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  • 独具风采的中原茶俗

    独具风采的中原茶俗

    中原大地的饮茶习俗别具一格,独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的茶叶。细茶之中,尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶,则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨

  • 中原地区饮茶习俗

    中原地区饮茶习俗

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  • 中原茶俗趣谈

    中原茶俗趣谈

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  • 干泡法与湿泡法的区别

    干泡法与湿泡法的区别

    什么是湿泡法?湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以

  • 茶的干泡法和湿泡法你真的懂吗?

    茶的干泡法和湿泡法你真的懂吗?

    茶的干泡法和湿泡法你真的懂吗?时下,很多人都说,茶的"湿泡法"落伍了,有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"在悄然流行。茶的"干泡法"和"湿泡法",有何区别,你真的弄懂了么?有人说:

  • 时下流行的茶“干泡法”,你懂得多少?

    时下流行的茶“干泡法”,你懂得多少?

    时下流行的茶"干泡法",你懂得多少?一直以来,大家都习惯茶的"湿泡法",也有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"在悄然流行,茶的"干泡法"和"湿泡法",有何区别,你真的弄懂了么?有人

  • 茶的“干泡法”和“湿泡法”

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  • 青茶和绿茶的区别

    青茶和绿茶的区别

    青茶属于半发酵茶,绿茶是不发酵茶,因此,青茶与绿茶是两种不同的茶类。我们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶,这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接

  • 不懂别乱搞,普洱茶一定要这样泡!!

    不懂别乱搞,普洱茶一定要这样泡!!

    泡一款普洱茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做为什么不那样做是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得普洱茶与上百种茶类区别不同之处。了解到你要泡的普洱茶

  • 日本煎茶与中国绿茶的区别

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    不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。在日本,多数家庭日常喝的茶是煎茶,属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生产的茶叶,90%以上是

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    南北饮茶文化的区别是什么?中国,是茶的故乡、饮茶文化。饮茶,不仅仅是一种高层次的精神享受,更是一种自我的文化提升。但是因为地域的差异,北方人粗犷豪放,南方人清新婉约,饮茶文化上面,南方北方有怎样的区别

  • 茶叶“粉末”登场 速溶茶初现市场

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    中国茶网福州站讯:如果茶叶也像速溶咖啡那样呈粉末状,想喝的时候直接冲泡就行,是不是就会方便很多?近日,记者在福州一家茶庄里看到了几小包类似咖啡包装的速溶茶。据店主介绍,这是速溶绿茶,原本是出口卖给外国

  • 痔疮人群应常喝的养生茶

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    现在很多人都喜欢喝养生茶,渐渐的茶道养生和茶道也热门了起来,养生茶不仅可以加强你的体质还可以茶疗治病。茶道指南中说姜片茶、木耳芝麻茶等等可以帮助治疗痔疮患者们不如试试吧!姜片茶取茶叶一握 ,生姜 7片

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    什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、 生砖。不压制的就叫毛茶。什么

  • 用紫砂壶冲泡的茶直接用嘴饮用正确么?

    用紫砂壶冲泡的茶直接用嘴饮用正确么?

    可能细心观察生活的壶友会发现,无论是一些影视剧中人或者是部分上了年纪的壶友居多,都会用紫砂壶泡茶后直接用嘴喝。当然,每个人都会有追求生活态度的权利,但是我是不太赞成这样的喝茶方式,至于反对的理由,就在

  • 不同情境区别泡茶

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    【泡茶情境】泡茶时,随着泡茶的情境的不同,选用不同的茶叶、大小适中的茶壶,并且冲泡速度配合饮茶人的需求,是泡茶人应有的态度。喝茶的目的在「茶」时,这种场面是考验泡茶人的时候,对于茶叶的选择、茶具的选择

  • 小镇饮茶人

    小镇饮茶人

    小镇地处南北交界,粉墙黛瓦,小巷深深。四围远山如眉,淡淡蹙起,把它拢在其间。镇子里,五水环绕,白白亮亮,日里夜里地流,流出一种婉约,流出一种杏花春雨江南的韵味。由于气候温润,适宜茶叶生长,小镇因而成了

  • 不注意这些细节,你可能会毁掉一泡好茶!

    不注意这些细节,你可能会毁掉一泡好茶!

    1、温杯洁具不可少冲泡任何一种茶叶时,都需要先用开水将所有器皿都烫一遍,"温杯洁具"顾名思义,除了清洁茶具,温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里,茶汤温度就会迅速下降,从

  • 普洱茶泡法不同,效果居然有这么大区别!!

    普洱茶泡法不同,效果居然有这么大区别!!

    1.促进睡眠--冲泡,不是浸泡虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,

  • 又一新泡茶法,你试过了吗?

    又一新泡茶法,你试过了吗?

    语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现得完全不一样,甚至喝的人,都会疑惑:这是一样的茶吗?大茶碗并非"大碗茶",是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法,你试过了