用LRH-A茶油乳剂催熟提高青鱼催产率的试验

采用人工催产青鱼，孵化出质量好的青鱼苗，各地都做了不少工作，我场在1972年青鱼首次人工孵化成功的基础上，经多年摸索、试验，在197b年开始，试用了LRH-A茶油乳剂进行人工催产，几年中平均催产率达9

湖州市茶叶产业协会召开第二次会员大会

本刊讯11月26日，浙江湖州市茶叶产业协会第二次会员大会隆重召开。全市茶叶行业70多位会员代表出席大会。

广西：三江春茶开采迎来第二次高峰

中国茶网资讯：3月16日，随着暖空气到来，三江的春季也就正式开始，春茶开采迎来第二次高峰，10万亩茶园有近10万茶农采茶。形成了山上茶农忙采茶，山下茶厂忙加工，茶叶市场忙销售，茶价一路升高。当家品种"

辽宁省茶叶行业协会召开第二次会员代表大会

中国茶网资讯：虽不是产茶省份，但我省却一直是茶叶消费大省。记者从日前举行的省茶叶行业协会第二次会员代表大会上获悉，过去5年，我省茶叶消费持续火热，且有继续升温态势。省茶叶行业协会会长高峰介绍，过去5年

让中国和世界联网——中国经济社会研究会举行第二次理事会暨新春茶话会

1月6日，全国政协礼堂三楼大厅张灯结彩，高朋满座。国内第一个综合研究经济和社会问题的全国性社会团体--中国经济社会研究会第二次理事会暨新春茶话会在此隆重举行。全国政协副主席胡启立、陈锦华、赵南起莅临会

普洱市茶叶协会第二次会员大会召开

普洱日报讯 2011年12月27日至29日，市茶叶协会第二次会员大会召开。大会通过了市茶叶协会章程，选举产生了第二届理事会班子成员，并讨论通过相关事宜。市委常委、市政府常务副市长张善强出席28日的大会

清远市茶叶流通行业协会举行第二次理事会会议

中国茶网资讯：9月24日，清远市茶叶流通行业协会正式开业，并举行了协会第二次理事会会议。会上选定了会徽及就下一步清远茶叶发展推广讨论。此次与会的理事共17人，包括会长颐杰鸿泰狮子湖集团副总裁董兴宝、常

第十四届中国普洱茶节召开第二次筹备工作会

网4月20日讯 4月17日，第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节组委会召开第二次筹备工作会议，总结通报前一阶段筹备工作进展情况，分析研究存在困难和问题，对下一阶段筹备工作提出要求。会议强

松阳银猴茶叶节第二次筹备会议召开

3月6日，第八届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节组委会召开第二次会议。会议听取了前期筹备工作情况汇报，部署下阶段工作任务。县委书记钟昌明、县政协主席翁樟明等出席。在听取各职能组长关于工作方案、前期工作进展

凤冈召开茶文化研究会第二次会员大会

3月12日，凤冈县茶文化研究会召开第二次会员大会，选举产生会长、副会长、秘书长、常务理事，李廷学当选为凤冈县茶文化研究会会长。大会由会议筹备小组副组长谢晓东主持。会上，会议筹备小组组长李廷学作会议筹备

坚定信心 携手共进 市海峡茶业交流协会第二次会员代表暨一届三次理事会议召开

14日下午，南平市海峡茶业交流协会第二次会员代表暨一届三次理事会议在延召开。自2011年8月17日成立以来，南平市海峡茶业交流协会立足南平，面向海峡两岸，以推动茶产业发展、茶文化繁荣，促进海峡两岸茶业

第八届茶商大会·松阳银猴茶叶节第二次筹备会议召开

3月6日，第八届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节组委会召开第二次会议。会议听取了前期筹备工作情况汇报，部署下阶段工作任务。县委书记钟昌明、县政协主席翁樟明等出席。在听取各职能组长关于工作方案、前期工作进展

论贵州茶产业的第二次创业

完成机构：贵州省保健科学技术学会，贵阳550001

茶馆业要走出病态迎接第二次茶潮的到来

自茶艺馆在海峡两岸兴起30年来，取得巨大的成就，形成了一门新兴的行业，国家颂布了茶艺师职业标准，就是对这一新兴行业的肯定。当然当今的茶艺馆界也难免存在许多不足，甚至良莠不齐，鱼龙混杂的情况，有待我们去

河南召开茶协会第二次会员代表大会

茶树修剪技术(1):定型修剪

对茶树进行修剪是为培养出高产优质的树冠结构，目前我国推广应用的修剪方法大致可分为定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈五种。就修剪的作用而言，定型修剪是为培养茶树骨架，促使分枝，扩大树冠的一项主要措施

茶叶揉捻方式

揉捻方式须视品种、气候、海拔、萎雕及所需之茶汤而定，兹分别述之如次：品种：品种愈劣则所需之揉捻愈重。气候：气候状况影响茶树之生育，结果，对茶之香与味均有影响，故揉捻亦应随之而异。海拔：海拔高之地，香气

茶叶冲泡三次为宜

- 无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量约占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%～3%。从其营养成分来看，第一次冲泡就有80%的营养物被浸出，第二次冲泡

幼龄茶树的定型修剪

幼龄茶树当主枝生长旺盛时，侧枝生长往往受到抑制。为了压抑主枝的生长，促进侧枝的生长，使茶树分枝构成理想的骨架，形成良好的树冠，有效地扩大采摘面，必须对幼龄茶树进行定型修剪。这是茶树高产稳产的一项关键措

提制技术对速溶乌龙茶品质的影响

研究了浸提次数、冷却温度对速溶乌龙茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响，结果表明，第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4-5倍，第一次浸提产品的茶汤色泽、感官品质及溶解性均明显优于第二次浸提；