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龙井脆虾属于哪个菜系_了解更多有关龙井脆虾属于哪个菜系的内容_茶香楼

  • 龙井凤片

    龙井凤片

    此菜系用鸡片同龙井茶汁一同烹制而成。做法别致,颜色鲜艳,鸡片滑嫩,淡雅爽口,带有浓郁的龙井茶芳香气味。多用作筵席大菜。用料:鸡脯肉200克,龙井茶叶15克,熟火腿50克,黄瓜皮净50克,清汤300克,

  • 西湖龙井鲜鲍好吃

    西湖龙井鲜鲍好吃

    西湖龙井鲜鲍好吃此菜系用罐头鲍鱼相着名的西湖龙井茶汁一同烹制而 成,配以火腿、冬笋和鲜嫩的豌豆尖同食。 色泽鲜亮,造 型别致,清淡爽口,带有浓郁的龙井茶香味。此菜已经 成为川莱笼席上的名馔佳肴。制作此

  • 惊绝的中国茶菜茶宴

    惊绝的中国茶菜茶宴

    走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆,映入眼帘的,是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊;花窗外,悬挂着一排大红色的小宫灯;轩廊下,横着一排红色柜台,上边陈列着各色名茶和精巧的茶具;包房里悬挂着名人书

  • 所有茶叶都受保质期限制,普洱茶是个例外

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    龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱……茶叶真的没有保质期吗?茶叶被国家列入食品种类,要求必须具有保质期。但是,由于目前我国的各茶厂大多是靠品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别,值多少钱,制

  • 茶道养生的任务及其重要性(一)

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    茶道养生的任务及其重要性(一)一、茶道养生的任务及其重要性伴随着五千年中华文明一同走来的中国茶文化,其内涵博大精深。中国不仅是茶树的发祥地以及最早发现、利用和传播茶的国家,也是茶道、茶艺和茶文化最早出

  • 龙井茶陷入品牌困局 产业突围正当时

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    又是一年春好处,又是龙井露新芽。每年的此时,明前龙井总是成为人们尤其是春茶爱好者关注的焦点。一千多年前,龙井茶横空出世;几百年前,乾隆爷十八棵御茶奠定西湖龙井无可撼动的江湖地位;如今,"龙井茶"成为经

  • 狮林福地茶香宴

    狮林福地茶香宴

    "狮林福地茶香宴"是狮林人从中华茶文化中悟出的餐饮佳品。此宴是在挖掘寺庙菜系和传统素菜的基础上,以"茶"为主题,在烹饪过程中对每道菜中辅以名茶,融入中华茶文化,萃取名茶精华创制而成的菜品,菜品原料采用

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    作为一个新崛起的品牌,现代派中国茶开创者小罐茶,以全新的产品形态和思维模式活跃了整个茶界市场。正式上市不足两年,小罐茶零售额就突破了10个亿,成为茶行业的一个现象级品牌。小罐茶崛起速度之快、发展势头之

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    金骏眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头,而大红袍同样生长在武夷山,不过它是生长在岩缝当中,两个茶中极品,哪个好感更胜一筹?说到金骏眉还是大红袍好喝,那还得从两者的泡法开始说起。金骏眉是属于红茶且为

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    紫砂与瓷器的区别陶与瓷都是以土为本体语言的艺术,但两者之间也有不同点,陶与瓷的基本原料是相同的,古人说:"陶之精者,谓之瓷"。相比之下,瓷为精纯的白色,无吸水性,具透光性,所以形容景德镇的瓷器为:薄如

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    对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解。无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。近日,美国研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营

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  • 体会中国茶里的知识产权

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    茶是中国的"国饮",中国人至少喝了3000年的茶。茶起源于中国,19世纪后成为世界性的饮品,成为除了水以外的第一饮品。中国茶种植第一,产量第二,产值只比一个"立顿"多20%。说到品牌,在国际市场上比不

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    生茶与熟茶都属于普洱茶,两者最大的区别在于生茶是未发酵茶,那普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢?是不是因为熟茶是发酵茶,就比生茶贵呢?下面来看看普洱茶生茶贵还是熟茶贵吧!其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才