高山茶属于红茶还是绿茶_了解更多有关高山茶属于红茶还是绿茶的内容_茶香楼
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茶叶优劣鉴别
一般来讲，茶的质量与气候、光照、生长环境有关，高山茶优于低山茶，阳山茶优于阴山茶，头遍茶优于二遍茶。就一种茶而言，高山茶叶尖，低山茶叶圆；阳山茶叶厚；头遍茶叶梗圆，二遍茶叶梗扁。鉴别可以从以下几个方面
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扬州首批绿杨春本土红茶正式问世
中国茶网资讯：近年来，随着西湖龙井"涉红"后，红茶在当地迅速崛起，掀起一阵"红茶热"。这也为扬州绿杨春发展提供了借鉴。近日，记者从仪征绿杨春茶叶协会获悉，采用本土绿杨春原料制作的首批本土红茶正式问世。
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乌龙茶清饮法仍然属于“工夫茶”法
乌龙茶属于我国六大茶类之一，为半发酵茶，介于绿茶、红茶之间，按照生产地域可区分为武夷岩茶、安溪铁观音、广东凤凰单丛、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"工夫茶"法，如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡
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乌龙茶清饮法你知否？
乌龙茶属于六大茶类之中的半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，按照生产地域可区分为武夷岩茶，安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"功夫茶"法，如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法，流
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茶叶的鉴别方法介绍
茶树属于山茶科植物，茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。由于具备这些成分，人们才能欣赏到茶的美味，享受
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煎单枞茶法
乌龙茶属于半发酵茶类，介于绿茶、红茶之间，是一个大系列，包括的茶品很多，按照生产地域可区分为武夷岩茶，安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种，冲泡方法多采用"功夫茶"法，也就是"冲瀹法"。关于功
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怎么挑选茶具？
泡茶要选择于茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。在日常生活中使用的茶具，也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶，花茶一般常用瓷壶冲泡，或者直接用瓷杯
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东莞茶叶市场：红、黑秋茶走俏 绿茶销售冷清
中国茶网东莞站讯：秋季是一个意味深长的季节，也是一个适合饮茶的季节。"一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷……"这些潇洒超逸的句子，是对茶的礼赞。秋高气爽，天气微凉，沏一壶清香温润的茶，
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多喝哪些茶可以养生保健茶 润喉补肾又调理肠胃
夏季养生，喝点养生保健茶是个不错的选择。那么，夏天到底应该喝什么茶养生呢?桔梗菊花茶?绿萼梅茶?还是合欢茶呢?桔梗、金银花茶清咽利喉对于地气的说法，主要有三种解释。其一是指饮食五谷之气。《素问·阴阳应
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数十万的天价茶叶，是胡闹是作秀是炒作还是物有所值？
网5月2日讯 《生命时报》记者首先来到了北京西城区的马连道茶叶城，这里云集了来自全国十几个省市的数百余家茶商。经过调查发现，在几大茶系中，都有着天价茶的存在。比如在绿茶中，最火的要属江苏洞庭山的碧螺春
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“功夫茶”还是“工夫茶” ？
投茶前要先用开水"烫壶"，喻之"贵妃淋浴"。近期，品茗版读者，向记者提出了这样的疑问：常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶"，而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用，还是在人们使用过程中，因为读
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如何科学饮茶 茶要好 更要健康 避免这些误区
如何科学饮茶 茶要好 更要健康 避免这些误区茶为国饮，以茶养生，首先需要科学和正确饮茶。一般要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境及季节来有所选择、多茶类、多品种地品赏各种茶。▼因人因时选择茶叶茶
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铁观音极品茶叶的精妙辨认
爱饮茶的入，总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友， 但苦于对茶叶不甚了解，往往容易被不法茶贩所骗，尤其是极品名茶 由于昂贵，更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所 谓极品名茶，购茶者
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安溪铁观音极品茶叶的精妙辨认
爱饮茶的入，总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友，但苦于对茶叶不甚了解，往往容易被不法茶贩所骗，尤其是极品名茶由于昂贵，更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所谓极品名茶，购茶者上当受
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茶芽萌动、上茶山收好茶咯
春天来了，柳条绿了，桃花开了，天气晴好，茶芽萌动，春茶将大量上市。如此烟花三月时期，下不与我们一起上茶山。长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名，相信很多人都可能没有听说过。绿茶，
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茶事:茶路上的陌生人
给自己扫盲还比较茶盲的时候，我也是用耳朵去喝茶，只以为龙井就是茶叶中的绝品。去西湖附近的龙井村采访，得了两盒三等的散茶，如获至宝，带回家给父亲泡着喝，结果喝起来远不如村里喝的滋味，现在也没想明白，是水
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极品茶叶的精妙辨认 铁观音
爱饮茶的入，总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友， 但苦于对茶叶不甚了解，往往容易被不法茶贩所骗，尤其是极品名茶由于昂贵，更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所 谓极品名茶，购茶者上
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厦门：天价茶叶动辄几十万？茶叶市场也要反腐败
中国茶网资讯：茶叶是最受人们欢迎的日常饮品之一，不论是自己喝还是赠送亲友，都是不错的选择。可是最近几年，茶叶的价格不断水涨船高，在烟、酒轮番向天价、奢侈迈进后，茶叶亦开始跻身其间，市场上数千元甚至上万
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胡善树：进城寻茶经
中国茶网资讯：午后的一场秋雨，让大浪岭茶树枝头又挂上重重的水珠。翻过山路十八弯，拐进三门县亭旁镇胡家村一条幽静小道，记者走进三门县绿毫茶叶专业合作社。陈旧的厂房看上去有些年头，院子里的绿化带上，没有种
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红茶：更作茶瓯清绝梦
红茶味道润和，没有鲜明的个性，其温和中性，颇似中国的中庸之道。红茶的色调是暖的，茶性是温的，似乎不具备清高的特性，正因为这样反而使红茶较其他茶叶更容易传播。相对于其他茶叶品种，红茶的产生较晚。我国红茶