四川省科技厅领导主动上门为企业服务

2005年5月12-15日，省科技厅杨国安厅长率省科技厅有关处室负责同志专程赴宜，在宜宾市政府和市科技局领导的陪同下，深入到宜宾丝丽雅集团公司、天原集团公司、叙府茶业科技示范园、宜宾珍稀水陆生动物研究

武夷岩茶的种类

大红袍系列：是名枞系列的一种，但因为其知名度最高，故单独列出一个系列。肉桂系例：武夷山传统茶叶品种，肉桂是武夷岩茶的当家品种之一。水仙系列：武夷山传统茶叶品种，武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之

“红天下”麻粟红茶在中茶博举办发布会

9月29日，麻粟红茶发布会在中国茶叶博物馆举行。麻粟红茶由中茶博监制，武夷山红天下茶业有限公司生产，产自武夷山自然保护区桐木关的核心区，平均海拔达1500米,是最适合高端红茶生长的区域。自然条件好，环

河南红茶：牡丹红首次涉足花茶

中国茶网资讯：即将过去的一年，河南红茶三茶斗艳：信阳红、函谷红、桐柏红纷纷上市。上月，"洛阳牡丹红"研发成功并问世。洛阳市农业局种植业管理科科长王国强认为，"洛阳牡丹红"开辟了红茶新天地。绿茶中添加花

两岸茶王擂台赛参赛茶样超过400个

"尤溪红"100个茶样昨天下午1点正式送达。至此，茶农与茶商送样达到了400多个。主办方有关负责人表示，26日17时为最晚送样时间，两岸的茶农与茶商仍然有最后一天的送样时间，预计今天送样会达到高潮。

福建：武夷红茶红天下

赵泉山让“大红袍”红京城

武夷山大红袍在北京能有今天的市场行情与销路，融注了武夷山茶商闯荡京城奋斗拼搏的心血，一部分人已换来了成功的回报，赵泉山作为早期闯京城推销武夷山大红袍的茶人，他的奋斗历程是众多成功者的一个缩影与代表－－

《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历

我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒

红 茶

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶

铁罗汉

茶品名称： 铁罗汉茶品产地： 福建武夷山茶品外形： 条索状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】铁罗汉产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，铁罗汉树生长在岩缝之中。武夷岩铁罗汉具有绿铁罗汉之清香，红

新茶新世纪 红茶“红 ”起来

说到红茶，尤其是正山小种红茶和金骏眉，无疑是今年茶叶市场的"娇子"，备受市场的礼遇；然而在她们享有人前风光的同时，却又得不经受着市场冰与火的考验－－毕竟伴随迅速升温而来的炒作之疑总是不绝于耳！但，正是

“黔货出山”，正山堂·普安红背后的故事

近日，有一款产品成为贵州旅游伴手礼中的"黑马"和"新宠"。这款由贵州官方出品的"黔货出山之贵礼"产品，以贵州茅台酒作为产品组合的核心元素，搭配锯齿山牌百花蜂蜜和正山堂·普安红·大叶种红茶，展现贵州"黔

张铭远：港城茶叶“绿”改“红”第一人

绿茶作为生活中常见的一种茶，与人们的生活息息相关，说到连云港的绿茶，人们的第一反映便是"云雾茶"，然而，如今港城的这一知名绿茶正在由"绿"变"红"，更好地为人们所饮用和保存。7月2日，记者有幸采访到了

温水饮泡正山小种有着意想不到的茶香

一般饮泡茶叶都要求水质高，水温高，而对于冷泡茶来说则是个意外。因此温水泡茶也不是不能完成的事情。温吞吞的开水，又想喝香茶怎么办呢?温水饮泡正山小种有着意想不到的茶香，本文专门围绕温水冲泡正山小种来告诉

“信阳红”发展势头良好

中国茶网资讯：从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员"信阳红"。2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳

三管齐下 “尤溪红”叩开现代产业之门

中国茶网资讯：8月24日，首款高端红茶饼"龙凤红茶团"由尤溪县天顺茶叶有限责任公司推出，并正在申请专利。"这可不是无中生有，是受先祖蔡襄千年前《茶录》所记述'小龙团贡茶'启发的。"董事长蔡宣顺向慕名求

武夷岩茶赏析

绿叶红镶边的乌龙茶绚丽多彩的乌龙茶，属半发酵茶, 即介于不发酵茶绿茶与全发酵茶红茶之间的一类茶叶,因其外表色泽青褐,又称为"青茶"。其加工工艺主要有:晒青-摇青-晾青-杀青-揉捻-造型-干燥等工序。乌

为什么观景红深受茶客追捧

中国茶网资讯：近期观景推出了一款正山小种"观景红"，市场反应良好，深受茶客喜欢，其中我们还邀请了一位老茶客陈先生谈谈对"观景红"感受。作为一名30余年的老茶客，我自认为是一个挑剔，不好伺候的主儿。我喜

“两岸十大金茶奖”启动 已有数百个“品牌茶”被荐

随着"第二届海峡两岸茶文化季"的"两岸十大金茶奖"启动十多天来，如今已有数百个"品牌茶"竞相参加推荐，以及被荐。其中四个品牌茶：清雅源的"金御叶"与两岸红、八马的"赛珍珠"、厦茶的"海堤红"，被荐次数

武夷山茶特色

武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润，内质香郁，味醇香甘，汤色清橙红，茶汤金黄，叶底绿叶红边，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状，饮用武夷岩茶，齿颊