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  • 关于西湖龙井茶的思考

    关于西湖龙井茶的思考

    茶商网消息如果说西湖是杭州的根,那么龙井茶可以说是杭州的魂,是西湖文化"天人合一"的典型代表,是杭州构筑国际风景旅游城市的一张"金名片"。1999年,杭州市政府将西湖申报为世界遗产。2003年杭州市政

  • 西湖龙井的制作工序

    西湖龙井的制作工序

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 茶农上山喷药,西湖龙井茶喝得放心吗

    茶农上山喷药,西湖龙井茶喝得放心吗

    中国茶网资讯:西湖区6家单位参加区级"公述民评",食品安全等话题受关注昨天,杭州西湖区举办2014年区级"公述民评"大会。区农业局、区商务局、区文广新局、区教育局、区民政局、区市场监管局等6家单位的分

  • 西湖龙井“被赶超” 政协委员提议加快全球化突围

    西湖龙井“被赶超” 政协委员提议加快全球化突围

    浙江省政协委员、浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民接受中新网记者视频采访。胡丰盛中新浙江网1月18日电(汪恩民 胡丰盛)被誉为"绿茶皇后"的西湖龙井,因仿冒者众多,近年来处于危机重重、内忧外患的境

  • “炒茶王”今年36,炒茶已经20年

    “炒茶王”今年36,炒茶已经20年

    前几日阴霾灰霭被春日阳光驱逐地无影无踪,天空一洗如蓝。昨天上午,在龙井八景景区,2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节在这里正式启动。西湖龙井茶是杭州的一张"金名片",是杭州乃至中

  • 杭州两大茶叶巨头商标之争尘埃落定

    杭州两大茶叶巨头商标之争尘埃落定

    网1月7日讯 拥有"狮峰龙井"的注册商标,一个拥有"狮"牌龙井的商标,两者都是浙江省驰名商标。杭州两大茶叶巨头浙江省茶叶集团股份有限公司与杭州狮峰茶叶有限公司(以下简称省茶叶集团、杭州狮峰茶叶公司),

  • “西湖龙井案”上榜2012消费维权案例

    “西湖龙井案”上榜2012消费维权案例

    中国茶网资讯:3月12日,浙江省工商局发布2012年十大消费维权典型案例,涉及美容、团购、汽车、电器、培训、农资等消费维权。其中,2012年3月发生在杭州西湖景区的茶叶经营者虚假宣传受罚案影响较大。2

  • 西湖龙井茶面临“打假”困境

    西湖龙井茶面临“打假”困境

    中国茶网资讯:中国农历节气惊蛰至清明前后,本是杭州西湖龙井茶开采的农忙时节,但由于西湖龙井造假易、打假难,让今年的茶农、茶商无心专注收成。杭州西湖龙井产业协会日前表示,3月15日以前市场上出售的西湖龙

  • 龙井茶与西湖文化景观

    龙井茶与西湖文化景观

    中国茶网资讯:在第35届世界遗产大会上,杭州西湖文化景观被成功列入世界文化遗产名录,而与西湖相伴相生的龙井茶文化及其茶园景观成为这一遗产中的重要组成部分。这是龙井茶文化发展史上最绚丽的篇章,荣誉弥足珍

  • 杭州第一波明前茶今天喝起来

    杭州第一波明前茶今天喝起来

    【导语】杭州的春天味,有什么比西湖龙井茶香更适合呢?龙坞,有着近五成西湖龙井茶保护基地,17日茶园第一手消息传来--龙门坎村摘下100多斤西湖龙井43鲜叶,今天,第一波明前茶开卖啦!"前段时间雨雪,茶

  • 2012西湖龙井产量因素关键在本周天气

    2012西湖龙井产量因素关键在本周天气

    中国茶网资讯:三月杭州,茶香四溢。2012茶博会将在3月30日至6月10日举行。今年的西湖龙井受天气影响推迟上市已经定局,如今距离3月30日2012茶博会开幕式暨西湖龙井开茶节只有十天时间了,西湖龙井

  • 机械制茶电子销售时代来临

    机械制茶电子销售时代来临

    中国茶网宜昌站讯:10月13日,第七届中国茶业经济年会专题论坛在桃花岭饭店两个分会场同时举行。中国茶业经济年会专题论坛面向全国各产茶县市的地方政府、企业,就当前行业热点和焦点,为政府和企业提供务实、前

  • 杭州西湖龙井春茶开采 茶叶品质相比去年更好

    杭州西湖龙井春茶开采 茶叶品质相比去年更好

    中国茶网资讯:2014年西湖龙井春茶日前正式开采。记者当天在西湖龙井的核心保护区--杭州满觉陇村白鹤峰的部分茶园,零星看到了采茶茶农的身影。杭州市西湖龙井茶管理协会也证实了西湖龙井新茶开采的消息。杭州

  • 浙江杭州市名茶消费教育基地成立

    浙江杭州市名茶消费教育基地成立

    中国茶网杭州站讯:买斤龙井茶,是外地游客在浙江杭州旅游时常有的购物项目。一旦不小心掉入了茶叶消费陷阱,不仅耗费了银子,还落得个坏心情。不过,今后,这样的茶叶消费纠纷会越来越少。昨日,记者从杭州市消保委

  • 一个月后可以喝到最新的龙井茶了

    一个月后可以喝到最新的龙井茶了

    每年春节过后,人们就开始关注春茶的情况了。很大程度上,茶农需要靠"天"吃饭。记者昨天从龙井村和梅家坞的茶农处了解到,今年春节期间的那场雪并没有对春茶生长产生影响,预计一个月后,第一批春茶可以开采。或许

  • 杭州市成立首家名茶消费教育基地

    杭州市成立首家名茶消费教育基地

    中国茶网杭州站讯:买斤龙井茶,是外地游客在杭州旅游时常有的购物项目。一旦不小心掉入了茶叶消费陷阱,不仅耗费了银子,还落得个坏心情。不过,今后,这样的茶叶消费纠纷会越来越少。昨日,记者从杭州市消保委、杭

  • 手工茶vs机炒茶,西湖龙井路在何方?(图)

    手工茶vs机炒茶,西湖龙井路在何方?(图)

    茶商网消息4月2日,杭州市首批西湖龙井茶手工炒制技艺高级技师在现场揭晓。加上此前传出的消息:为了进一步弘扬西湖龙井茶文化,杭州市农业局等今年决定推广西湖龙井茶手工炒制执行统一的技术规范,通过保护西湖龙

  • 西湖龙井遭遇“李鬼”谜局

    西湖龙井遭遇“李鬼”谜局

    茶商网消息4月14日,京城某报发表了题为《假冒西湖龙井充斥市场》的文章,文中称杭州市西湖龙井茶商会会长戚国伟说,他们在北京只给吴裕泰一家供应茶叶,市场上有大量的假冒西湖龙井。京城茶市就此陷入"李鬼"谜

  • 最新致癌警报!洗茶具神器魔术擦甲醛超标国标50倍!

    最新致癌警报!洗茶具神器魔术擦甲醛超标国标50倍!

    最近,一则有关"魔术擦或致癌"的视频消息在网上炸开了锅,各大门户网站和媒体都纷纷进行报道。同为魔术擦"信徒"之一的茶语网编辑一得到消息立马进行跟踪,以提醒各位茶友注意"用擦安全"。要知道,这可是火遍了

  • 上海白茶会所与浙江杭州西湖龙井茶业强强联合打造上海地区西湖龙井销售采购中心

    上海白茶会所与浙江杭州西湖龙井茶业强强联合打造上海地区西湖龙井销售采购中心

    上海白茶会所与浙江杭州西湖龙井茶叶强强联合打造上海西湖龙井茶叶销售采购批发中心企业简介:上海白茶会所--专营原产地福鼎白茶:(白毫银针,白牡丹。寿眉,白茶饼,老白茶,)绿茶,(西湖龙井),乌龙茶(铁观