龙涧茶皇帝饼_了解更多有关龙涧茶皇帝饼的内容_茶香楼
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朱元璋与普洱饼茶、团茶趣闻
唐宋时期,"斗茶"活动风行天下,以此为乐。而当时国内各地出产的茶叶绝大部分都是"蒸而饼之、蒸而团之"的,工艺流程很是讲究,资源投入甚大,颇为奢侈。那现在为什么只剩下普洱茶(及其他个别茶种)保留饼、团等
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北宋开封的茶与茶坊
中国茶网资讯:今天,代表着时尚的"咖啡运动"正在渗透着茶中国的角角落落,咖啡馆在每个城市的扩张速度都与它日日暴涨的营业额成正比。可一千多年前,就是在这片土地上,就在那座曾经辉煌的大宋皇城开封,中国的茶
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宋人饮茶观
挑芽磨膏制成饼 研粉注汤调翠涛唐代在千头万绪的茶文化中,除旧布新,形成饮茶的精致期,宋代则在唐代的精致基础下,迅速发展了合于时代且极雅致的点茶法,点茶法是在碗中调茶的游戏,从赵匡胤下南唐至明洪武二十三
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徐春芳:烹云煮水话饮茶
又到了清明时节,正是新茶上市的时候,山野里也忙碌着采茶姑娘的身影。茶是享誉全球的无酒精饮料,更是中国人热爱的饮品。老百姓常说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶真是我们日常生活中不可缺少的琼浆玉液。三五朋
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历代贡茶
贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛,但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展,它也是茶文化中的一个重要内容。1、贡茶的起源贡茶的缘起与封建制度的
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探讨:普洱茶青饼是不是绿茶?
近几年,部分普洱茶界专家有一个新的提议:建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。这种提议的本身就具有浓重的"绿茶情結"。从历史的角度上看,普洱茶的制作早于绿茶。这方面的史料记载有很多。如果不是明朝开国皇帝朱元璋
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普洱茶为何受乾隆皇帝的青睐
清代乾隆皇帝普洱茶是历史名茶,他诞生于世界茶乡思茅这块得天独厚的沃土之中,又经过了上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误,是一种历史机缘,又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区,关于普洱茶还流传
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米茶
米茶:湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用,俗称"炒米茶"。湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用,俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净
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普洱茶膏在清代被正式定名
虽然明朝废止龙团凤饼,但处在边疆地带的云南,或许由于远离京城的原因,借助"茶马古道"的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶虽然没有宋代茶品精致,在某种程度上也可说是唐宋龙团凤饼的简单模仿,但这
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宋韵开封 茶名远播
网5月30日讯 摘要:宋代茶文化是宋文化最为瑰丽的篇章之一,对中国乃至世界茶文化发展都产生了极为深远的影响。近年,我市大力弘扬宋茶文化,在传承中不断创新,打造了一批有特色的茶文化品牌,推动了开封茶文化
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我国宋代制普洱茶膏与茶工艺介绍
宋代的品茶与赏茶,有皇帝与上层人士的直接参与,打破了唐代由茶人与僧人为主导的局限。从唐代开始出现的煮茶与分茶法到了宋代更为普及。到了宋代制普洱茶膏与茶工艺又是怎样的呢?下面就对这一问题做一详细介绍。到
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天下普洱谁不识
爱普洱爱到这个程度,牛得很,其他的色泽都不见容于皇帝的。而据说当年鲁迅与许广平的传情之物也是普洱茶,他们唯一的儿子周海婴后来曾将他们的保存的普洱拿出来的拍卖,轰动一时,虽然其茶砖的来源有待考证。天下普
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云南七子饼茶文化
七子饼茶,又称圆茶,是普洱茶最具代表性的体现形态。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名"七子饼茶"。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马
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宋代时期的宫廷茶文化
封建社会里,皇帝是最高统治者,一切最好最美的东西皆献帝王享用。茶是清俭的东西,当民间开始饮用时,宫廷虽偶而为之,但还没有十分重视。唐代已有贡茶,故卢仝诗云:"天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。"陆羽也谈
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武夷茶与忽必烈
在武夷山九曲溪四曲南畔,立有一方"御茶园"石碑,它就是武夷茶被元代皇帝忽必烈钦定为贡品的见证。武夷岩茶品质优异,历史悠久,文化积淀丰厚,长期以来被茶界公推为"中国十大名茶"之一。近几年来武夷岩茶中的极
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普洱茶膏与我国宋代制茶工艺
很多人对茶叶史学家提出的"茶,兴于唐,而盛于宋"这种观点提出质疑。他们认为唐代的制茶技术加上陆羽的《茶经》,已经是中国古代制茶史上的一个顶峰,后人无人可及。怎么能说"茶,兴于唐而盛于宋"呢? "盛"-
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求曼松一泡?
"倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。""皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒,所以其他茶山的茶农,均得出钱购买曼松茶叶上献皇
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布朗山系茶:布朗茶、老班章、老曼峨的区别
普洱茶是云南地区的名茶,受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷,供皇帝与大官们享受。普洱茶有很多种分类,如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还根据茶山、茶本身特性,如老班章、布郎茶
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普洱茶为什么叫七子饼?
内容摘要: 七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"
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普洱茶“七子饼”的由来
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。七子饼是怎