煮熟普洱是红茶还是黑茶_了解更多有关煮熟普洱是红茶还是黑茶的内容_茶香楼
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茶叶炒作何时了？
几年前，游资渗入普洱茶市场，并且告知世人普洱茶将成为不可多得的"古董"，接下来便是疯狂抢购普洱茶的闹剧纷纷上演，许多人迷信般地撞进"越陈越香"、"越陈越有收藏价值"的所谓"门槛"。不过，在经历泡沫后方
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端午尝粽配壶茶
端午马上要到了，小伍发现，现在的商人真是太精明了，居然把"茶"用到了粽子身上。什么金骏眉茶香粽、大红袍茶香粽、东方美人豆沙粽、茶香咸肉粽等等，真是"只有想不到，没有做不到"的。据说，茶叶粽子与普通粽子
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茶水煮饭吃出健康
"好吃不过茶泡饭"是云南人以前常说的俗语。近日，云南双江人又把用茶水煮饭的吃法和茶饭吃出健康的理念推向公众。云南双江工作人员介绍，1618煮饭茶采用现代普洱茶、红茶的制作工艺，经过特殊的加工程序，它比
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消费者找茶的时候到底关心什么
2月24日讯 别瞎子摸象了，我们来看看消费者找茶的时候，到底关心什么？一、他们关心什么茶？关注前三位的是：普洱茶、铁观音、红茶，其次是黑茶，白茶和岩茶。最关心的三话题是：功效（作用），价格，品牌。三个
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2009年茶市回顾：产消两旺 中高档茶畅销
2009年茶市回顾：产消两旺 中高档茶畅销--专访中国茶叶流通协会常务副会长王庆茶市纷纭多彩，异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费，有哪些主要特色？为此，本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆，并
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苏州市场喝茶发生“颜色革命”
中国茶网资讯：苏州人爱喝茶，苏州人爱喝绿茶，"早上皮包水，下午水包皮"，则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。不过近几年，苏州的茶客开始有了分化，虽然忠于绿茶的人还是很多，但是青茶、黑茶以及红茶都开始受
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2009年茶叶生产和消费特点
2009年茶叶生产和消费特点茶市纷纭多彩，异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费，有哪些主要特色？为此，本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆，并将其主要观点整理如下，与读者共同分享中国茶业2009
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假如普洱茶的是个萝卜
任何事物好像越发展越复杂，而且都是边缘科学的结果。假如普洱茶是个萝卜，我们偏要找个坑给它放下去的话，这得新挖。1979年，陈椽教授撰写了《茶叶分类理论与实践》一文，以制茶方法与茶叶变色理论为基础,依每
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你可以不懂红茶，但这些知识要知道
一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？
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普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾
有位嗜好饮茶者曾说过：喝茶人必须懂的一些茶知识小知识，可是不知道今天小编告知你的小知识，爱茶的你懂多少呢?1、饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化2、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月
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普洱茶对绿茶的路径依赖
中国茶网资讯：茶叶行家流行说，"茶叶喝到老，茶名记不了"，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现状，名录实在太多了，没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样，唐代是诸暨茶，宋代是建
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黑茶和红茶分别有哪些特点？
黑茶与红茶无论我们的口感偏好是什么，在品茗风格特点不同的茶品时，都需要使用相应的判断标准而非单一标准去辨别茶叶的优劣。那么，什么样的茶叶该使用什么样的标准来判断和体会呢?现行的国家标准按茶叶的加工工艺
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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青、红、黑茶热销市场
中国茶网资讯：作为北京茶叶的集散地，马连道茶叶街一向被视做北京茶叶市场消费的晴雨表。近日，记者走访该地发现，青茶中的铁观音、红茶中的坦洋工夫、黑茶中的安化黑茶均需求旺盛，销售火热。青茶 之铁观音熟悉茶
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普洱茶导致的茶叶分类标准的探讨
现行的茶叶分类标准有两个，一个是茶学院校教科书中的划分，这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法；另外一个是行政部门的划分方法，这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。茶学院校的
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茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？
茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？过期了的茶还能喝吗？我们说的"过期"，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶
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东莞中秋礼品茶市场普洱结束一家独大时代
中国茶网资讯：中秋临近，节前礼品市场也是硝烟弥漫。除了月饼市场有激烈竞争之外，礼品茶市场，也开始明争暗斗。东莞礼品茶开始逐步走向高端路线，上万元一斤的红茶，普洱茶中的王者"古树茶"，黑茶中的大哥"千两
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湖南黑茶进军鹤山市场
当前鹤山茶叶市场竞争激烈，从茶庄装修到茶叶品种都出现了严重的同质化倾向，许多老板都在感叹生意难做，只能依靠熟客勉强维持，不过还是有些爱动脑筋的茶行老板始终在观察市场行情，力求找到特色优势，抢占市场。已
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喝茶要因体质季节来选
选择茶叶有讲究，人的体质多少有差异，身体状态在一年四季当中都会有所不同，茶叶也不能"一蹴而就"。我国的茶叶分绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶，其中绿茶种类最多。红茶近几年发展也越来越好，黑茶因为普洱
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茶市风向：苏州人喝茶发生“颜色革命”
中国茶网资讯：苏州人爱喝茶，苏州人爱喝绿茶，"早上皮包水，下午水包皮"，则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。不过近几年，苏州的茶客开始有了分化，虽然忠于绿茶的人还是很多，但是青茶、黑茶以及红茶都开始受