茶香楼

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  • 枸杞茶的传承发展

    枸杞茶的传承发展

    《本草纲目》就有枸杞能益寿延年的记载。枸杞全身均可入药,其叶又名天精草,能益精补肾,治五劳七伤;春天采其嫩叶作蔬菜炒食,其美名曰"油炒天精芽"。《红楼梦》贾府的宴席上就有这道菜肴,其味清凉可口。用其嫩

  • 茶粗皮病

    茶粗皮病

    茶粗皮病又名荒皮病。中国浙江、贵州、云南、湖南等省均有分布,寄生茶、山茶、桑、橙、桂花等林木。病部初呈灰绿色,后期浅褐色,病斑不正形。表面生许多灰黑色、近圆形小突起,逐渐扩大成圆形、椭圆形或不规则形,

  • 这些茶,光看名字就醉了

    这些茶,光看名字就醉了

    香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。诗人笔下的茶,美到不带烟火气。许多茶的名字,没喝茶已然醉。-两 字-

  • 湖南擂茶文化资源探究

    湖南擂茶文化资源探究

    擂茶又名"三生汤"、"打油茶",是以生茶叶(茶树鲜叶)、生姜和生米仁为主要原料经混和研碎,加水后烹煮而成的汤,故而得名。擂茶既是充饥解渴的食物,又是祛邪驱寒的良药。中医学研究结果表明,茶叶能提神祛腻,

  • 王瓜茶

    王瓜茶

    【来源】《圣惠方》【原料】王瓜粉30克或去皮生王瓜60克。【制作】取王瓜粉或去皮生王瓜(捣烂),置保温瓶中,加沸水冲泡,盖闷30分钟。【用法】代茶频饮,每日1剂。妊娠期不可饮用。【功效】清热,生津,消

  • 东方美人茶的冲泡方法

    东方美人茶的冲泡方法

    东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要

  • 东方美人茶是乌龙茶类还是红茶类?

    东方美人茶是乌龙茶类还是红茶类?

    中国茶网资讯:东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75%~85%,故不会产生任何生菁臭味,

  • 胡薄荷茶

    胡薄荷茶

    胡薄荷( Pennyroyal)学名:Mentha Pulegium又名:English PennyroyalPudding Grass中文又名:积雪草、地钱草、新罗薄荷撷取部分;叶气味:馥郁的甜香【

  • 香草茶

    香草茶

    香草(Fenugreek)学名:Trigonella Foenumgraecum又名:Bird′s Foot中文又名:香水兰、兰草撷取部分:叶、种子气味:清甜、微苦、芳香【概述】西方人将香草用做调味料

  • 健胃茶理气止痛

    健胃茶理气止痛

    [组成]徐长卿4.5克,北沙参、花橘红、白药各3克,生甘草2克,玫瑰花、红茶各1.5克。[功用]理气止痛。(主治)浅表性胃炎,症见胃脘隐痛,不思纳谷,身重困倦者。[制法]上药按比例加大药量,研成粗末备

  • 双花大海饮解毒清音

    双花大海饮解毒清音

    [组成]菊花、金银花各l0克,生甘草、胖大海各6克。[功用]疏散风热,解毒清音。[主治]急性咽炎、扁桃体炎、咽痛音哑、干咳无痰。[制法]上药共置保温瓶中,用沸水冲泡,代茶频饮。每日1剂。[宜忌]风寒咳

  • 茉莉花常见草害及防治

    茉莉花常见草害及防治

    茉莉花属旱地作物,且长年处于肥水条件较好的环境中,很容易滋生杂草。杂草的大量繁殖生长,不但与茉莉花争夺营养,且为某些病虫害提供了寄主,了解杂草的种类、生长情况并及时进行防治,对于提高肥料利用率,提高茉

  • 桑叶 侧柏叶 苦丁茶

    桑叶 侧柏叶 苦丁茶

    桑叶侧柏叶苦丁茶 家桑、荆桑、桑椹树、黄桑、霜叶霜、桑叶蜜、桑叶、冬桑叶【别名】铁扇子,家桑叶,枯桑叶,荆桑叶,桑椹树叶,桑树叶,黄桑叶,霜桑叶,冬 桑叶,白桑叶,鸡桑叶,子桑叶,山桑叶,金桑叶,晚桑

  • 温度对普洱茶的重要影响

    温度对普洱茶的重要影响

    从茶树到茶叶,从茶叶到茶杯,温度似乎一直伴随着茶叶。普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶,而云南大叶种是中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶

  • 普洱茶中最神秘的东西——温度

    普洱茶中最神秘的东西——温度

    普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶。而云南大叶种是中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。抗寒性弱,-5℃以下便遭受严重冻害。适制红茶。

  • 《茶经》

    《茶经》

    《茶经》(唐 陆羽)《茶经》是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章"茶之事",辑录了自上古神农氏到唐

  • 土家的擂茶故事

    土家的擂茶故事

    中国是茶的故乡。植物学家和历史学家的考证表明:中国不仅是茶树的原产地,而且还是茶文化的发祥地。世界各地的茶种、茶树栽培的方法,茶叶加工制作的工艺,人们的饮茶习俗,都是直接或间接地由中国传播去的。可以说

  • 多喝什么茶能防治口臭

    多喝什么茶能防治口臭

    正常人每天分泌1-1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。桂花又名九里

  • 冻顶茶是什么茶,冻顶茶的茶文化

    冻顶茶是什么茶,冻顶茶的茶文化

    冻顶茶是什么茶冻顶茶誉为台湾茶中之圣。 冻顶茶产于台湾省南投鹿谷乡。冻顶茶的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名"冻顶乌龙茶"。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则

  • 消乳核茶

    消乳核茶

    【组成】大贝母12克,海藻15克,金橘叶6克。【功用】清热化痰,理气散结。【主治】乳房生核一个或多个,状如梅李,硬而不痛,推之可移者。【制法】前二味以清水适量煎沸;金橘叶置盖杯中,用煎沸的药汁冲泡,闷