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  • 普洱茶是不是黑茶?

    普洱茶是不是黑茶?

    编者按:"普洱茶是不是黑茶?"一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶,有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类,有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。就此问题,本刊进行稿件征集,现刊登第一篇中选文

  • 一个饱受争议的话题——普洱茶是不是黑茶?

    一个饱受争议的话题——普洱茶是不是黑茶?

    编者按:"普洱茶是不是黑茶?"一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶,有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类,有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。就此问题,本刊进行稿件征集,现刊登第一篇中选文

  • 由“普洱茶是不是黑茶的问题”引发的思考

    由“普洱茶是不是黑茶的问题”引发的思考

    中国茶网讯:今年9月22日昆明普洱茶学科地位高峰论坛上,有一个老问题被重提:即"普洱茶是不是黑茶的问题"。与会的云南茶界泰斗和专家学者均指出:普洱茶不是黑茶,普洱茶就是"普洱茶",应重新定义其学科地位

  • 杨静茜专栏:1999-2014,报刊标题中的白茶演绎(上篇)「白茶专题」

    杨静茜专栏:1999-2014,报刊标题中的白茶演绎(上篇)「白茶专题」

    编者按:1999-2014,15年的时间,却也横跨两个世纪。作者通过报刊标题和内容关键词索引演绎了一个已经远去和正在到来的白茶时代的。你将会看到,"墙内开花墙外香"的白茶在这15年间是怎么热起来的。文

  • 福建工商评出十佳地理标志商标“福鼎白茶”榜上有名

    福建工商评出十佳地理标志商标“福鼎白茶”榜上有名

    中国茶网资讯:近日,福建省工商行政管理局公布了首届"十佳地理标志商标"评选结果,福鼎白茶榜上有名。据了解,此次评选的主要目的在于希望其他地理标志商标注册人能以这"十佳"为榜样,进一步加强地理标志商标的

  • 中茶院与福鼎市自开展茶叶战略合作取得显著成果

    中茶院与福鼎市自开展茶叶战略合作取得显著成果

    中茶院与福鼎市自开展战略合作以来,双方在人员培训、标准制定、项目申报等方面做了大量工作,促进了福鼎市茶产业的发展,同时提升了自身服务产业、服务地方、服务企业、服务茶农的能力。近日,受福鼎市政府委托,中

  • 闽茶扩出口屡获新突破 福鼎白茶首次输台

    闽茶扩出口屡获新突破 福鼎白茶首次输台

    中国是世界最大的茶叶生产国,却不是世界最大的茶叶出口国。作为中国最大的茶叶主产区,福建极力扩大茶叶出口,仅9月以来就屡获新突破:先是闽茶出口宝岛台湾实现零的突破,紧接着漳州茶叶首次出口阿联酋迪拜。首次

  • 白茶“凤起”向普洱茶无情碾压

    白茶“凤起”向普洱茶无情碾压

    在我国六大茶类中,白茶一直保持低调的姿态,仍处于价值洼地。近年来,随着白茶独特的保健功效不断被国内消费者认知与认可,加之经陈放适口性更好、功效更佳且具收藏价值的特点被投资者所逐渐看好,在金融资本大量涌

  • 福鼎:“茶旅互融”打造休闲产业新亮点

    福鼎:“茶旅互融”打造休闲产业新亮点

    中国茶网资讯:艳阳之下,茶山连绵,三三两两的采茶女妆点着无限诗情画意;山泉汇集而成的池塘,清澈潋滟,一个巨大的水车伫立水中,缓缓转动……4月16日,记者走进福鼎市管阳镇的"品品香白茶庄园",看到的是一

  • 福鼎白茶的制作原料特色

    福鼎白茶的制作原料特色

    目前,福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中,福鼎大白茶于1965年

  • 月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    关于"月光白"的类别归属,在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶,也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分,中国茶类可分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)

  • 宁德市茶产业联盟工作初见成效

    宁德市茶产业联盟工作初见成效

    宁德市茶产业联盟自年初成立以来,在省农业厅的正确领导下,积极有效地开展工作,取得一定成效:1、开展茶树品种结构调整工作近年来针对宁德茶产业存在的茶树品种单一的问题,宁德市大力开展茶树品种结构调整工作。

  • 福鼎白茶“绿色”扶贫路 茶叶对茶农收入贡献率达55%

    福鼎白茶“绿色”扶贫路 茶叶对茶农收入贡献率达55%

    立冬时节,福鼎白茶生产旺季已过。但走进坐落点头镇翁溪村的天天品茶叶有限公司,工人们分拣茶叶、压制茶饼,一派繁忙。茶企之外的田间地头,茶农们整田地、育茶苗,生产正酣。"村里的育茶苗旺季才刚刚开始,一年到

  • 新《白茶标准》将实施白茶收藏热持续高涨

    新《白茶标准》将实施白茶收藏热持续高涨

    近日,国家质检总局、国家标准委发布公告,修改后的新《白茶标准》将于2018年5月1日起正式施行,其重大修改就是白茶可长期保存、含水量提高为8.5%,和增加寿眉等级标准。至此,福鼎白茶可长期保存有了法律

  • 福建各地茶企抱团打天下

    福建各地茶企抱团打天下

    中国茶网福建站讯:茶叶合作社举办产销对接交流会、政府组织茶企卖茶……7日记者获悉,为了降低成本开拓市场,福建各地的茶叶市场开始流行抱团打天下。政府搭台 企业唱戏7日记者获悉,由福建政和县高山农林产销专

  • 福鼎白茶高举“健康牌”市场营销策略

    福鼎白茶高举“健康牌”市场营销策略

    日前,湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华发表《饮茶健康与白茶》,对福鼎白茶的健康养生功效进行梳理与肯定。刘仲华指出,目前,茶产业存在着许多发展不平衡因素,未来我国茶产业发展之路,不管在种植、加工、营销

  • 政府协会给力福建茶企茶农打天下

    政府协会给力福建茶企茶农打天下

    中国茶网福建站讯:茶叶合作社举办产销对接交流会、政府组织茶企卖茶……7日记者获悉,为了降低成本开拓市场,福建各地的茶叶市场开始流行抱团打天下。政府搭台 企业唱戏7日记者获悉,由福建政和县高山农林产销专

  • 福鼎市点头镇拟建设福鼎白茶产业园区

    福鼎市点头镇拟建设福鼎白茶产业园区

    为推进福鼎市茶产业向生态型、规模化发展,促进当地茶企走集约化经营模式,提升茶叶产品标准化、科技化水平,做大做强"福鼎白茶"品牌,福鼎市拟在点头镇建设白茶产业园区。福鼎市点头镇为闽东著 名茶乡,全镇拥有

  • 福鼎白茶的“富美样本”

    福鼎白茶的“富美样本”

    福鼎管阳镇的生态茶园中国茶网资讯:福鼎是中国十大产茶县市之一、"中国白茶之乡",全市涉茶人口38万,农民一半收入靠茶叶。在产茶区,如果山林过度开垦,将带来水土流失、生态失衡的问题。如何既开发茶山,又保

  • 茶叶经销商“五招”选茶叶品牌

    茶叶经销商“五招”选茶叶品牌

    如今社会,创业话题不断,寻找商机的投资者越来越多。如何找到合理的投资项目,实现较好的投资回报已成为每一位投资者最为关心的话题。2010年是中国白茶的崛起之年。据白茶世界网报道,近期厦门各个领域的热钱相