制成饼的茶_了解更多有关制成饼的茶的内容_茶香楼
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漳平水仙茶
冬凉逼近，适宜饮的茶须性温不伤脾胃。这个时节，最喜欢的是拆一个漳平水仙的茶饼，打开白色的包装纸，闻一闻纸上的香气，再将方形的茶饼置于盖碗中，冲泡，等待那熟悉沁人的花香升起，让醇厚的回甘在舌尖荡漾开……
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漳平水仙茶饼的制作
其主要技术因素简述如下:1定型定型是水仙茶饼特有的工艺，是形成水仙茶饼外形特征的技术所在。1.1纸的选择: 包茶的纸宜选择十净，无色、无异味，有一定硬度，能够起定型作用的毛边纸。1.2模具制作: 模具
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普洱茶古茶山与茶品
普洱茶古茶山与茶品：1、六大茶山：勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山，为云南古代六大茶山。2、内飞：1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是"内飞"。3、印级
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宋代的制茶工艺
宋代的制茶工艺十分繁琐和讲究，大致分为以下步骤：采茶宋代人们已认识到除茶树的生长环境外，采摘方法也与茶芽品质密切相关。《东溪试茶录》中指出采摘时节"以惊蛰为候，根据当年的实际情况，天气温 暖，在惊势前
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炙茶
炙茶是古代制茶技术。炙即烤，主要用于处理陈年茶。炙茶主要见于唐代，宋时已不常用，随着年代的流逝而逐渐消失。因唐代饮茶是将鲜叶蒸熟捣碎，做成茶饼，亦叫饼茶。故炙茶即是对茶饼的一种再加工方式。炙茶的目的，
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古代制茶技术——炙茶
炙茶是古代制茶技术。炙即烤，主要用于处理陈年茶。炙茶主要见于唐代，宋时已不常用，随着年代的流逝而逐渐消失。因唐代饮茶是将鲜叶蒸熟捣碎，做成茶饼，亦叫饼茶。故炙茶即是对茶饼的一种再加工方式。炙茶的目的，
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如何泡出一壶好的黑茶
【正文】黑茶属于我国的六大茶类之一，属于完全发酵的茶品，因其制成的茶品外形颜色上是呈黑色的因此而得名。对于黑茶来说，其制作的原料主要采用的是比较粗老的茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆和干燥这四道工序制作而成
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普洱茶热潮中谨防商家误导
网8月2日讯 买普洱茶，如果没有专家掌眼，你必须认清常见的陷阱，谨防商家误导。山头陷阱。如同工艺品收藏追求名家一样，茶饼的收藏向来讲究山头。原本名山标签是茶品质的保障，然而如今名山茶不仅价格昂贵离奇，
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品茶从侧面说明茶叶杀青的工序
品茶一节，从侧面说了茶叶杀青的工序，收茶一节，则说的是焙火的工序。唐宋年间，茶叶用汽蒸之后，初步把水控干，压制成饼 ，放到炭火上去烘焙，去除茶里的多余水分，并最终确定茶的口感，提升茶的香气。用今天的科
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七子饼的故事
一提茶七饼，七子饼！相传，在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼（因父母想要一个女儿，故为五
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普洱茶的红印、绿(蓝)印、黄印
红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着"八中茶"中茶公司标志。在八个"中"字组成的圆圈内，有一红色"茶"字。在中茶公司所
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普洱茶--中茶系列红印、蓝印、黄印的解析
红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着"八中茶"中茶公司标志。在八个"中"字组成的圆圈内，有一红色"茶"字。在中茶公司所
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普洱茶防坑指南
普洱茶，对于许多好茶之人而言一直都是个纠结的存在。好之者喜欢这份新茶好喝老茶更醇厚的曼妙，恶之者讨厌她的粗枝大叶与浓酽滋味。其实普洱茶真正在大陆地区的兴起不过是本世纪初至今这十数年间的事情。从默默无名
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宋人饮茶观
挑芽磨膏制成饼 研粉注汤调翠涛唐代在千头万绪的茶文化中，除旧布新，形成饮茶的精致期，宋代则在唐代的精致基础下，迅速发展了合于时代且极雅致的点茶法，点茶法是在碗中调茶的游戏，从赵匡胤下南唐至明洪武二十三
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茶叶好喝“饼”难藏
中国茶网资讯：八年前云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬，许多年过去了，普洱茶这种可以喝的古董成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时，我们又对它了解多少呢？人们对普洱茶的收藏又
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百年古树普洱 限量买六赠一，这种玩？
网4月30日讯 云南的无量山，自然环境复杂多样，气候变化明显，那里生产的普洱茶，生茶清香，生津止渴；熟茶醇厚，韵明香高。普洱茶因其有"越陈越香"的品质，素有"可以喝的古董"的美誉。为此，我们从云南当地
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普洱茶好喝“饼”难藏
栗强介绍哪种茶值得收藏八年前云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬，许多年过去了，普洱茶这种可以喝的古董成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时，我们又对它了解多少呢？人们对普洱茶
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唐代及唐以前的茶是什么样子的？
唐代及唐以前的茶是什么样子的？唐代以前对茶的利用是比较原始的,"生煮羹饮"的茶可能是茶的枝叶或晒干磨碎的碎茶。至三国时出现饼茶,魏•张揖《广雅》中已有"荆巴间采茶作饼,成以米膏出之"的记载。说的当时在
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茶叶消费逐渐升温带动茂名茶文化发展
近年来，茶叶在茂名市的消费量逐步上升，买茶、喝茶的人不断增多，而且人们对茶叶、茶具、茶道的档次要求也在提高，同时促进了茂名市的茶文化发展。近日，"全球十大普洱茶杰出人物"云南澜沧古茶有限公司董事长杜春
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普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印的含义
【红印】红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着"八中茶"中茶公司标志。在八个"中"字组成的圆圈内，有一红色"茶"字。在中茶公司