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  • 怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

  • 白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶

  • 买给孙子的茶叶枕里面装的是垃圾

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    中国茶网资讯:昨天,曾女士花了19块9,在滨江易买得超市购买了一款茶叶枕,可当她打开枕芯时却意外发现,所谓的茶叶枕里不仅没有一片茶叶,而是堆满了泥土、塑料片、树枝等乱七八糟的东西。"这个枕头是准备给我

  • 盛夏伏天 存茶有道

    盛夏伏天 存茶有道

    盛夏季,进入了伏天,天越来越潮湿,家住贵阳市的王小姐因为住一楼,原本房子就比较潮湿,加之前段时间断续下了一个多月的雨,等到雨过天晴,她想把存放在家中的一些普洱茶拿出来整理时,发现所有的茶饼茶砖都已发霉

  • 饮茶常识如何冲泡普洱茶

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    ●宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。将茶砖、茶饼掰开后,暴露空气两星期,再冲泡味道更好。●冲泡普洱茶时,要把第一遍冲过的热水倒掉。因为普洱茶储存时间较久,其中可能有灰尘。第一

  • 父亲的罐罐茶

    父亲的罐罐茶

    第一次知道有茶这个东西,大约是在六、七岁的时候。有一次,看到父亲用一个带着长长铁丝柄的洋铁皮罐在火上烤,便好奇地问他在干什么,他说熬罐罐茶。父亲等水煮沸腾了,便打开一个铁皮罐,里面是一个塑料袋子,用一

  • 高级茶艺师详解普洱茶的存放方法

    高级茶艺师详解普洱茶的存放方法

    普洱茶的独特之处在于,当树叶离开树枝后,它的新生命才刚刚开始。普洱茶是可以长久存着喝的茶,并且在存储过程中,茶的滋味千变万化,对于很多茶友来说,怎么在有限的条件下存好普洱茶是个难题。而且存茶也是茶友在

  • 普洱茶保存方法有哪些?

    普洱茶保存方法有哪些?

    普洱茶的独特之处在于,当树叶离开树枝后,它的新生命才刚刚开始。普洱茶是可以长久存着喝的茶,并且在存储过程中,茶的滋味千变万化,对于很多茶友来说,怎么在有限的条件下存好普洱茶是个难题。平时也有茶友在微号

  • 哈尔滨茶叶市场销售散装茶叶穿"名牌"以次充好

    哈尔滨茶叶市场销售散装茶叶穿

    中国茶网资讯:据黑龙江电视台经济频道《经济正前方》栏目报道, 在茶叶市场上,有很多包装精美的茶叶,价格要比普通散装茶叶贵很多。最近,一些知情人给《经济正前方》节目打来电话说,其实这些包装精美的茶叶,就

  • 茶叶常用包装技术

    茶叶常用包装技术

    (1)复合薄膜袋包装复合薄膜袋包装是茶叶包装的主要形式。复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味透过性等,加有铝箔的复合薄膜性能更为优越,如遮光性极好等。复合薄膜袋可作小包装,如100g、20

  • 为什么普洱老茶会长茶虫?

    为什么普洱老茶会长茶虫?

    在回答这个问题之前,首先要来解决两个问题,具体情况往下看!为什么有些棉纸破损陈旧的年份茶,饼面和棉纸上会有茶洞?棉纸破损的原因有两种:一种是出现在饼边沿,一种是出现在饼面。饼面破损是由于年份高的茶饼在

  • 储存茶叶有妙招

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    买回家后的茶叶都有重新包装和保管的问题。如果保存方法不当,就会在短时间内失去原有味道,而且越是名贵茶叶越难以保存。 一位长期从事茶叶销售的业内人士称,保存茶叶的关键就是"防压、防潮、密封、避光、防异味

  • 苏州茶香四溢诱我心意犹未尽伴黄昏

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    我正儿八经去茶馆喝茶,是从苏州开始的,这之前的茶馆消费与我而言一直是种有点奢侈的行为。在苏州首先让我注意的当然是企鹅茶座,那可能是因为它的前面有家同名的书店,有很好的书。之后的深蓝因为与企鹅的渊源,风

  • 普洱茶的家居储存方法

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    好的"生普洱"需要储藏陈化8~10年;好的"熟普洱"也需要陈化4~5年。而"普洱茶"收藏陈化的周期,实际上也就是一个增值的同期。然而,有的收藏者由于对"普洱茶"缺乏全面认识,片面理解其"越陈越好、越陈

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    过度包装惹来的不愉快周一上班同事小王讲了一件不开心的事,他周日去看望老人,带了朋友刚送的一大盒新茶。打开茶叶的包装,本来笑逐颜开的老太太顿时满脸不高兴,"是让我喝茶叶还是让我喝盒子?"小王仔细查看,只

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    在日常生活中,越来越多的人喜欢喝茶,但是大家对茶的认识比较少,很多人都不知道如何储存普洱茶,下面就为大家讲解普洱茶的家居储存方法,希望本文的讲解对有需要的朋友有所帮助。好的"生普洱"需要储藏陈化8~1

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    寒冷冬日,泡杯热茶在手边,最能为工作提神,不少白领入冬后就开始用上保温杯。不过,最近网上却流传一则"白领健康须知",其中提到,保温杯泡茶有致癌危险。对此,食品安全卫生专家表示,这一说法有点危言耸听,用

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    喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力。在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在

  • 冲泡普洱茶中的几个细节问题

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    近很多刚刚接触普洱茶的朋友要求我说说冲泡普洱茶过程中的一些问题,我发出的每一片茶饼里面都有一个简单的冲泡介绍的,在此只是说说其中一些非得注意的细节。水温按照那些"专家""权威"和"大师"的说法,老茶多

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    龙井茶的栽培管理技术龙井茶是我国的传统名茶。产区得天独厚的生态环境和成熟的栽培管理技术,保证了龙井茶的优质高产高效。一、生态环境龙井茶区主要分布在浙江杭州西子湖西南侧的狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑