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  • 茶饼中铅的浸出情况分析

    茶饼中铅的浸出情况分析

    目的:探讨茶饼的最佳饮用方法,使得药效满意,铅吸收量不影响健康。方法:将样品采用沸水浸泡、文火中炖。然后用石墨炉原子吸收法,测得不同浸出条件铅的浸出量。结果:表明了铅含量高的茶饼,文火炖15min后,

  • 《纸上谈茶》之四:晒红是怎么炼成的

    《纸上谈茶》之四:晒红是怎么炼成的

    最近在勐海一呆就近一个月,没有其他事情,主要是为了一款晒红茶。今年众筹除了重做去年的易武和布朗,还会推出新的两款茶:晒红和熟茶,还是希望各众筹伙伴继续支持我们。现在我们的晒红生产也差不多接近尾声,我拍

  • 福建漳平市举办2007年春季茶叶鉴评会

    福建漳平市举办2007年春季茶叶鉴评会

    近日,漳平市农业局成功举办了漳平市2007年度春季茶叶鉴评会。本次鉴评会样品组对征集到的46只茶样,其中水仙茶饼38只,水仙散茶1只,铁观音3只,台式乌龙茶4只,按收样号编好送样号后,进行封存,专人保

  • 茶叶感官审评室基本条件

    茶叶感官审评室基本条件

    中华人民共和国国家标准茶叶感官审评室基本条件General requirement of the tea sensory test room1 范围本标准规定了茶叶感官审评室的基本设施和环境条件要求。

  • 焙茶

    焙茶

    焙茶即用温火烘茶,古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分,以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。陆羽在《茶经》中曾谈到唐代烘焙茶叶的工具叫育,以木制之,以竹编之,以纸

  • 深圳知福牌茶叶在京被检出稀土超标

    深圳知福牌茶叶在京被检出稀土超标

    上黑榜的知福茉莉花茶、铁观音、清香铁观音等在深圳部分超市仍有售。深圳晚报记者 李飞 实习生 秦瑶 摄深圳晚报讯 (记者 李飞 实习生 秦瑶) 每年从春季开始,就会有很多新茶上市。茶的品种很多,价格也很

  • 北京市开展一季度茶叶抽样检验工作

    北京市开展一季度茶叶抽样检验工作

    中国茶网资讯:北京市工商局西城分局配合北京市茶叶质量监督检验中心开展了2013年一季度茶叶抽样检验工作。此次抽检的重点为茶饼、散装茶等茶叶制品,监测项目为联苯菊酯、溴氰菊酯、三氯杀螨醇等农药残留以及重

  • 进出口茶叶感官审评室条件

    进出口茶叶感官审评室条件

    中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 0911-2000进出口茶叶感官审评室条件2000-06-22发布2000-11-01实施中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发布前 言本标准是按照GB/

  • 《2012年茶叶农药调查报告》引争议 涉及茶企发表声明

    《2012年茶叶农药调查报告》引争议 涉及茶企发表声明

    被抽检产品符合国标中国茶网资讯: 近日,一份关于茶叶农药残留的检测报告给即将到来的春茶蒙上一层阴影。其为国际环保组织绿色和平于4月11日在其官网发布的《2012年茶叶农药调查报告》。在食品安全受到高度

  • 云南6家茶企产品易霉变被责令召回

    云南6家茶企产品易霉变被责令召回

    中国茶网资讯:云南省质监局通报了全省茶叶抽查情况,全省茶叶实物质量批次合格率98.3%,但有6家茶企的产品因水分超标易霉变被责令召回。本次共抽查433家企业(占取证企业数的52.1%)531个批次产品

  • 漳平市2015年“生态杯”漳平水仙春季茶王赛举行

    漳平市2015年“生态杯”漳平水仙春季茶王赛举行

    5月15日,由漳平市南洋镇人民政府主办,漳平市农业局、漳平市茶叶协会承办的第三届"生态杯"漳平水仙春季茶王赛在南洋镇举行。比赛以"生态茶缘·绿色健康"为主题,共收到来自南洋、赤水、双洋等乡(镇)的茶农

  • 揭秘国礼普洱茶出炉过程

    揭秘国礼普洱茶出炉过程

    "整个过程不像一个产品的制作,倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说,仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工,4天内就7次在景洪与昆明之间的空中飞来飞去。12日,本报

  • 普洱茶茶饼烘干首次采用太阳能

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    办公大楼一楼多功能厅比较特殊的普洱茶屏风蒸茶蒸汽来自太阳能茶饼烘干也采用太阳能昨日中午,云南茶祖茶业有限公司的普洱茶祖茶厂开业生产,值得一提的是,普洱茶祖茶厂将绿色环保的太阳能,应用到了普洱茶制作中,

  • 独家揭秘国礼普洱茶出炉过程,一次追求完美

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    把好食品卫生安全关,做有良心的黑茶据北京晚报介绍,在近日的北京市工商部门的抽检过程中发现了部分不合格的食品,而其中就有"黑茶"这一名目。"湘源天"安化黑茶、图形商标"川"字青砖茶,均发现稀土元素超标,

  • 广东中山推出“辛亥革命百年”纪念茶

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    中国茶网中山站讯:中山茶博会上的"辛亥革命百年纪念茶饼"吸引了不少参观者的目光。夏升权 摄90多年前,孙中山曾在其《建国方略》等著作里提出"茶为国饮"的主张。今年是辛亥革命一百周年纪念,昨(4)日在广

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    南非空军已装备10架“茶隼”

    南非德内尔航空公司自1998年向本国空军第16飞行中队交付第1架"茶隼"武装直升机以来,总共已交付10架机,空军编号为670至679。第11架机已处于准交付状态,第12架机已在约翰内斯堡工厂总装线上装

  • 鎏金仙人架鹤纹银茶罗

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    (唐)鎏金仙人架鹤纹银茶罗(仿制品) ,今藏于中国茶叶博物馆。此茶罗为陕西扶风法门寺地宫1987碾4月出土的唐代系列茶具之一。唐代饮茶,需先将饼茶灸,碾,罗后 ,方可煎茶饮用。茶罗是筛分茶叶细末用的器

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    具体名单网11月26日讯 北京市食药监局今天发布10种不合格食品名单,包括一款素牛板筋和多款铁观音、普洱等茶叶,这些茶叶下架原因主要是稀土含量超标,其中一款铁观音稀土含量是标准限量值9倍!专家表示,稀

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    中国茶网资讯:由中山市茶业协会主办的"中山春季茶业博览会"从6月3日起在市博览中心连展4天,共吸引了300多家茶叶、茶具等相关商家参展。昨天下午,记者在茶博会现场的"茶树王普洱茶"展位上,发现展架上有