祁门铁观音咖啡_了解更多有关祁门铁观音咖啡的内容_茶香楼
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远磬近唤茶之梦
听过一个传说：唐代宗觉得"智积断茶"不可思议，就命宫中茶师奉上名茶，智积只一口，就放下不饮了。代宗秘密召陆羽进宫，亲自煮茶，让智积品尝，智积一饮而尽，忍不住老泪纵横："这真象陆羽煮的茶啊！"这虽然是传
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2012 中国茶叶消费排行榜
茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉，加上咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进;排泄，使体内大量热量和污物排除，新陈代谢取得
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中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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【全面】中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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中国十大名茶简介与鉴别
1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别：西
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喝红茶可调节血糖
中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶源自福建武夷山茶区，比绿茶多了发酵的程序，要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等
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冬季喝茶能防干燥 三款祛燥补水茶
自古以来，茶都是人们养生的上品。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，可发挥多方面的保健和药理作用。每天喝上两杯茶，可调五脏，清血液，活血管，
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安溪铁观音进入世博会
在刚结束的"中国世博十大名茶"签约仪式暨世博茶经济论坛上，国内最大的祁红生产企业池州安徽国润公司生产的润思牌祁门红茶与西湖龙井、安溪铁观音、武夷岩茶等中国名茶同时签约，荣膺"中国世博十大名茶"称号。在
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最全红茶知识！（一）
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有
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六种中国茶养生功效迥异
发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序，茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效，源于当中所含的茶多酚，包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份，有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于
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绿茶抗氧化黄茶止咳 6种茶养生功效迥异
发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序，茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效，源于当中所含的茶多酚，包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份，有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于
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冬饮乌龙红茶需把握浓度
冬季正是饮铁观音、红茶等发酵茶的好时节。然而，日前国家质检总局最新发布的抽查结果显示，抽查的58种乌龙茶产品中，有19种产品不达标。专家强调，冬季喝乌龙茶、红茶可养阳润喉，但要适量，否则反倒伤身。稀土
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冬饮乌龙红茶需把握量
在超市里，各种茶叶很受欢迎。冬季正是饮铁观音、红茶等发酵茶的好时节。然而，日前国家质检总局最新发布的抽查结果显示，抽查的58种乌龙茶产品中，有19种产品不达标。专家强调，冬季喝乌龙茶、红茶可养阳润喉，
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冬季饮乌龙和红茶需把握浓度
在超市里，各种茶叶很受欢迎。冬季正是饮铁观音、红茶等发酵茶的好时节。然而，日前国家质检总局最新发布的抽查结果显示，抽查的58种乌龙茶产品中，有19种产品不达标。专家强调，冬季喝乌龙茶、红茶可养阳润喉，
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拔开“浮夸衣” 有容乃大谈饮茶
上期《食全食美》和广大读者一道走进了红茶与白茶的世界。以祁门红茶为代表的红茶，以及以白毫银针为代表的白茶，向人们展示着茶文化的美好。为更好地普及茶的相关知识，发掘茶的独特魅力。在茶博会火热进行期间，本
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中国的十大名茶
1、西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、
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正确鉴别7种名茶的真假
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家为消费者支招，正确鉴别7种名茶。一是西湖龙井茶，此茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于
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健康黑茶 和谐人生
黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵;黄茶如铁观音，浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。
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你对茶叶常识了解多少？
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜