细说红茶：正山小种

小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产

正山小种手工茶

第一次听到"正山小种"名字的人，往往会摸不着头脑，也很难能把它与茶联系在一起，总之面对这个奇特的名字，让人很想知道的就是，什么是"正山"？什么又是"小种"？传统茶叶中的红茶分类比较简单，主要就是工夫红

世界最早的红茶“正山小种”的起源

正山小种，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，发源于福建武夷山市桐木关，至今已经有400多年的历史。福建武夷山市桐木关地处海拔1500米左右。这里的乡民祖祖辈辈都制作茶或经营茶业。相传明末一支军队路过这

红茶的起源

红茶早在明朝时期就开始出现了，大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生，那是不叫红茶而称为正山小种。正山小种红茶迄今已有约400年的历史，确切的时期至今没有得到考证。但从正山小种红茶世

茶友们注意啦！！你的茶应该这样储存

茶叶贮藏的过程讲究甚多，稍不留神就可能导致茶叶的品质发生变化。或滋味减少香气变差，或叶及汤色变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。所以，各位请注意啦，在绿茶存放过程中必须

看完你也会区别烟熏、非烟熏小种？

烟熏才正宗?在介绍这两者之前，还有一个误区也是大家容易被误导的。因为烟熏小种是传统做法，所以市面上会有一些商家说：只有烟熏的才是正宗的桐木关小种。其实这是不对的。事实上，在桐木关，部分茶农是以制作非烟

福建：武夷红茶红天下

最全红茶知识！（一）

红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有

茶的禁忌：太全了，献给我身边爱茶的朋友们

一、铁观音的六个禁忌1.不易饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。二、

6种茶叶的养生保健功效

一、红茶红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广

喜欢饮茶的朋友不可不知道的茶禁忌

一、铁观音的六个禁忌：1.不宜饭前饭后大量饮茶。正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶。3.尿结石患者忌饮茶。4.忌睡前饮茶。5.忌饮隔夜茶。6.忌饮用变质茶、头

涨姿势｜一些冲泡红茶的常识性技巧

涨姿势 冲泡红茶老板和大家介绍过我们的正山小种不怕开水烫，不过也有茶友说：他现在家里还有其他红茶，也想知道该怎么泡。所以，小编今天做一个整理集合，来介绍一下红茶的一些常识泡法。茶和水的比例泡茶时，泡茶

有关茶的一些禁忌，你知多少？

一、铁观音的六个禁忌​1.不易饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓​2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶​3.尿结石患者忌饮茶​4.忌睡前饮茶​5.忌饮隔夜茶​6.忌饮用变质茶、头

茶禁忌与六大茶类功效

一、铁观音的六个禁忌1.不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。二、

送给身边爱喝茶的茶友们，这些禁忌一定要知道！

很多喝茶人，遇茶喝茶，从不考虑如何喝茶，怎么喝茶健康，以为喝茶就可以对身体有好处。其实真的不一定，茶叶也有禁忌的，不良的喝茶习惯反而是有害身体的，会与你的初衷被道而弛!下面是常见的喝茶禁忌，希望对爱喝

不得不说茶禁忌，太全了，不看不知道，一看吓一跳

一、铁观音的六个禁忌1.不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。二、

各类茶的禁忌，不看不知道一看吓一跳！

"书画当观韵，健康要喝茶。"如果不利于健康，甚至有害健康的喝茶方式方法，就需要忌讳，一句话，喝茶有忌讳，简称忌茶。生活中的茶忌往往是茶人在实践中总结的有益经验之谈。下面我们来看一看各种茶都有哪些禁忌吧

国庆节表孝心，茶礼最贴心

十一长假回家，为家中的父母捎上一份茶礼，为父母的健康加分，表达对父母的感恩之心挂念之情!乌龙茶：降低血脂抗衰老外观有"绿叶镶红边"之称的乌龙茶在几大茶品中独具鲜明特色，而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶

5万颗茶芽集成王者兰香

江元勋的二十世代先祖在明末某年的夏天，心中无比的烟熏火燎，因昨晚朝廷的官兵不知为何夜宿武夷山的江墩庙湾，兵丁们把采摘的茶青作为热被，横七竖八睡了一夜。江氏见状怒而不敢言，只有等待部队开拔离开了桐木关，

东莞茶叶市场：红、黑秋茶走俏 绿茶销售冷清

中国茶网东莞站讯：秋季是一个意味深长的季节，也是一个适合饮茶的季节。"一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷……"这些潇洒超逸的句子，是对茶的礼赞。秋高气爽，天气微凉，沏一壶清香温润的茶，