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  • 狸猫换太子 假茶无“大益”

    狸猫换太子 假茶无“大益”

    网1月2日讯 以假冒劣质茶叶"调包"盗窃真货,警方破案后带出售假团伙线索,为打掉源头,经办民警辗转两省连月作战。近日,广州市荔湾区公安分局终于成功打掉这个销售假冒"老同志"、"大益"等劣质茶叶的作案团

  • 浙江湖州夏秋茶深加工创效益

    浙江湖州夏秋茶深加工创效益

    中国茶网资讯:以往,谷雨过后,浙江省湖州市采茶制茶的高峰期就过去了,之后长出来的夏秋茶利用率低,品质差,效益也不高。为解决这一问题,提高夏秋茶的利用率,湖州市通过科技攻关计划项目《湖州市夏秋茶资源的开

  • 九华佛茶的历史和文化

    九华佛茶的历史和文化

    九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内,是佛教中地藏王菩萨道场,是中国四大佛教名山之一,是一座以佛教与茶文化为特色的风景名胜区。九华山山势雄峻,九座主峰均在海拨千米以上,秀出云表,清奇多姿。山中雨量

  • 普洱老茶将亮相“藏之有道” 一饼茶足够换辆宝马

    普洱老茶将亮相“藏之有道” 一饼茶足够换辆宝马

    中国茶网资讯:如果一饼市价几十万的普洱茶摆着面前,你能hold得住吗?记者从合和昌公司获悉,多款普洱茶市场上的明星级老茶将于5月25日在广州举行的第二届普洱茶"藏之有道"交流论坛上亮相。活动主办方合和

  • 普洱老茶将亮相“藏之有道”,一饼茶足够换辆宝马

    普洱老茶将亮相“藏之有道”,一饼茶足够换辆宝马

    5月12日讯 如果一饼市价几十万的普洱茶摆着面前,你能hold得住吗?记者从合和昌公司获悉,多款普洱茶市场上的明星级老茶将于5月25日在广州举行的第二届普洱茶"藏之有道"交流论坛上亮相。活动主办方合和

  • 第三届中国国际茶业及茶艺博览会“中国名茶”评比结果揭晓

    第三届中国国际茶业及茶艺博览会“中国名茶”评比结果揭晓

    中国茶网讯:第三届中国国际茶业及茶艺博览会"中国名茶"评比活动,经过三轮的淘汰制,于2013年4月19日晚揭晓。这次名茶评比共收到全国243个茶样,评审组遵守:"公平、公正、公开"的原则,经过专业媒体

  • 2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016中国(广州)国际茶业博览会现场,广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波,广东省茶业行业协会秘书长张黎明,广州益武国际

  • 「时光•茗享会」第四站,惠城寻韵

    「时光•茗享会」第四站,惠城寻韵

    茶韵飘香,追忆岁月流芳。9月12日,『时光•茗享会』来到了"半城山色半城湖"的历史文化名城--惠州,素有"粤东门户"、"岭南名郡"之称的惠州自古便是东江流域政治、经济、军事、文化中心,历代以苏东坡为代

  • 中国古代重要茶事

    中国古代重要茶事

    ◆原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。◆西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,

  • 古代茶事进程录

    古代茶事进程录

    一、原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。二、西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣

  • 《中国古代重要茶事进程录》

    《中国古代重要茶事进程录》

    ◆原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。◆西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,

  • 中国古代重要茶事进程录

    中国古代重要茶事进程录

    原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"之说,当为茶叶药用之始。西周据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,巴蜀

  • 黑茶产地

    黑茶产地

    依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域

  • 兰州:普洱茶遭价格“地震”,新茶售价不到去年一半

    兰州:普洱茶遭价格“地震”,新茶售价不到去年一半

    茶商网消息进入5月底,普洱春茶普遍上市。但消费者发现,与其他春茶不同,今年的普洱春茶价格跌入了低谷,去年50元/饼的普洱春茶今年上市价格仅售20元/饼。新茶价格不到去年的一半记者走访华联茶叶批发市场、

  • 普洱茶干湿仓的区别

    普洱茶干湿仓的区别

    普洱茶除了工艺有生茶和熟茶之分,那在形状上也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶就是我们说的饼茶、沱茶、砖茶等,现在在市面上的陈化方式有哪些呢?其实就有两种。一种就是干仓,一种就是湿仓,可能湿仓在广州市面上超

  • “饼茶”是云南人发明的吗?

    “饼茶”是云南人发明的吗?

    市场上,云南普洱茶多以"饼茶"的形式出现,一些人就以为"饼茶"是云南人发明的,其实不然,"饼茶"是我国乃至世界制茶史上历时最长、形制最古老的一种茶品形制。从它诞生到现在,已经经历了近2000年的风风雨

  • 怎么冲云南七子饼茶

    怎么冲云南七子饼茶

    怎么冲云南七子饼茶普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的,普洱茶七子饼茶的泡法也不例外,普洱茶七子饼茶和其它一切茶类一样,都有简单易行的泡法,怎么冲云南七子饼茶呢?下面详细介绍怎么冲云

  • 茶道:普洱茶饼茶“八病”

    茶道:普洱茶饼茶“八病”

    饼茶"八病"是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现"入杂"、"乌蒂"、"白合"、"过熟"、"烟焦"、"新铁"、"澄泥"、"竹箨"八种不良情况。"入杂",是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要

  • 饼茶和圆茶压制工序

    饼茶和圆茶压制工序

    饼茶和圆茶压制工序饼茶和圆茶都是以普洱茶为原料进行压制的呈圆饼"的紧压茶。压"工序分称茶、蒸茶、"压成型、干燥、包装等工序。(1) 称茶付制前,茶坯有时要先洒水回潮,使茶叶含水量达15一18%。按饼茶

  • 普洱茶饼茶的泡法和撬开方法

    普洱茶饼茶的泡法和撬开方法

    普洱茶饼茶的泡法和撬开方法,为您详细介绍普洱茶饼茶的冲泡方法以及怎么用茶刀撬开普洱茶饼茶的方法!普洱茶饼茶的泡法1.投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)2.洗茶:冲入的沸水迅速出汤,除了