一致的铁观音_了解更多有关一致的铁观音的内容_茶香楼
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武夷肉桂和安溪铁观音在制造过程中主要化学成分变化比较
通过对闽北武夷肉桂和安溪铁观音在制造各工序茶样的主要化学成分（多酚类、氨基酸、可溶糖、多酚类氧化物）和水浸出物含量的检测，结果表明，肉桂和铁观音在制造过程中多酚类和氨基酸含量趋势一致，呈波浪式减少；可
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“金观音”“黄观音”“悦茗香”成茶市新宠——专家建议我省扩大生产规模
提起福建茶叶，人们总是推崇"铁观音"。但1月10日福建省茶叶学会组织召开的茶树新品种推广应用经验交流会上，专家学者、茶企业家、茶农代表一致认为，我省选育的"金观音"、"黄观音"、"悦茗香"等"国优"茶
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茶叶的拼配
拼配也是一门技术，拼配好了，茶叶质量会提高，拼配差了，茶叶也就匝了。只要是都是铁观音品种，颜色上基本一致，那是非常正常的事，因为大批量生产的茶叶不可能只是一位茶农的产品，而且每位茶农的技术制出的茶叶也
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安溪铁观音初制技术大赛成功举办
"都说尚卿是藤铁工艺第一乡，没想到，茶叶也做得非常好。"日前，安溪县尚卿乡铁观音初制技术大赛获得评委们的一致赞誉。安溪县茶叶协会副会长苏兴茂说，虽然该乡是首次举行初制大赛，但茶农们初制的茶叶观音味突出
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茶与壶的关系
壶质影响泡茶的效果，主要是就密度而言。密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬;密度低的壶，香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但"得"、"
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茶与壶的三大关系
壶质影响泡茶的效果，主要是就密度而言。密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬；密度低的壶，香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但"得"、"
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铁观音的品饮技巧
关于铁观音的品饮技巧中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就关于铁观音的品饮技巧做一介
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六大要素判断秋季铁观音品质
铁观音是乌龙茶的精品茶叶之一，秋季铁观音虽不及春季铁观音的品质，却也别有一番滋味。如何判断秋季铁观音的品质?以下六大要素教您判断秋季铁观音的质量。第一，看条索：就是看茶叶的外观，凡外形肥壮、圆实、匀整
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《安溪铁观音电子商务发展自律公约》正式发布
电商在《安溪铁观音电子商务发展自律公约》上签名10月18日讯：为规范市场、创造良性竞争环境，"安溪铁观音·天猫秋茶节启动仪式暨安溪铁观音电子商务发展高峰论坛"上，《安溪铁观音电子商务发展自律公约》正式
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认识铁观音[看形篇]
![认识铁观音[看形篇]](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-1.webp)
很多朋友说，看了论坛很多贴，受益非浅，对铁观音也了解了许多。但真正到自己去买茶时，在茶店里，琳琅满目的茶，特别是铁观音，按照大家的话说"样子都差不多"，该怎么下手判断好坏呢？好象又不知道如何下手，最近
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辨别十大名茶的特征及真假
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香。假冒龙井
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茶饮飘香投洽会 理想茶叶扩张快
中国茶网资讯：铁观音知名茶企理想好茶以第十八届投洽会茶饮服务供应商身份亮相投洽会上，为与会的国内外宾客提供憩息的茶饮品茗区。据理想茶叶介绍，此次是继5年前成为投洽会唯一指定铁观音之后，再次与投洽会携手
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铁观音的香是潜然而出的
昨日下午，嘉禾路永同昌大厦１４Ａ茶香四溢，气氛祥和，在"海峡茶客沙龙"中获得前三甲的茶商、茶专家和诸多爱茶人一道品茶、论茶，以茶会友。下午３时，伴着悠扬的音乐，由国际注册高级茶艺导师李波韵率领的三位茶
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茶具色调与泡茶
现代人饮茶，不仅对茶的品质挑剔，对茶具的要求也越来越高。除了对茶具的质地讲究，往往对茶器的色调也是"锱铢必较"，很多人是为了追求美观而对茶器的色调津津乐道，其实，茶器和色调与泡茶也有很大关系。什么是茶
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什么是茶叶拼配？什么是茶叶茶叶拼配技术？
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工。茶叶拼
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武夷岩茶新茶将于下月上市 肉桂茶价格涨幅最高
中国茶网资讯：5月上旬是福建乌龙茶同步采摘的时期，经过一周多紧张的采摘和初制，目前福建省内最著名的两种乌龙茶--安溪铁观音和武夷岩茶已经基本采摘、初制完毕。安溪当地茶商告诉笔者，今年铁观音春茶毛茶的售
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无性系
无性系(CloneJ 亦称"营养繁殖系"。源于同一植株的营养器官通过扦插、压条或组织培养等方式产生的一群相同个体。并世代采用这一繁殖方式。由于繁殖过程没有雌雄配子结合，不发生基因重组，因此个体间具有同
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饮香茶叶：安溪铁观音烘焙第一家
一些对铁观音市场了解不多的朋友可能会以为，陈年铁观音是为解决新茶库存而产生的，都是一些当年卖不完剩下的茶叶烘焙的。我们记者就铁观音的烘焙采访了饮香茶叶合作社，该单位烘焙的铁观音可以称是一绝，其烘焙产品
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新手选购紫砂茶具攻略
新手在选购紫砂壶前要先搞清楚自己的目的是为了泡茶还是为了收藏？如果是为了泡茶，那就要根据自身泡茶的具体要求，从泥料、容量、造型等方面来选择紫砂壶。比如，冲泡岩茶的壶就需要挑选壶胆较大的，这样有利于茶叶
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福建安溪召开“两会”对茶业工作进行回顾及展望
中国茶网资讯： 14日，安溪县十六届人大四次会议、政协十一届四次会议开幕，会议听取、讨论、审议、审查各项工作报告，盘点2014年工作成就，展望新一年发展蓝图，号召全县上下团结一致、奋力拼搏，把握新机遇