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  • 杨静茜专栏:1999-2014,报刊标题中的白茶演绎(上篇)「白茶专题」

    杨静茜专栏:1999-2014,报刊标题中的白茶演绎(上篇)「白茶专题」

    编者按:1999-2014,15年的时间,却也横跨两个世纪。作者通过报刊标题和内容关键词索引演绎了一个已经远去和正在到来的白茶时代的。你将会看到,"墙内开花墙外香"的白茶在这15年间是怎么热起来的。文

  • 好茶无界|蜕变中的闽翁,臻致即传奇!

    好茶无界|蜕变中的闽翁,臻致即传奇!

    "但有好茶明月,此生永是少年。"什么时候开始,对酒与咖啡的依赖开始减少,惯于喝茶静心养性。许是时间的怂勇,又或是混沌中终于找到属于自己的口味,渐渐爱上了闻香、泡茶、饮茶这类的日常。有人说,喜欢茶的人往

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    关于"月光白"的类别归属,在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶,也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分,中国茶类可分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)

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    我的茶味生活——品白茶

    近日,常喝白茶,只说白茶是一种安静的茶,可入药,品饮几次,渐渐有些喜欢。白茶,没有绿茶那么清香,没有普洱茶那么醇厚,更不如观音香气高扬,她是一种极静谧的柔和,清淡中略带甘甜,她的滋味有一部分说得出,有

  • 湖南茶博会冷清中问玄机找商机 期望打响区域茶品牌

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    在湖南省国际会展中心举行的华巨臣第二届茶博会观展者寥寥,看似水土不服,但参展商表示,招揽到有效客户尤其是经销商比人流量更重要。湖南是产茶大省,茶是湖南人"开门七件事"之一,所以茶既是湖南人的生活必需品

  • 为什么说茶为万病之药

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    对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。那么,茶叶中到底有哪些营养成分

  • 普观茶:跳出普洱来说茶

    普观茶:跳出普洱来说茶

    看到标题想必大家已经知道阿普想说什么了,近些年来普洱茶市场异常火爆,认识的茶友们大都几乎与普洱茶有着千丝万缕揉不清洗不净的干戈。这几年,阿普只要与茶友们见面或者联系,经常会被问起最近又淘到什么好茶了,

  • 普观茶:跳出普洱来说茶

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  • 中国七大茶系,你知道多少?

    中国七大茶系,你知道多少?

    一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋

  • 铁观音属于哪种茶 铁观音保健功效 茶系分类

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    喝茶不仅仅要品茶还要注重茶的养生功效,今天小编就来介绍一下铁观音的保健效果。很多人对于中国的茶系不是很清楚,所以对于铁观音属于哪种茶非常的好奇,接下来就来看看中国茶系有哪些分类吧。铁观音的保健功效1.

  • 普观茶——行走全国喝茶去

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    茶叶对于生活而言是"柴米油盐酱醋茶"中的一员,对于文化而言是"琴棋书画诗酒花茶"中的一员,每个人口中的茶都是不一样的故事。阿普看到的、喝到的、听到的茶是什么样的,不妨从旅行说起。从5月5日出发,到6月

  • 疯狂的野茶!

    疯狂的野茶!

    中国茶网资讯:茶圈的怪现象很多。而这两年,一个越来越被注意到的现象是,各大茶城、茶叶市场的店铺甚至网络茶店都在大打"野茶"的概念,而消费市场则对应性的掀起一股买野茶喝野茶之风。所谓野生茶树,是山茶科山

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    这两天,广州茶博会召开,广州是中国最大的普洱茶交易地区,与西方国家生活习惯喜欢咖啡一样,茶也是中国人的生活习惯之一,喝茶有益有益健康,不过这个爱好可能给健康带来威胁,你信吗?根据媒体报道:在今年"3·

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    导读:常言道:"百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"茶已经成为中国人生活中不可缺少的一部分。茶的功效不仅仅是解渴、提神,还可增进营养,预防疾病,是最好的天然养生饮品,是我们中华民族的"国饮"。但是茶可不

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    从科学实验来看茶道养生(七)第二,从科学实验来看茶道养生:饮茶可以从生物学的一些重要环节来达到养生和健康。随着科学技术的发展,特别是现代医学的研究成果,使得国内外科研机构对茶叶的功效有了更科学的认识。

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    中国茶网资讯:传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年,西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定"翻红"之前,国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶,且所售红茶

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    茶友向现场专家提问展会现场茶友踊跃参与陈年老茶PK赛中国茶网资讯:5月22日,第十六届海峡两岸经贸交易会(以下简称"海交会")在福建省福州市海峡国际会展中心落下帷幕,来自20多个国家和地区的1000多

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    参与组建了中国第一个茶学博士点,主持育成5个国家级茶树良种,培养了不计其数的茶叶人才,85岁的浙江大学教授、茶学家刘祖生,回首韶华岁月中每一件茶事,认为无论做什么事,都少不了责任,数十载事茶生涯中,最

  • 茶博士:茶叶知识100问

    茶博士:茶叶知识100问

    1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 茶知识百科100问?茶人必读

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    1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"