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老白牡丹饼茶有苦涩味_了解更多有关老白牡丹饼茶有苦涩味的内容_茶香楼

  • 制茶的发展

    制茶的发展

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要

  • 制茶方法溯源

    制茶方法溯源

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要

  • 中国茶叶制作历史

    中国茶叶制作历史

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要

  • 中国制茶历史

    中国制茶历史

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再

  • 茶 的 晾 制

    茶 的 晾 制

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要

  • 2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016中国(广州)国际茶业博览会现场,广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波,广东省茶业行业协会秘书长张黎明,广州益武国际

  • 普洱茶的“白霜”是什么鬼?

    普洱茶的“白霜”是什么鬼?

    普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成"白霜",是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝,也有人称为"白条",遗留物比较明显的结晶体被人称为

  • 中国七大茶系

    中国七大茶系

    绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶

  • 制茶史

    制茶史

    吕维新中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法

  • 白牡丹茶有什么特征?

    白牡丹茶有什么特征?

    白牡丹是白茶中的一个品种,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。那么白牡丹茶有什么特征呢?白牡丹的特征:白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂

  • 普洱茶为什么有散茶和茶饼之分?

    普洱茶为什么有散茶和茶饼之分?

    不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶有散茶和茶饼之分?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的

  • 日铸雪芽|日铸雪芽的加工工艺

    日铸雪芽|日铸雪芽的加工工艺

    日铸雪芽又名日铸茶、日注茶。始盛宋朝,因品质优异引起许多文人墨客的兴趣,写下了不少的优美诗句,载入了史册。最早记载日铸茶的史籍是北宋欧阳修的《归田录》 :"草茶盛于两浙,两浙之品,日注为第一"。北宋诗

  • 茶的晾制

    茶的晾制

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要

  • 唐代茶道专用紫阳茶

    唐代茶道专用紫阳茶

    我国是茶的故乡,茶文化的发祥地但我国唐代的宫廷茶道却早已失传。为弘扬祖国灿烂的古代茶文化,为当今两个文明建设服务,实有恢复唐代宫廷茶道的构想,我们紧密配合,于1993年8月在紫阳县茗茶产地和平乡茶厂试

  • 唐代茶艺茶道专用紫阳茶

    唐代茶艺茶道专用紫阳茶

    中国茶网紫阳县站讯:我国是茶的故乡,茶文化的发祥地但我国唐代的宫廷茶道却早已失传。为弘扬祖国灿烂的古代茶文化,为当今两个文明建设服务,实有恢复唐代宫廷茶道的构想,我们紧密配合,于1993年8月在紫阳县

  • 专访普洱茶文化使者白荣华:在传承中发扬创新

    专访普洱茶文化使者白荣华:在传承中发扬创新

    古道、马帮、普洱……这些充满神秘色彩的词语,在这次普洱茶马古道节中被重新放大。许多慕名而来的游客来到古道源头,除了追寻那些遗落在万水千山中象征人类文明与梦想的历史足迹,更多的是感受岁月沧桑变迁后,这段

  • 茶中艳冠,国色天香

    茶中艳冠,国色天香

    刘禹锡有诗云:"唯有牡丹真国色,花开时节动京城"。赏花之人赞牡丹为花中王后,国色天香。爱茶之人,尊铁观音为茶中艳冠,却比牡丹,更具韵味。向来不喜欢铁观音的名字,亦或者说那浑厚甘醇的茶香与这禅味的名字极

  • 红茶的记忆

    红茶的记忆

    记得小时候晚上家里吃完涮羊肉,必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶,不会"撑着"!至今离家工作,仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好,不但在家中喝红茶,而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼,也坚持与众不同地喝红茶

  • 中国各地名优茶

    中国各地名优茶

    1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著

  • 七子饼茶喝法与冲泡程序

    七子饼茶喝法与冲泡程序

    七子饼茶喝法与冲泡程序现在喝茶不仅仅是为了解决口渴,而是会了放慢生活节奏,享受一下生活乐趣。当下喝茶已升及为品茶,所谓的品茶就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,讲究的是程序。中国是茶的故乡,茶文化是中