普洱属于红茶还是属于绿茶_了解更多有关普洱属于红茶还是属于绿茶的内容_茶香楼
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普洱茶导致的茶叶分类标准的探讨
现行的茶叶分类标准有两个，一个是茶学院校教科书中的划分，这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法；另外一个是行政部门的划分方法，这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。茶学院校的
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养胃需要喝什么茶
如何养胃，要看具体情况，如果是属于胃寒的人，喝绿茶就不舒服了，所以还是要看看自己的体质。其实不管男人女人，喝茶都要看体质。茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
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养胃需要喝什么茶？
养胃那要看具体情况了，如果是属于胃寒的人，喝绿茶就不舒服了，所以还是要看看自己的体质。其实不管男人女人，喝茶都要看体质。茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
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普洱改变了什么？
普洱改变了什么？我问自己。茶生活方式、茶文化认知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶，回望过往，唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代；明清时期属于炒青绿散茶的时代；
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普洱的生茶、绿茶和红茶
一提到普洱，我就皱眉。虽然近几年普洱被炒得火热，功效也被说得很好，但是我依旧不喜欢普洱。太多的原因没有，只因太浓太苦又有点涩，我还是比较喜欢淡一点的茶。后来，我才知道认识太少，太过主观地否定了它。第一
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茶 · 一些似是而非的事
第一泡茶对身体不一定有益，洗洗更健康;普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾;大红袍属于乌龙茶，而不是红茶;安吉白茶属绿茶类，而不是白茶;洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖;
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你肯定不知道适合煮的是什么茶！
英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后
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煮茶虽好，但不是所有茶都适合煮
英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后
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普洱茶显酸性还是碱性？
普洱茶已越来越多的融入到人们的生活当中，成为爱茶人不可或缺的生活口粮茶。那么，我们日常喝的普洱茶是酸性还是碱性呢？茶友A：普洱茶是碱性的，因为有茶碱。茶友B：普洱茶是酸性的，因为喝普洱茶刮胃有助于消化
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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三醉W版的普洱茶工艺改良的目的和方向
对于普洱生茶加工来说，工艺改良的目的是为了使其呈现出更加自然的品质。这个论点基于三个方面：1.不论乌龙茶，红茶，还是绿茶，白茶，黑茶，黄茶，其香气都依靠"加工工艺"来获得，红茶靠的是"发酵"，而绿茶则
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中国六大茶系，各有养生“绝活”
绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。儿茶素
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茶礼：小众茶取代大路货
中国茶网资讯：茶叶成了年货中的热销商品。记者在腊八节后走访了青岛几处大的茶叶经销商，发现以往销量最好的绿茶等不再风光，而大红袍等岩茶，铁观音等乌龙茶，以及普洱茶等越来越走俏。记者去茶叶市场和两家品牌茶
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"
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茶水寒凉 冬季饮茶放点枣
中国茶网资讯：很多人喜欢喝茶养生，一年四季如此，尤其是冬季更爱喝茶，热乎乎的茶水能驱寒保暖。中医认为，冬季人们怕冷，而茶多属于寒凉之品，而枣属于温性食物，喝茶时放点枣，能抵消茶的寒凉之性。喝茶也分季节
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喝茶也要对症下药
茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝
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三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶
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消费者找茶的时候到底关心什么
2月24日讯 别瞎子摸象了，我们来看看消费者找茶的时候，到底关心什么？一、他们关心什么茶？关注前三位的是：普洱茶、铁观音、红茶，其次是黑茶，白茶和岩茶。最关心的三话题是：功效（作用），价格，品牌。三个
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初秋怎样喝茶更养生？
对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧
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肠胃不好者最好喝半发酵茶
茶作为传统健康饮品，怎么喝，还是很有讲究的。健康饮茶要"三看"：一看时间。早起适合喝红茶，因为其属于发酵茶，性质温和，不会刺激尚未苏醒的身体；白天适合喝绿茶，有助提神醒脑；晚饭后则首推乌龙茶，既有助消