西湖龙井典故视频_了解更多有关西湖龙井典故视频的内容_茶香楼
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西湖龙井的采摘和炒制学问
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶
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西湖龙井的制作工序
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道："西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的西湖龙井。1.青
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茶商收购贵州扁形绿茶冒充西湖龙井？
昨天，一个"贵州绿茶原来是西湖龙井替身"的视频，在微信朋友圈里传播。视频中，一位自称来自贵州黎平、种茶15年的侗族茶农石伟说，"过去十几年，为了收购可以冒充龙井的春茶，（贵州）黎平都会来好多外地茶商。
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茶农上山喷药，西湖龙井茶喝得放心吗
中国茶网资讯：西湖区6家单位参加区级"公述民评"，食品安全等话题受关注昨天，杭州西湖区举办2014年区级"公述民评"大会。区农业局、区商务局、区文广新局、区教育局、区民政局、区市场监管局等6家单位的分
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杭州名菜——龙井虾仁
龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作，嫩鲜里浸透出茶特有的香味，特有的味道，总是让人回味醇鲜 。历史典故：一天，乾隆微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，
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西湖龙井“被赶超” 政协委员提议加快全球化突围
浙江省政协委员、浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民接受中新网记者视频采访。胡丰盛中新浙江网1月18日电(汪恩民 胡丰盛)被誉为"绿茶皇后"的西湖龙井，因仿冒者众多，近年来处于危机重重、内忧外患的境
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《杭州茶楼行业行动计划（2007－2011年）》
1.组建"中国茶都"茶艺表演队。组建一支具江南特色、体现杭州茶艺水平、展示杭州茶文化和茶都风貌的"中国茶都"茶艺表演队。2.策划"西湖茶宴"。挖掘杭州历史典故，并结合茶文化特色，设计"西湖茶宴"（类似
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“西湖龙井案”上榜2012消费维权案例
中国茶网资讯：3月12日，浙江省工商局发布2012年十大消费维权典型案例，涉及美容、团购、汽车、电器、培训、农资等消费维权。其中，2012年3月发生在杭州西湖景区的茶叶经营者虚假宣传受罚案影响较大。2
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名茶“外嫁”的背后
近年来，笔者不时耳闻"西湖龙井、安溪铁观音"等名茶在原产地之外种植成功的消息。这些受到原产地保护的名茶"嫁"到其他地方让人欢喜让人忧，喜的是可以借名茶增效益，忧的是"淮橘为枳"的闹剧再度上演。中国有个
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一切皆由情始
游历茶之胜地，第一站应在杭州。此地是全国闻名的茶文化之都，有几百家大大小小雅致的茶艺馆，有全国廖廖可数的茶叶历史博物馆，有形、色、香、味为天下绝的西湖龙井，有水光潋滟晴方好的西湖，有清冽甜美的虎跑泉…
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茶之美——茶的美之名
我国名茶的名称大多数都很美，这些茶名大体上可分为五大类。第一类是地名加茶树的植物学名称，从这类茶名我们一眼即可了解该茶的名种和产地。如西湖龙井、武夷肉桂、闽北水仙等。其中的西湖、武夷、闽北是地名，龙井
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茶文化”已入迷局
喝茶，一件对于中国人来说再普通不过的事，如今，却变得越来越不普通。某日，参加一个茶叶博览会，走进气派的展厅，满目的茶品广告，大幅海报、灯箱和视频，到处是盛装的茶艺小姐，和制服笔挺的销售员，但直到走出展
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浙江茶文化|浙江的茶文化的历史
浙江地区名茶迭出，许多名茶有着优美的传说、典故和趣谈，如龙井茶、鸠坑毛锋、九曲红梅等都有着优美传说，寄托了人们对亲情、爱情等美好情感的向往，而与茶有关的泉、井也纷纷被抹上了神秘色彩，如龙井和老虎刨出的
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广州近150家茶商卷入西湖龙井维权案
网6月3日讯 去年，广州市越秀区"种茶人"的陈红佳收到一纸传票，以为是骗子的伎俩，她没有理会。她当时并未察觉，杭州市西湖区龙井茶产业协会以侵权为名将她告上法庭并索赔。2011年6月21日，"西湖龙井"
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啜饮龙顶茶
对于茶，我向喜欢喝龙井。非为慕名，实乃亲厉，龙井不愧为国中第一名茶。尤其是用虎跑泉水冲茶，味道更嘉，堪称"西湖双绝"。多年前我在杭州虎跑就领略过了"虎跑泉水龙井茶"的珍奇，于是这些年中，不论是出差杭州
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西湖龙井"钓鱼式"维权 维的是"权"还是"钱"？
提起西湖龙井，广州茶商黄依绿眉头紧皱。2013年，他被杭州西湖区龙井茶叶协会以商标侵权名义告上法庭并索赔，黄依绿随后发现，和他一起被索赔的还有上百名广东茶商，由于该协会的打假方式高度一致，茶商们怀疑自
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“茶都”杭州怎样让文化“入茶”
让我们一起给茶都"挑挑刺"，欢迎读者来电或跟帖"论战""茶为国饮，杭为茶都。"2005年4月，第一拨龙井新茶采摘，首届茶博会奏响了与茶有关的一连串音符。在开幕式上，杭州市被授予"中国茶都"的称号。国内
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中国茶的"茶名"之美
"茶"字，从草，从人，从木，台湾作家林清玄就过说："喝茶的最高境界就是把'茶'字拆开，人在草木间，达到天人合一的境界。"代表着人应该根植于大地，回到自然的怀抱中去，就能枝繁叶茂，郁郁葱葱，这也是茶道的
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毛泽东不但嗜好喝茶，而且还精于品茶
茶是"开门七件事"中的一件，是人们生活的伴侣。翻开近当代名人的传记，或者熟悉他们生活的人，就可以了解到名人与凡人一样，都喜欢喝茶，都有种种热爱茶的故事。毛泽东不但嗜好喝茶，而且还精于品茶。终身不离茶水
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四万五和四千五的龙井有啥不一样
中国茶网资讯："龙井43"不仅在杭州广泛种植，浙江绍兴、嵊州，以及四川、贵州等地也有大量种植。每年开春后，西湖龙井的"外地亲戚"们每年来到杭州的时间甚至要早于"西湖龙井"的采摘盛期。久而久之，外地的龙