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  • “非遗”基地茶基村迎600岁寿辰

    “非遗”基地茶基村迎600岁寿辰

    中国茶网资讯:作为国家级非遗项目"佛山十番"的所在地,南海桂城叠南茶基村迎来600岁寿辰。上周六,茶基村举行了隆重的庆典活动,并挂牌市级"非遗"传承基地。"茶基村成为传承基地后,将从政策、财政上得到相

  • 茶马古道上的石头村庄

    茶马古道上的石头村庄

    这是一个石头砌成的世界。房屋是石板房,道路是石头铺,塘基是石头砌,水渠是石头筑,菜园的垄基是石头垒。甚至,烤茶、烧肉的用具都是用石头制作而成。塘房,一个承载滇西茶马古道700年历史的村庄。滇西茶马古道

  • “另类茶饮”风行福州

    “另类茶饮”风行福州

    大红袍等名茶的故乡--福建,饮茶之风相当盛行,省会福州自然不能免俗,除传统的绿茶、白茶之外,具有欧陆风情的"另类茶饮"成为榕城今春新时尚。说到茶,人们最先想到的往往是红茶、绿茶、青茶、白茶等传统茶叶,

  • 香港日用茶用量惊人

    香港日用茶用量惊人

    香港市场究竟接受和需要什么样的普洱茶呢?香港茶道协会创会会长、世界茶联合会创会监事长叶荣枝说得生动,"普洱茶"的"普"代表其在香港的定位。日用茶用量惊人他解释,普洱茶是香港人的大众茶、日用茶,久而久之

  • 茶多酚论文:自由基的危害与抗氧化作用

    茶多酚论文:自由基的危害与抗氧化作用

    自由基是人体代谢过程中必然产生的一种氧化物,它具有高度的化学活性,是人体防御系统中不可缺少的一部分,但是当自由基过多时,它又会攻击我们体内的糖蛋白质脂肪和核酸,从而促进衰老并诱发癌症及一系列退行性疾病

  • 德清:养生花果茶 遇“热”成时尚

    德清:养生花果茶 遇“热”成时尚

    炎热的夏天,为很多爱美的女性带来了烦恼。吃东西不易消化、脂肪堆积、强烈的紫外线造成的皮肤黑斑等,面对这些问题,不少人选择了一种简单又健康的方式--喝茶。不同于传统用茶叶泡的茶,她们更倾心另一种当下最时

  • 兰溪欲做大做强茶叶产业 营销模式亟需创新

    兰溪欲做大做强茶叶产业 营销模式亟需创新

    (原题《营销模式亟需创新--做大做强兰溪茶叶产业构想之四》略有删减。)中国茶网资讯:有家媒体前不久刊登了一篇关于茶叶的报道,说中国有一千多家茶叶注册机构,合起来的销售额不及英国的立顿。中国这一千多家茶

  • 生姜蜂蜜茶祛斑养颜

    生姜蜂蜜茶祛斑养颜

    许多人的体表,尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑,这是体内自由基作用的结果。人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起"锈斑",而生姜正是除"锈"高手。生姜中含有多种活性成分,其中的姜辣素有很强的

  • 生姜蜂蜜茶的祛斑养颜

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  • 如何收藏普洱茶

    如何收藏普洱茶

    收藏普洱茶我要从普洱茶的干湿度,收藏的环境,包装的工具,茶龄寿命来等。下面我们介绍收藏普洱茶应注意什么,怎样收藏普洱茶。收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪70年代以前的老茶基

  • 黑茶有什么作用

    黑茶有什么作用

    黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。其中云南

  • 抗癌作用

    抗癌作用

    自由基是诱导和促进机体癌变的重要原因,在癌的诱导和促进阶段均有自由基参与。因此,具有减少自由基形成和清除自由基作用的抗氧化剂,就具有抗肿瘤作用。日本静冈县盛产茶叶,该县的胃癌发病率较全国为低。富冈大学

  • 茶抗衰老的化学作用

    茶抗衰老的化学作用

    茶与养生:茶抗衰老的化学作用人的生长代谢固然受遗传因素的支配,但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基,自由基损伤人的细胞或组织,加速了人体的衰老。自由基是具有不对称电子的原子或分子基

  • 流动注射化学发光分析研究油茶总皂苷清除活性氧能力

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    活性氧自由基是人体生命活动过程中生物化学反应的中间产物。如果体内的活性氧自由基产生过多或清除过慢,则对生物分子造成一定的损害。导致各种相关疾病的发生。利用Liebermann反应对所提取的油茶总皂苷进

  • 机关团体上山买茶预示茶行业安全危机

    机关团体上山买茶预示茶行业安全危机

    中国茶网资讯:继日前媒体报出北京国家机关低调种菜的新闻后,上海银行到福建考察茶企的茶园,并与福建南方佳木茶业确定定点采购的协议,事后上海又有多家金融机构与南方佳木茶业达成定点采购协议。南方佳木有机茶基

  • 习茶正当时丨茶多酚:“小三”清除剂

    习茶正当时丨茶多酚:“小三”清除剂

    茶多酚是茶叶里面最重要的成分,因为它对茶汤品质的影响最为显著。百变滋味茶多酚茶汤滋味取决于内含物,而内含物中最多的成分就是茶多酚。茶多酚并非单纯的一种物质,它由三四十种单体共同构成。其中,儿茶素类物质

  • 机关团体上山买茶预示茶行业食品安全危机

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    中国茶网资讯:继日前媒体报出北京国家机关低调种菜的新闻后,上海银行到福建考察茶企的茶园,并与福建南方佳木茶业确定定点采购的协议,事后上海又有多家金融机构与南方佳木茶业达成定点采购协议。南方佳木有机茶基

  • 儿茶素—人体的自然保护神

    儿茶素—人体的自然保护神

    活性氧分子及自由基是动脉硬化和癌症的发生原因之一在人体新陈代谢下,会产生许多不同活性氧分子及自由基,这些会持续企图伤害细胞防御力,使细胞受到氧化性伤害,甚至破坏蛋白质,使正常细胞死亡,产生疾病。儿茶素

  • 中国茶企需要走“四化”道路

    中国茶企需要走“四化”道路

    中国茶网资讯:中国是茶的发源国,茶叶种植面积和茶叶产量居世界第一,中国有近7万家茶叶生产性企业,这7万家茶企的年总产值大约为300亿人民币。英国在1644年才开始正式从中国进口茶叶,英国本土至今也没有

  • 浙江:大塘光村“虫口夺茶”

    浙江:大塘光村“虫口夺茶”

    中国茶网资讯:广袤的茶园,绵延起伏,错落有致,沁人心脾的茶香扑鼻而来。这几天,佐村镇大塘光村村民在津津乐道一件大好事--"虫口夺茶"。村干部王让基是村统防统治队伍中的一名虫情调查员,这个月初他在走访茶