶"。在被举报查处后，这家茶厂却打一枪换一个地方。仍继续侵权生产。靖安

济南：气温升高将催热绿茶消费

中国茶网资讯：进入夏季，气温升高，具有防暑降温功能的绿茶也到了消费旺季。工商人员提醒，购买茶叶尽量选择正规店铺，选购时也要多尝多看。在济南茶叶批发市场，前来购买茶叶的消费者络绎不绝。据在此经营多年的茶

江西新茶少量上市 价格同比涨一成

"今年新茶比往年上市要推迟一个星期。"15日，记者走访南昌茶叶市场发现，江西本地茶叶除少数新茶上市外，大量上市要到4月上旬。与去年相比，今年茶叶卖得比较贵，价格上浮在10%以上。少数新茶已上市15日，

千元黄山毛尖百元贱卖？

省城市民张先生买了低价处理的千元黄山毛尖，但回家喝茶时才发现，这些号称千元的名茶其实只是低劣的普通茶叶。前日，省城市民张先生在青年东路一写

安徽茶农张以军蒙眼闻香识名茶

中国茶网资讯：清明刚过，正是绿茶上市的时节，南昌茶叶市场突然来了一位"狂人"--安徽茶农张以军，他自称不但可以凭眼鼻口辨别出全国各地的绿茶品级、产地，而且蒙着眼睛都能喝出是哪种绿茶。记者邀请了三位茶友

江西茶业如何塑造品牌

主持人语陈石俊(南昌大学中部经济研究中心特约研究员)：茶，在中国有着几千年的历史。品茶，被誉为中国人的"国饮"。在江西，东汉时期就有茶叶种植，产茶历史同样悠久。可以说，占尽天时地利的江西，茶产业一直是

买茶常见的十大误区

１．以卖茶者的身份判断茶是否有足够的性价比，比如安溪的卖铁观音，武夷山的卖大红袍，云南的卖普洱，河南的卖信阳毛尖等等，其他地方的人卖的就一定是贵了或者是假货．其实懂茶人不是全在产区，产区人也不全是懂茶

“聚焦”与“放大”哪个更重要？

日前，湖南省旅游局公布全省新增12家工农业旅游示范点，其中茶业旅游示范点占了两个，分别为安化县的白沙溪茶厂和古丈县的小背篓茶厂。这意味着两个景点将被纳入观光旅游的正规军，对于增加企业收入、扩大茶文化的

喝茶有讲究 怎样饮茶才不失礼

茶和咖啡、可可被称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时，沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客，喝茶都很有讲究。一、茶叶的品种和饮用特点根据加工、制作方法的不同，茶叶可分为绿

拿什么挽救"受伤"的茶叶

网8月9日讯 今夏，一则央视关于信阳毛尖农残超标和大量假冒茶叶的报道让这个千年古茶"躺着中枪"，形象和信誉受损。你还敢不敢喝信阳毛尖？一部分消费者由此产生了动摇。"这些年关于茶叶农药残留或农残超标的质

中国现代名茶目录之江西名茶

中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银

巴东查处一茶叶制假窝点

骗子卖假“黄山毛尖”诈钱财

中国茶网资讯：近一段时间，网络上被频繁曝光的"黄山毛尖"骗局近日现身鹤城街头。8月28日，市民刘先生就遭遇了骗局。当日，他花了200元钱，买3盒"黄山毛尖"茶叶。回到家，他打开茶叶盒一看，发现每罐茶叶

江西省名茶品目

绿茶有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍厅峰，井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的