杏仁润喉止咳绿茶润燥解毒

老年人身体对外界的抵抗力逐渐降低，气管很容易因感染病菌而产生炎症，一杯暖暖香香的杏仁茶，可增强身体的抵抗力。南杏仁，北杏仁，新疆巴旦木以及美国大杏仁在我国统称之为杏仁。南杏仁也叫甜杏仁，微甜，这也是区

苏子杏仁茶

紫苏子、巴旦杏仁各6克，橘皮4克。水煎去渣，加蜂蜜1匙，分2次服。【功用】润肺止咳，化痰下气。【主治】慢性咳嗽，痰多，咽喉干燥不适。【制法】苏子、杏仁共杵细，橘皮切碎，用纱布包之。置保温瓶中，以沸水适

绿茶素及壳多糖抗肿瘤实验研究

采用武汉市职工医学院从湖北绿茶中提取的绿茶素（ＴＰ－９１）及湖北大学生命科学院从蚕蛹中提取的壳多糖进行抗肿瘤实验研究。瘤株为小鼠ＥＡＣ。结果表明绿茶素及壳多糖对肿瘤的抑瘤率分别为４０．３３％和５２．１

不懂水你会泡茶？「一个玩水艺术家的自我修养」

喝茶的人，时间久了，被人尊称为"茶人"。我这辈子估计都得喝水，不知会不会被称为"水人"。喝茶的时候，人们其实是在大量喝水。所以泡茶的实质是玩水，我玩水从小玩到大，因此自封为"玩水艺术家"。最近印象颇深

广东石潭:家家晒制果壳茶

中国茶网资讯：中秋前后,走进清新县石潭镇的小巷,你会发现基本上每间老房前面都摆放着已经被对半切开的柚子皮和大小不一的白色"小球"。当地人丘先生告诉记者,那些"小球"就是石潭镇的特产"果壳茶"。"果壳茶

湘潭全球首条水酶法茶籽油生产线投产

中国茶网资讯：新年伊始，全球第一条采用水酶法工艺提取茶籽油的生产线在湘潭高新区成功投产，整条生产线投资达1.5亿元，今年产值可达30亿元。水酶法提取油茶籽油的专利技术能完整保存茶籽油中的有益成分，拥有

茶树茶牡蛎蚧

学名 Paralepidosaphes tubu10rμm (Ferris)同翅目，盾蚧科。别名东方蛎盾蚧。分布安徽、浙江、上海、福建、台湾、广东、广西、贵州、四川、云南。西南茶区受害常重。寄主 茶、

宜兴素博会:台湾乌龙茶遭遇宜兴阳羡茶

网5月2日讯 只"找茶"，不"找碴"！宜兴和台湾都是著名的茶叶产地，2014宜兴素博会的成功举办，为两岸"茶人"搭起友谊的桥梁。昨天，来自台湾的乌龙茶，遇上宜兴的阳羡茶，茶文化产业商机开发的巧妙，让不

井冈山神山村:山间又响《请茶歌》

神山村,这个位于江西井冈山黄洋界脚下的贫困村落,春耕时节从未像现在这样热闹过。村民们正忙着修葺房屋,兴办农家乐;抛荒的田地变成宝,各类农业技术人员来了一拨又一拨。茅坪乡神山村海拔800余米,是江西省"

中国茶点的搭配艺术

茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶

荞麦茶可防病减肥 如何辨别优劣

荞麦分为甜荞跟苦荞，鞑靼荞麦(亦称苦荞麦)产于被称为中国荞麦之乡的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原，富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP)，为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持

茶点也要讲究搭配技巧

茶，是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、质优的特点，是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹，又是呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫

茶点如何搭配才不伤茶性又味美

茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。例如：在扬州，根据名著《红楼梦》制作的"红楼茶点"在"日月明大茶馆"推出，经营的品种丰富多样，包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的2

郑金贵：六十载茶语人生见证宜宾茶叶兴盛

中国茶网资讯：一类知识，你能学习多久，懂得多纵深？一种爱好，你能坚持多久，喜欢到多深刻？一年？两年？十年？还是六十年？郑金贵对茶叶知之，好之，并且乐之，为这小小的叶片工作40年，退休后再坚持20年，在

茶树栽培技术（三十一）

袋泡茶市场：众雄争霸

中国茶网资讯：在袋泡茶市场"一枝独秀"多年的立顿，正腹背如受敌。立顿的"亲密敌人"，同属外资的川宁军袋泡茶产品正陆续入侵其"领地"；与此同时，国内茶叶巨头，大益、八马、帝泊洱、七彩云南、普克等茶企也加

茶叶巨头抢滩袋泡茶市场

中国茶网资讯：在袋泡茶市场"一枝独秀"多年的立顿，正腹背如受敌。立顿的"亲密敌人"，同属外资的川宁军袋泡茶产品正陆续入侵其"领地"；与此同时，国内茶叶巨头，大益、八马、帝泊洱、七彩云南、普克等茶企也加

袋泡茶产业呼唤名牌

据统计数据显示，2001年，我国袋泡茶产chinatea量已经达到2万吨，但是与总的茶叶产量相比，袋泡茶的比重还不到3%，如果考虑到袋泡茶生产厂家众多的现实，应该说我们根本没有或者缺少袋泡茶品牌。随着

袋泡茶受到不少办公人群的喜爱

中国茶网资讯：袋泡茶以日常冲泡方便、价格低廉的特点一直拥有着庞大的消费量，茶业巨头"立顿"就以袋泡茶行销世界。虽然袋泡茶有着庞大的市场，但在此前的很长一段时间里，受制于渠道、价格、研发、口感等问题，铁

安溪茶企推出“昂贵版”铁观音袋泡茶

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