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“祁红”葆春延生茶配制与机理
本文详述抗衰茶－祁红葆春延生茶的配制、机理和饮用方法。
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佛香茶与大叶茶香气特征比较
用GC／MS法分析了佛香茶与大叶茶的香气组成。结果表明，佛香茶与大叶茶的主要香气成分如下：佛香茶是芳樟醇、α-松油醇、香叶醇、橙花醇、橙花叔醇；大叶茶是芳樟醇、十六碳酸、9，12，15．十八碳三烯酸甲
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不同加工工艺对佛香茶品质的影响
佛香荼是以大叶种和小叶种的Fl代杂交种鲜叶为原料制成的名优荼。通过几种不同加工工艺的试验对比，初步得出了一套科学的、符合佛香品种鲜叶适制性的加工工艺，为佛香茶增加花色品种、形成系列化开发作好了前期的准
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勐海佛香茶
勐海佛香茶(Menghai Foxiang tea] 产于云南勐海的条形炒烘型绿茶。1987年研制。采摘云南大叶种良种和小叶良种的杂交优良品种的一芽一叶和一芽二叶初展，经摊青、杀青、揉捻、炒坯、搓条、
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茶树品种对茶饼病的抗性研究
通过对云南省选育和推广的4个茶树品种进行室内离体接种抗病性鉴定和田间品种抗病性调查，结果表明：4个品种均不同程度的感染茶饼病，其发病率和病情指数存在着一定差异（云抗10号〈佛香3号〈佛香2号〈佛香1号
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“佛香茶”茶艺—绿蝶
1、行礼：绿茶在我国的历史记载中出现最早，饮用最广。品饮绿茶，对于美容健身有着事半功倍的效果，从泡饮绿茶的过程中，更加体现出中华源远流长的古典文化。完成机构：云南省农科院茶叶研究所,666201
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名优绿茶杂交新品种“佛香1号”选育
云南大叶种茶种质优良，驰名全国。但其成茶香气低、滋味浓强，而小叶种茶成茶香气高、滋味鲜爽。针对大、小叶种茶的种性特点，我所从1978年开始进行大、小叶良种茶树人工杂交育种工作，完成不同父母本杂交组合1
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广南:茶树新品种试验初现成效
网10月2日讯 2012年，在由云南省普洱茶树良种场牵头承担实施的"茶树新品种农业协作试验示范项目"中，广南县茶叶技术指导站作为项目协作依托单位，从普洱茶树良种场引进雪芽100号和佛香1号，在广南县莲
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佛山茶叶价格年前涨30% 中端普洱最好卖
第三届佛山茶博会昨日落幕，从展会情况看，今年的茶叶价格普涨3至4成，被"热捧"的大红袍价格甚至翻了一番。而经历了"普洱泡沫"的茶友们也趋于理性，前来观展的自喝的市民远远多于投资客。大红袍批发价翻了一番
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云茶发展起源之地——西双版纳
经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究，以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明，西双版纳未受到第四纪冰川袭击，气候、土壤等条件是茶树系统发育的天然之地。20世纪50年代初，茶叶
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西双版纳：云茶发展起源之地
经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究，以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明，西双版纳未受到第四纪冰川袭击，气候、土壤等条件是茶树系统发育的天然之地。20世纪50年代初，茶叶
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拼配茶的新标杆——七彩1889
中国茶网资讯：国内著名茶叶龙头企业七彩云南将再出标杆性收藏精品，记者近日从七彩云南获悉，七彩云南2013年精品之作--"七彩1889"即将于近日面世。业内专家表示，该款普洱茶新品是七彩云南茶业拼配技艺
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西双版纳：茶树起源地、茶的故乡、云茶之源
图为：西双版纳经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究，以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明，西双版纳未受到第四纪冰川袭击，气候、土壤等条件是茶树系统发育的天然之地。20世纪5
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长叶白毫的栽培方法
一、长叶白毫概况长叶白毫是云南省农业科学院茶叶研究所采用集团选择法，经两次有性和两次无性选育，1986年通过云南省农作物品种审定委员会认定。长叶白毫芽叶长，茸毛多，产量高，平均亩产鲜叶611.86公斤
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长叶白毫的植物学特性和栽培技术
一、长叶白毫概况长叶白毫是云南省农业科学院茶叶研究所采用集团选择法，经两次有性和两次无性选育，1986年通过云南省农作物品种审定委员会认定。长叶白毫芽叶长，茸毛多，产量高，平均亩产鲜叶611.86公斤
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云南大理州加快茶树良种化进程
中国茶网资讯：近年来，大理州茶树良种繁育基地加大提供无性系种苗及茶树良种的推广力度，使我州茶树良种化进程实现提速，截至9月底，全州茶园种植面积为18.85万亩，其中，茶树良种面积达7.62亩，良种茶园
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永平大坪坦村民生态种茶带来高收益
中国茶网资讯：前不久，记者驱车在中国核桃种植第一大县永平县采访，进入龙门乡大坪坦的森林中，阳光穿越浓绿的茶园，俨然步入一幅秀丽的风景画。县林业局、农业局和乡村干部们正在茶园中与茶农一道探讨茶树管护。大
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永平：万亩生态茶园带富一方百姓
中国茶网资讯："过去穷得叮当响，现在的日子过得甜！"9月5日，在永平县龙门乡大坪坦村茶叶初制所，谈起种植高原生态茶带来的变化，村党总支书记杨育志掩饰不住内心的喜悦。屋外正下着小雨，大坪坦村被一片云雾笼
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利用食凉叶制作珠茶的加工工艺
食凉叶是丽水民间对柳叶蜡梅(Chimonanthussalicifolius S．Y．H)和浙江蜡梅(Chimonanth淞zhejiangensisM．C．Liu)的统称，柳叶蜡梅和浙江腊梅均为蜡梅
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广元与中茶所续签茶叶帮扶协议
"茶逢春天就发芽，浙江亲人又回家……"5月12日，浙广茶业科技帮扶青川行系列活动在青川举行，一首《七佛香茶敬亲人》唱出了广元人民对浙江对口扶贫的感恩之情。在当天召开的浙广茶业科技帮扶青川行座谈会上，中