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龙井茶冲泡后不下沉_了解更多有关龙井茶冲泡后不下沉的内容_茶香楼

  • 加工工艺对秋季(中低档)龙井茶品质影响的研究

    加工工艺对秋季(中低档)龙井茶品质影响的研究

    目前各地在实际生产中,采用机械工艺制作龙井茶已经十分普遍,但是究竟全程手工、机械与手工结合(简称机手结合)和全程机械加工(简称机制)龙井茶品质比较差别有多大,龙井茶加工的机械化在何种程度是合适的,尚无

  • 西湖龙井机器炒制和手工炒制如何鉴别

    西湖龙井机器炒制和手工炒制如何鉴别

    现在是西湖龙井大量上市的季节,有读者想买一些手工炒制的西湖龙井,但是听说市场上很多机器炒制的西湖龙井冒充手工炒制的,该如何鉴别机器和手工炒制的西湖龙井呢?记者请教了中国茶叶博物馆王建荣馆长,王馆长说,

  • 如何区分春、夏、秋茶

    如何区分春、夏、秋茶

    首先是干看,即只凭视觉观其外形,从干茶上进行识别。如果初看发现有茶树幼果,估计鲜果大小宛如绿豆,可初步判断为春茶;如茶果大小同佛珠一般,可判断为夏茶;到秋季时,茶树鲜果已大如龙眼,一般不易混杂在茶叶中

  • 春、夏、秋茶如何区别

    春、夏、秋茶如何区别

    首先是干看,即只凭视觉观其外形,从干茶上进行识别。如果初看发现有茶树幼果,估计鲜果大小宛如绿豆,可初步判断为春茶;如茶果大小同佛珠一般,可判断为夏茶;到秋季时,茶树鲜果已大如龙眼,一般不易混杂在茶叶中

  • 山东滨州春茶大量上市

    山东滨州春茶大量上市

    春暖茶飘香,清明节过后,众多市民购买春茶尝鲜。8日,记者经采访得知,春茶已经在我市大量上市,同一品种的茶叶相对于其他季的茶叶而言,春茶的价格高出约一倍,尽管如此春茶仍备受市民青睐。>>春茶每斤卖到四五

  • 中国十大名茶排名

    中国十大名茶排名

    在了解中国十大名茶排名前,我们要知道中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际

  • 三弄龙井

    三弄龙井

    龙井的泡法没有一定的方式,不过享受龙井茶时不仅只是品味其茶汤之美,更可以进一步在冲泡过程中欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美;在这里我向茶友们介绍三种龙井的冲泡法,或可称之为「龙井冲泡趣味」,这些方法是在「

  • 中华第一茶

    中华第一茶

    1、最好的绿茶有哪些?西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等,历史上就有名,多为贡品。2、如何欣赏绿茶?冲泡出的茶看上去清汤绿叶,闻得出炒板栗、炒

  • 【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方

    【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方

    很多茶叶的名字都是以产地命名的,茶叶的地域性很强,了解了当地的风土人情,这种茶叶的特点往往就能有所了解了。了解一座城市的种种,就能准确的品味出这座城市所产茶叶的特点,今天小编就给大家列举10大产茶圣地

  • 龙井茶冲泡方法(龙井系列3)

    龙井茶冲泡方法(龙井系列3)

    水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来

  • 明前茶泡茶的水温、分量和步骤

    明前茶泡茶的水温、分量和步骤

    明前茶即是清明节前所采制的茶叶,因为其气候条件的原因,明前茶算是稀有之类。对于好不容易购得明前茶的你,更应该好好地冲泡以品饮到最优的口感,这里就从冲泡明前茶的水温、分量和步骤来谈一谈。水温的界定。水温

  • 辨别十大名茶的特征及真假

    辨别十大名茶的特征及真假

    1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香。假冒龙井

  • 泡龙井茶的方法介绍

    泡龙井茶的方法介绍

    泡龙井茶的方法介绍龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。同时正确的泡法,对龙井茶的口感是有差别的,下面介绍一下泡龙井茶的方法。冲泡龙井茶一般用玻璃杯,

  • 茶叶选购应望、闻、品

    茶叶选购应望、闻、品

    选购茶叶除了根据饮茶者对茶叶不同品种的爱好,馈赠对象的不同,饮茶地区和季节的不同以及经济状况而定外,还应学会一些感官识别常识。识别茶叶,传统而有效的方法是依靠四觉(视、嗅、触、味),一看外形,二闻香气

  • 如何辨别龙井新老茶

    如何辨别龙井新老茶

    辨别方法1、看外形新茶:要辨别龙井新老茶,首先要看外观,龙井春茶的叶子裹得比较严实,而且整体显得比较厚实,而且还有些叶子表面会有比较多毫毛,色泽鲜润,青翠碧绿,香气比较浓郁。陈茶:陈茶的茶叶会比较松散

  • 如何从茶叶冲泡的变化辨别茶叶的季节

    如何从茶叶冲泡的变化辨别茶叶的季节

    凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶

  • 双龙井泡饮茶艺

    双龙井泡饮茶艺

    一、选具一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。也可选用茶壶泡茶,这叫做"嫩茶杯泡,老茶壶泡"。二、洁具就是将选好的茶具

  • 购买茶叶注意辨别以次充好

    购买茶叶注意辨别以次充好

    茶叶市场发展迅速,市场需求量大,因此不少商家便借此机会以次充好,用极品名茶干茶形状相似的较低一级的茶叶或普通茶叶冒充名茶出售。 比如龙井茶,真正的龙井茶,外形扁平光滑,隐含芽毫,干茶色泽翠绿鲜润,冲泡

  • 茶叶的基本常识

    茶叶的基本常识

    茶叶的选购茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买

  • 如何正确的冲泡绿茶?有哪些功效可以吸收

    如何正确的冲泡绿茶?有哪些功效可以吸收

    对名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿,等等,即先将摄氏75-85