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    专家教辨认茶叶真假新陈

    包装精美的未必是好茶散装茶多无"身份证" 包装盒可以"自选" 专家教识茶窍门两节食品安全系列暗访之茶叶核心提示 两节将至,各种茶叶"盛装"上市,习惯将茶叶作为佳节礼品的消费者自然难抵诱惑,不过,茶叶的

  • 识别茶叶市场的新茶与旧茶

    识别茶叶市场的新茶与旧茶

    我国自古就有喝茶的习惯,茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,因此不少市民对于喝茶是情有独钟。不过记者在采访中发现,不少市民在购买茶叶的时候,都曾遇到

  • 如何识别正宗西湖龙井茶

    如何识别正宗西湖龙井茶

    喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力。在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在

  • 如何识别茶叶好坏

    如何识别茶叶好坏

    将茶叶倒入盘中,定向旋转。一看茶叶的整度和匀度以及条索松紧宽,紧密无匀的则质好味优。二看茶叶的净度,以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好。三看其色泽,红茶类以乌褐油润为好,绿茶类以翠绿有光泽为佳。通过盘旋,放

  • 如何识别西湖龙井

    如何识别西湖龙井

    朋友,喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日

  • 如何识别西湖龙井茶

    如何识别西湖龙井茶

    农民朋友,喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好

  • 如何识别好的西湖龙井茶

    如何识别好的西湖龙井茶

    喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在

  • 柳州:茶叶怎样识别其优劣

    柳州:茶叶怎样识别其优劣

    随着我市茶叶产业的不断发展,爱好喝茶的市民越来越多,特别是今年我市着力推进柳州茶品牌建设以来,茶叶销售开始升温。仅今年上半年,我市茶叶种植面积1.2万公顷,干茶产量5000吨,产值6亿多元。然而,新的

  • 南昌工商人员教你识别“旧茶充新茶”

    南昌工商人员教你识别“旧茶充新茶”

    中国茶网资讯:近日,南昌洪城大市场工商局对茶叶市场进行突击抽查。执法人员提醒广大消费者,谨防个别经营者"旧茶充新茶"。抽查过程中,执法人员发现,市场上散装茶叶数量较往年明显减少,大部分茶叶产品均有外包

  • 茶叶市场鱼龙混杂 消费者对此伤脑筋

    茶叶市场鱼龙混杂 消费者对此伤脑筋

    中国茶网讯:食品安全备受消费者关注,如今茶叶市场上出现的"假茶叶"成为消费者选购茶叶的障碍之一。为卖出"假茶叶",不法商贩不惜下大本钱置办"骗卖工具",各种骗术使消费者屡次上当,给消费者带来了严重的经

  • 识别假高档茶叶

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    喝茶有益健康,这是我们每个人都知道的健康法则,然而,如果你喝的茶叶农药残留超标、重金属超标,如果你喝的高档茶其实是用色素美容过的,如果你喝的优质茶其实是废茶叶,这一条健康法则还成立吗?(一)假冒的无公

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    茶树品种的识别|茶树品种的划分和鉴定

    从不同的角度对品种的经济价值等特性进行评估。在茶叶生产中,特别是茶树品种引种栽培时,需要对茶树品种进行识别和区分。自1984年以来,全国茶树品种审定委员会审(认)定通过的国家级茶树品已有100多个,各

  • 普洱茶知识问答

    普洱茶知识问答

    普洱茶不管卖得多贵,宣传的保健效果有多好,但终究离不开它原本的属性―――食品。但普洱茶偏偏属于特别的食品,有的没有标明生产日期和保质期。这是怎么回事呢?如果说普洱茶越陈越香,又该如何保存?1.有的茶没

  • 如何识别正山小种

    如何识别正山小种

    正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之"正山",是"高山茶地区所产"之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市

  • 怎样才能喝到真正的西湖龙井

    怎样才能喝到真正的西湖龙井

    喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在

  • 如何识别上等千两茶

    如何识别上等千两茶

    安化千两茶曾被称为"丝绸之路上神秘的中国茶",作为一种制作工艺父子相传秘不示人的地方特产,迄今仍没有自己成文的生产标准。由于历史的原因,超过10龄的千两茶极为罕见,评判其优劣也只能以市面上现有的新产品

  • 茶叶市场鱼龙混杂 消费者选购需谨慎

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  • 买茶不能单看生产日期

    买茶不能单看生产日期

    从事茶叶销售十多年的王经理对记者表示,茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。而绿茶保质期一般1年到2年,并且分春茶、夏茶、秋茶等

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    广州茶叶包装地方标准8月1日起实施

    从8月1日起,广州市场上售卖的散装茶叶也必须有打印的标识,标识中必须标明茶叶的包装日期、质量等级以及茶叶的真实属性,即"红茶"、"绿茶"还是"乌龙茶"。昨日,广州市质监局公布了广州首个茶叶地方强制性标

  • 如何识别正品千两茶

    如何识别正品千两茶

    千两茶又称"花卷",其中一重意义指含有少量茶叶嫩梢加工后形成的花白梗。不过现在做工更为讲究,采用一二级黑毛茶做原料,很少看到梗。成品千两茶以蓼叶裹胎,棕片作内衬,外用篾片捆压勒紧箍实,正规的产品篾篓上