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    茶饼的开茶技巧

    茶饼的开茶技巧开茶--简单来说就是解茶,还原初制茶的过程。这一环节需要对压茶的工序有所了解,如何既能保持茶气,又能减少碎粒,尽量保持条索的完整。1、准备开茶使用的茶针;2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开

  • 普洱茶正确开茶方法!(以图为证)

    普洱茶正确开茶方法!(以图为证)

    普洱茶作为一种名茶,以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的人都知道,普洱茶的冲泡极其讲究,从开茶到泡茶到置放,每一步都必须认真对待,才能得到一杯茶汤橙黄浓厚,

  • 普洱茶刀及茶锥的使用方法

    普洱茶刀及茶锥的使用方法

    有朋友问,我买普洱茶饼的时候,卖家送了一把茶刀给我,但是我不知道怎么用?今天小编就图文并茂的教你使用茶刀撬开普洱茶的方法!撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具,建议用普通的坠子

  • “天尊贡芽”开茶上市

    “天尊贡芽”开茶上市

    中国茶网资讯:日前,沉寂多年的名茶"天尊贡芽"在钟山乡歌舞村再度开茶上市,县领导吴玉凤、徐海初、吴金富及县茶文化研究会会长吴祖宏等参加开茶仪式。开茶仪式上,县委副书记吴玉凤宣布开茶。县茶产业协会与桐庐

  • 如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?茶饼,现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普,都有茶饼的形态。追溯起来,早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小,古今之间已经是大不相同。只能说,如今的茶饼中还含有唐代茶文

  • 数百名茶界人士共聚“中国白茶之乡”福鼎

    数百名茶界人士共聚“中国白茶之乡”福鼎

    第四届福鼎白茶(点头)开茶节1日在"中国白茶之乡"福建福鼎市的点头镇举办,数百名茶界人士以茶为媒、以茶结缘,共谋茶业发展,共促茶农增收、茶企增效。开茶节上,身穿畲族服饰的茶艺小姐为来宾进行了茶艺表演,

  • 她,低谷入茶市

    她,低谷入茶市

    "才4月,去年的白毫银针就卖得差不多啦。"4月正值福鼎白茶开茶季,福建省大沁茶叶有限公司董事长陈颖幸福又忙碌,"这几天,来了许多外地客商,有个正准备刷一笔50万元的大单。"在茶叶领域,大沁是后来者。公

  • 普洱茶打开方法介绍

    普洱茶打开方法介绍

    我们平时喝普洱茶的时候第一步是撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;那么怎么样撬茶呢这是很多人想

  • 数百名茶界人士共聚“中国白茶之乡”福鼎 共谋茶业发展

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    图为畲族提线木偶技艺助阵开茶节。 吕巧琴 摄图为现场举行老白茶拍卖,茶界人士踊跃竞拍。吕巧琴 摄图为福鼎茶企现场捐赠11.8万元给当地学校。吕巧琴 摄图为来自山东烟台的爱茶人士以11.8万元的价格成功

  • 老夫从此不说茶

    老夫从此不说茶

    总有一种力量让你泪流满面。总有一款普洱让你荡气回肠。看锐利的茶刀撬开茶饼,一如探囊取物,游刃有余。一片片沉默的叶子紧结修长,落在茶匙里,发出细微的金属的回声。锋利的茶汤滚过咽喉,恰如华山绝顶上的高手过

  • 龙蟠古树,浊世清流

    龙蟠古树,浊世清流

    你问我茶是什么?杨镇瑜先生通常会满脸骄傲地回答:茶是王八蛋。一饼漂亮的雨林古树茶来到手上,很响亮的名号,很时尚很文化的包装。那就坦诚相见吧。锋利的茶刀挑开茶饼,面对一小块条索肥壮、略显白毫的茶叶,仿佛

  • 与芽共舞丨第六届福鼎市白茶”开茶节” 即将到来

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    与芽共舞丨第六届福鼎市白茶"开茶节" 即将到来-----1年的等待只为首日芽一枚的茶芽,想要赢得喝茶人的尊重,并非易事,这不仅需要制茶人一年四季的精益求精,同样在工艺上也要始终如一地延承,革新,技艺的

  • 闻春而动 福鼎白茶春茶 福鼎白茶进入了全面采摘期

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    春回大地,茶树冒尖,又到了春茶采摘的时节。4月1日,随着第四届福鼎白茶(点头)开茶节在福鼎市点头镇举行,福鼎白茶进入了全面采摘期。在前往点头镇的路上,记者看到满山遍野的茶园里,处处皆是一片繁忙的景象。

  • 婺源问茶”被评为2016年度全国茶乡之旅特色路线

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    近日,在第二届六安茶谷开茶节上,婺源县申报的"婺源问茶"乡村茶旅路线被中国茶叶流通协会推选为"2016年度全国茶乡之旅特色路线"。据了解,"婺源问茶"乡村茶旅线路,把婺源县美丽的乡村景色与主要茶产地有

  • 梧州中茶推出“十二生肖六堡茶”纪念茶

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    中国茶网资讯:南宁茶客杨先生即将参加好朋友儿子的1岁生日宴,他希望给小寿星挑一件有纪念价值的生日礼物。生日报、银行发行的纪念金币等都曾考虑过,但要么太普通,要么实用性不强,都让他不够满意。最后无意中得

  • 独山镇“茶谷”节点栽茶忙

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    中国茶网资讯:新春伊始,裕安区独山镇抢抓有利时机,快速推进"茶谷"节点--"珍茗谷"建设,配套基础设施建设大干快上,干群合力栽茶忙。"珍茗谷"位于独山镇观音洞村百家冲,根据市"六安茶谷"建设总体规划,

  • 遇上一款普洱茶,你能撬好吗 ?

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    说起喝茶,平日里偏爱普洱的人应该不少,那层次饱满的茶汤,顺滑的口感,持久的回甘,还有喝完挂在杯底的幻香……爱它的理由何止千万种,但有爱就有恨,恨它的原因或许有一点会相同,那就是撬茶。普洱茶,饼、砖、沱

  • 第四届福鼎(点头)开茶节将于月底在点头镇举行

    第四届福鼎(点头)开茶节将于月底在点头镇举行

    本报讯(曾云端)日前,记者从茶业相关部门了解到,第四届福鼎(点头)开茶节将于月底在点头镇举行。据了解,此前开茶节已经举办了三届。本届开茶节仍然承袭前两届的茶叶开摘、茶艺表演等内容,通过举办开茶节,旨在

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    中国茶网讯:2015年3月18日,由开化县人民政府主办,中国茶叶博物馆茶友会、中国农业新闻网协办的开化龙顶开茶节将正式开幕。又到一年春茶采撷时,今年最新鲜的龙顶茶将再一次香飘万里。看点一:三大参与方式

  • 开茶喽!——第六届福鼎白茶开茶节见闻

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    开茶节当天,鼎白茶业自然萎凋现场鸣锣开茶畲族姑娘敬献面茶糕开春茶香飘四野,一杯白茶迎远客。3月25日,伴着阵阵细雨,明快的茶曲,浓郁的茶香,第六届福鼎白茶开茶节在茶业重镇福鼎市点头镇拉开帷幕,各方茶界