今年的龙井茶为什么都炒糊了呢_了解更多有关今年的龙井茶为什么都炒糊了呢的内容_茶香楼
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董玥说茶：普洱茶制作工艺之杀青
中国茶网讯：普洱茶的杀青工艺有两种，铁锅式杀青和滚筒式杀青，滚筒式机器杀青普遍用于大厂制作，产量太大，人工杀青不太可能，鲜叶也等不了这么久，例如大益、中茶、下关均是采用滚筒式机器杀青。手工铁锅杀青多为
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开家糊涂茶社
徒步街头，不时可以看见装修典雅的各式茶坊，然而与当年老舍先生《茶馆》中的情形相去甚远、现代茶坊装修考究，在经营上讲究"茶道"和"茶艺"，并极力营造文化氛围。络绎不绝的茶客则想在喧嚣的都市寻到一块静土，
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因为经历,所以珍惜
由张爱玲的那句"因为懂得，所以慈悲"而想起"因为经历，所以懂得；因为懂得，所以珍惜"。从春分后开始的周末远方便不断往龙井茶园跑，因为远方想从它开始发芽、采摘、制作的每一阶段都紧紧跟随着。想着见证手中的
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南茗佳人董玥：为什么你泡的茶汤这么浑？
导读：一直以来我的私人微信(dydy800)都有许多茶友询问为何自己冲泡的茶汤这么浑，今天就和大家聊聊到底是那些原因会导致冲泡的茶汤浑呢?新做好的茶，不管生熟，在两三个月之内，必然会有水味，茶汤肯定会
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大陆茶庄承载着整整一代人的记忆
中国茶网资讯：在五十年代，社会上流传着一个响亮的口号："买茶叶到大陆茶庄，洗澡到天德塘。"为什么会有这样的口号?原来那时青岛市电梯比较少，到天德塘可以乘坐电梯。而大陆茶庄却是用多种品牌的茶叶，最优良品
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开一家糊涂茶社
信步街头，不时可以看见装修典雅的各式茶坊，然而与当年老舍先生《茶馆》中的情形相去甚远，现代茶坊装修考究，在经营上讲究"茶道"和"茶艺"，并极力营造健康茶文化氛围。络绎不绝的茶客则意在喧嚣的都市寻到一块
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百余茶友宜昌五峰“早春探采花”
中国茶网资讯：山间云雾缭绕，翠绿嫩芽芬芳，人间四月清明时，又是一年茶飘香。3月30日，一个风和日丽的周末，100多名来自武汉、宜昌等地的游客，参加了采花毛尖在宜昌五峰县举行的"早春探采花"活动，客串了
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茶农茶叶难卖无奈降价抛售 称天价龙井炒作过度
中国茶网资讯：有些东西，时间放得越久，就越值钱，比如古董；但是有些东西，每多放一天，就会贬值，比如今年的明前茶。往年是"贵如金"的明前茶，今年似乎受到了冷落。现在距清明节已经过去一个星期了，按照往年的
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这座茶山上的寨子至今也有1300多年历史，是最先种茶制茶人的后裔
那个独一无二的老曼峨醉笑三千席，不诉离别意;唯有此茶能忘人间景，唯有此茶能解断肠情。--品老曼峨有感2017年春茶期间，南茗佳人掌柜李红傧带领团队从昆明驱车前往西双版纳，第一站去了勐海南糯山半坡寨，然
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中秋送礼 茶叶成为主流趋势
高档月饼、白酒退出"传统"舞台中国茶网资讯：离中秋佳节不到十天，按照习俗，中秋佳节必是送礼高峰期，然而，目前月饼、白酒市场仍是旺季不旺，那这部分消费需求到哪儿去了呢？近日《金融投资报》记者走访了几大卖
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新茶上市 陈茶为何没打折？
昨日，解放碑，市民选购春茶。 重庆晨报记者 苑铁力 摄明前春茶贵如金。每年清明前后，新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏，各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现，今年的春茶市场基本
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新茶未到旧茶未涨价
长春茶叶市场：新茶未到旧茶未涨价近期，罕见的冰冻天气令浙江省半数以上茶园遭受严重冻害，包括西湖龙井在内的近150万亩茶园受冻。无独有偶，据云南省茶业办公室统计，截至目前，特大干旱已造成该省近300万亩
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京华茶业“早产”西湖龙井
中国茶网资讯：每年的明前西湖龙井头茶成为京城各大老字号争抢阵地，今年的西湖龙井茶被京华茶业宣布已于17日上市，然而，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农昨天表示这是"不可能的"。据了解，每年的这时候，
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新茶上市却不见陈茶踪影
明前春茶贵如金。每年清明前后，新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏，各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现，今年的春茶市场基本平稳，价格没有太大波动。不过，记者也发现，人们在一味追
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现代罐罐茶制作步骤
罐茶制作方法如下：第一步是烤枣，枣皮糊了，散发出清香，然后就可以放在罐罐里了，据说这样枣味才更入茶香；第二步是把装好原料的罐罐放在电炉上，一般茶叶是最后放入的，只要茶一入，水就会沸腾的；第三步是把喝茶
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识别白茶的方法
我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻
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教你怎样识别白茶
我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻
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茶市分析：2014谁在主导普洱茶市场？
中国茶网资讯：2013年产量和市场热度的双上升，几乎做普洱茶的都赚到了钱，而营运得差的也几乎保本。2014年，炒茶的几乎都在亏钱，压着茶在手上的茶商也算亏钱。那么是不是普洱茶行业中就没人赚钱了呢?为什
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杭州：西湖龙井茶开始在转塘街道零星采摘
中国茶网资讯：近日天气温暖、阳光明媚，正适宜茶树的生长。杭州西湖区转塘街道大诸桥社区的茶叶又怎么样了呢?3月24日上午，在大诸桥社区，看到已经有茶农背着竹楼陆续上山开始采摘茶叶。该社区的茶山分布在梦坞
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郑州茶市：中秋礼遇“忽如一夜春风来”
中国茶网资讯：秋意渐浓，月儿将圆，一年一度的中秋佳节，走亲访友，手上总得拎点什么才合礼节不是？去年中秋前夕记者也曾走访茶市，当时做中秋茶礼的只有寥寥几家，今年却"忽如一夜春风来"，数十家茶店都打起了"