电饼档做茶_了解更多有关电饼档做茶的内容_茶香楼
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姜茶鳕鱼扒的做法
所谓得来全不费功夫，前几日在我们常去的那间泰国餐厅留意到一款主厨推荐新菜式，菜谱上大大方方写着所用食材：鳕鱼（cod/seabass）、姜酱（ginger sauce） 、泰国茶（Thai tea）等
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《纸上谈茶》十六：做茶人的级别，你在哪一级？
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂，这几年又频繁跑茶山，对源头有一定了解；经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害，之前我也是顶礼膜拜，但通过最近这几年的了解有了自己的认识，发
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《纸上谈茶》之一：做茶和做菜
很早就有写些文章的想法，来谈谈茶。做菜我做过很多，做茶我看过很多人、很多的方式方法，但从没有自己做过，以后也不打算自己去做茶，不过不影响我做好茶，我并不打算往这方面发展，我的目标是能够找到做好茶的人，
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安溪茶叶合作社 探索雨天做茶
中国茶网安溪站讯：最近，福建大自然茶业与韵和机械有限公司共同研发的乌龙茶初制自动化生产线引起了业界的关注。该机械的问世，在一定程度上解决了阴雨天气做茶的难题（详见本报8月15日B10版）。记者在龙涓乡
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做茶做到了“紫领”，那什么叫“紫领”？
有一门制茶技术，拥有独家配方，能动手制茶，对市场采取积极创新的营销模式，拥有自己的茶叶品牌，同时更是一名很好的"泡手"，累了?值得!"少年郎，我跟你讲(gang),你爸(bei)我从小生活在茶园，渴了
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《纸上谈茶》之七：炒茶就是做茶？
某人自诩炒得一手好茶，到处约人斗茶，动辄说你看我炒的这个茶香气多高、水多细、喉韵多好，不管是新做茶的还是老做茶的，在他眼里就没有瞧得上的，眼里只有他做的茶才是好茶。这样的人在茶山很多，到处窜，喜欢人多
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禅师与茶师
懂得品茶，下一步就是…相偕来做茶做茶基本上是心境的磨练，每次做茶经常是24小时，是一种与身体和心理的持久战。因为做茶的每个流程都有要诀，而每个阶段都需透过外观、味道、手感、知觉以判断是否要换到下个阶段
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做茶人
如果最近有人问我做什么最好？我会毫不犹豫推荐做茶，理由太多了，前面两篇文章写了一些虚的，今天说些实在的。我是在网上卖普洱茶的，对普洱最熟悉，本文就以普洱为例。普洱茶越陈越香，卖不掉还可以放成老茶，越放
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做茶人的一天
小王做茶五年了，这五年找了个老婆，生了一个大胖儿子，买了车、房，算是小有成就。周三，昆明大雨，小王一般是11点才会来店上，小王老婆小李9点多就到了茶店，开始打扫卫生，10点过坐下来烧水泡茶，这样的天气
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棺材师傅变茶农 做茶致富成行家
中国茶网资讯：安溪珍田村，曾经人人都称它为"棺材村"，村里三分之二的村民都从事与棺材有关的行当。兴盛时期，家家户户门前厅堂都摆满了棺材，一点不忌讳。7年前，当殡葬改革推行，"棺材村"的棺材产业开始没落
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看茶做茶的十大手法
一双苍老而厚实的手，纹路清晰而深刻，掌心是鲜艳的粉红色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手，就是这双手，承接了数千年西湖龙井的历史与发展。"看茶做茶"的十大手法"先要抛，然后
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茶叶做茶罐亮相武汉茶博会
中国茶网资讯：昨日在武汉国际会展中心举办的茶叶博览会上一种由茶叶制作的茶罐格外受到市民青睐，这种茶罐采用茶叶为材料，经过模具定型而成，存放茶叶既可以保持茶叶的香味又极具观赏性。
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共念茶叶经 齐做茶文章
完成机构：中共湖北省英山县委员会
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石榴叶做茶废叶变金叶
山东省沂源县鲁村镇舍庄一村张俊把一文不值的石榴叶加工成榴叶茶。赚了大钱。办起了张俊茶业加工厂。
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武夷山农网改造给力茶村直面制茶高峰期
中国茶网资讯：吉祥村位于福建武夷山市星村镇黄村，是一个拥有123户居民的自然村，1/3的用户靠做茶为生。由于茶叶生产季节性强，制茶用电时间集中，容易导致电量激增。"从4月中旬至5月中旬，我们就开始春茶
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武夷星茶业何一心：没有改革开放，再本事也是打工仔
中国茶网资讯："武夷山是我的福地。"在福州工业路一处简朴安静的院子里，何一心对记者说。46岁那年，何一心生意受挫，变卖了手上的房产、汽配厂和地产公司的股份，带着愿意跟随他的员工赴武夷山做茶，仅留下这所
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普通茶也可做茶肴原料
问：我曾在饭店吃过一道"龙井虾仁"的菜肴，我想问一下，除了龙井茶外，其他的普通茶叶可以作为茶肴原料吗？答：普通的绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等都可以作为茶肴原料。例如，绿茶叶嫩而香、口感好，适合烹制口味清
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大米做茶更消暑--米茶
朋友说，在他们农村，特别是天热农忙时，一大早就会煮一大锅米茶，田间劳作回来，又累又渴又饿，喝上一碗米茶，人顿觉舒缓，解渴、解暑，还充饥、解乏，很是神奇。而且我在网上还查到，它还是一种非常好的减肥食谱。
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丁磊首谈网易严选做茶初衷 传承茶文化
七年前，网易CEO丁磊宣布养猪时被外界解读为"玩票"。七年后，当第一头黑猪上市并卖至天价时，外界才见证了他七年磨一剑的匠人情怀。不久前，一向不按常理出牌的丁磊又通过网易严选这个平台进军茶行业。近日，丁
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装点旧茶叶做茶枕可助降压
很多老年朋友都有喝茶的习惯。其实，您喝过的茶叶不必一倒了之，因为将旧茶叶晒干后装进枕头里，有很好的降压效果。据《家庭保健报》报道，中药可用于内病外治，旧茶叶，尤其是绿茶，一般稍稍偏寒，而在被缝进枕头后