安溪铁观音的沏泡方法_了解更多有关安溪铁观音的沏泡方法的内容_茶香楼
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沏泡、品饮乌龙茶
"醉我非阔酒，留客皆因茶"。茶在我国有着超过三千年的历史，它不但是一种大众饮品，更传递着一种渗透着中国思想的文化。无论权倾一时的帝王将相，还是曲水流觞唱和于山水间的文人雅士，或是引车买浆的平民，无不用
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茶艺的神、美、质、匀、巧
每一位初学泡茶者，最初只是单纯模仿他人的动作，只知其然不知其所以然；经过不断练习，不断思索，渐渐由形似到神似；再进一步成熟，就有了自己的风格和创造，甚至成为一个流派。1．"神" 是艺的生命"神" 指茶
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“和敬清寂”泡盏乌龙茶
"醉我非阔酒，留客皆因茶"。茶在我国有着超过三千年的历史，它不但是一种大众饮品，更传递着一种渗透着中国思想的文化。无论权倾一时的帝王将相，还是曲水流觞唱和于山水间的文人雅士，或是引车买浆的平民，无不用
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龙井茶-茶道
西湖之泉以虎跑为最;西山之茶以龙井为佳"龙井茶.虎跑水"号称杭卅双绝,龙井茶优美独特的风味,需通过沏泡与品赏方能感受.品赏是指赏形,闻香,观色和品味的过程。只有精心的沏泡,才可充分发挥龙井茶的茶性,以
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茶艺、茶道和茶德的区分与联系
茶艺、茶道和茶德的区分与联系关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识，茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈，弄不清茶道和茶艺的区别，如有的叫茶艺馆，有的叫茶道馆。有的称茶艺表演，有
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名茶艺术美的鉴赏
艺术美是形式美和内容美的统一。名茶不仅是将形式美与内容美统一其中的物品，而且就它的利用过程来说，都无不体现出艺术美的内涵及特征。因此，对名茶艺术美的鉴赏包括作为具有艺术性质产品的名茶、名茶的沏泡艺术以
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茶艺何解
什么叫"茶艺"?当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智。并无统一而非常明确的定义。台湾的季野先生认为："茶艺是以茶为主体，将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生活而不在于茶。"台湾
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中国茶艺：茶艺何解？
什么叫"茶艺"？当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智。并无统一而非常明确的定义。台湾的季野先生认为："茶艺是以茶为主体，将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生活而不在于茶。" 台
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唐代三大茶道类型与形成
唐代陆羽（733-804）在总结前人经验基础上，结合自身的亲身实践，著述了世界上第一部系统阐述茶的著作-《茶经》。这使他成为中国茶叶历史上最有影响的茶艺类茶道家。细观《茶经》，基本上是一本古代茶叶的百
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茶艺表演需要注意的一些要领
茶艺表演之美通过仪表美及内心美来表达，而更看重的是气质，今天海大源专家要谈的是关于茶艺表演者需要注意的一些要领，希望对学习茶艺表演的人士起到提示作用。茶艺表演女性普通可以化淡妆，表达对人客的尊重，但要
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市妇女儿童活动中心举办茶艺师培训班
中国茶网资讯：9月13日至21日，市妇女儿童活动中心举办2014年第一期茶艺师培训班，启动2014年农村劳动力转移就业培训，36名进城务工青年参加了培训。为了不与参训人员上班时间冲突，培训班利用两个周
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品茗要义
品茶"品"字三口，包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人带来的精神和物质享受的意思。唐代卢仝写的著名的《七碗茶歌》说："一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散
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一杯茶泡多少次比较合适？
不同种类的茶叶有不同的冲泡（沏）方式，如果各类茶叶不是顶级或者非常正规的品种（白领以上阶层或者市级以上领导干部才能见的到），或多或少都有些残留农药或者灰尘之类的杂质，所以第一遍茶的冲泡是洗茶，而对于高
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泡茶：一杯茶泡多少次比较合适？
不同种类的茶叶有不同的冲泡(沏)方式，如果各类茶叶不是顶级或者非常正规的品种(白领以上阶层或者市级以上领导干部才能见的到)，或多或少都有些残留农药或者灰尘之类的杂质，所以第一遍茶的冲泡是洗茶，而对于高
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茶艺·茶道·茶文化（上）
许多有关茶文化的概念存在一些分歧，模糊甚至混乱的现象，如到底什么是茶文化问题，什么是茶道问题，什么是茶艺问题，茶道和茶艺的关系问题，都存在误区，没有统一的认识，需要加以探讨，以求得共识。在讨论茶文化问
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龙井茶泡饭与龙井茶粥的做法
龙井茶泡饭原料：龙井茶10克，大米适量，小油菜2克，鸡蛋1个，鸡精1克，盐少许，食用油3克。做法：1.取龙井茶3克泡开取汤备用，小油菜洗净切碎备用，鸡蛋打好备用。2.将米洗净用茶汤煮熟，再将剩余7克龙
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“东方讲坛·经典茶文化”
"东方讲坛·经典茶文化"讲座也于昨天在闸北公园旁的宋园茶艺馆开讲。第一讲题为《茶辨与茶韵》，来自安徽农业大学教授王镇恒和浙江大学教授童启庆讲析了中国茶史及各国名茶的鉴别、冲泡方法；中、日、韩等国的茶艺
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怎么用紫砂壶泡茶最好？
茶友们对壶和茶多有独到见解,紫砂壶造型、泥料和容量各异，不同的茶用不同的壶来配，会配出不同的口感。绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国总产量的70%左右，亦是历史上最为悠久的茶类
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中国茶艺：品茗观赏艺术（上）
茶艺一般分为生活型、经营型和表演型。今天笔者所要说的特指表演型茶艺。以技艺和艺术相融型经过艺术加工的且高于生活的茶艺表演。表演型茶艺较之其它"茶艺"，除了观赏性之外，更具艺术性。目前已发展为一种新型"
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中国茶艺的创意与创艺（上）
有必要先声明一下，在茶艺的三种类型中(生活型、经营型和表演型)，本文特指表演型茶艺，而非以茶叶种类来分、以冲泡方式来分、以地域来分、以民俗来分、以时期来分……等分类的类型。也就是以技艺和艺术相融型经过