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  • 黑茶品饮:三看、三闻、三品、三回味

    黑茶品饮:三看、三闻、三品、三回味

    黑茶品饮:三看、三闻、三品、三回味黑茶的品饮方式可概括为两大类型:清饮和调饮。其中调饮又包括风味调饮和保健调饮。清饮,即在冲泡、煮饮黑茶时不加任何辅料,重在享受黑茶的自然之味。清饮茶艺的创新,当务之急

  • 三闻,三看,三品,三回味

    三闻,三看,三品,三回味

    武夷岩茶是众多茶类中制作工序最多、最复杂、人为因素影响最大的茶类。古语云:岩茶是"乞丐的外形、黄金的身价"。岩骨花香,透出的香,品出的韵,回味万千!岩茶怎么品?三闻,三看,三品,三回味。听小编慢慢道来

  • 关于武夷岩茶的三火、三气、三品、三味

    关于武夷岩茶的三火、三气、三品、三味

    即干闻、热闻、冷闻。干闻:主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻:是指开泡后乘热闻茶的香味,茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型,每种香型又分为馥郁、清高、鲜灵、

  • 五品三看三闻三品三回味

    五品三看三闻三品三回味

    五品三看三闻三品三回味.(一) 五品"五品"是指调动人体的所有感觉器官用心地去品味﹑欣赏茶。即"耳品"──注意听主人(或茶表演者)的介绍;"目品"──用眼睛观察茶的外观形狀﹑茶的汤色等;"鼻品"──用

  • 钦品茶业——做有机茶 做放心茶

    钦品茶业——做有机茶 做放心茶

    在越来越关注生态环境、重视食品安全问题和越来越喜爱无污染、高品质产品的今天,对于喝到嘴里、进入肚里的茶,如果被定义为"有机",那无疑是让人放心的。从7月28日开业至今,钦品厦门有机茶体验店里便一直是厦

  • 浅析农业“三品”茶叶安全因子及控制对策

    浅析农业“三品”茶叶安全因子及控制对策

    福建是产茶大省,随着福建省茶产业的迅速发展,茶叶出口量稳步增长:为应对竞争日益激烈的茶叶市场,满足国内外市场对茶叶质量安全更高的要求,从茶园到茶叶产品全程实施标准化生产、加工、运输、包装是茶叶生产的发

  • 三品喝茶人

    三品喝茶人

    在普洱茶的圈子中有这样的说法:喝茶人有三品。下品喝茶人,以价格论优劣。中品喝茶人,以山头论优劣。上品喝茶人,以品质论优劣。下品喝茶人,虽喝茶,但不懂茶,对于茶的品质优劣完全不明白。他们只是粗浅地以价格

  • 福建茶叶在农业“三品”认证的概况及推进策略

    福建茶叶在农业“三品”认证的概况及推进策略

    农业"三品"认证指的是无公害农产品、绿色食品和:有机食品认证。无公害农产品是指产地环境、生产加工过程和产品质量符合农业部相关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的初级加工

  • 品茶要三看三闻三品三回味

    品茶要三看三闻三品三回味

    饮茶风尚已席卷全球,饮茶已经不再只受中老年人的喜爱,越来越多的年轻人也加入到了饮茶这个队伍中来。享受快节奏生活下的慢生活,品茶已是一种文化,一种价值观,一种生活态度。或浓或淡,全在自己。从"一甜二苦三

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    中国茶网资讯:作为资深紫砂收藏家和鉴赏家,北京紫砂艺术馆馆长赵炎对传统紫砂壶交易方式的弊病有着切身的体会。制定一个可行、明晰的价格标准,成为紫砂壶市场的当务之急。对于传统模式"随意性太强,价格混乱"的

  • 安溪铁观音被指造假上市 销售数据遭质疑

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    中国茶网资讯:被称为"神秘的影子公司"的厦门好得韵贸易有限公司竟是安溪铁观音位于厦门的一家门店。而这家门店每年从总部那里拿700多万元的货,在业界看来有点不可思议。日前,一篇名为《安溪铁观音涉嫌造假上

  • 厦门茶业商会首届春季茶王争霸赛各大奖揭晓

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    中国茶网资讯: 近日,厦门茶业商会首届春季茶王争霸赛在厦门茶业城举行。经过评审专家的审评,台湾乌龙茶、武夷岩茶、铁观音、红茶等茶类奖项正式揭晓。珍山茶社、厦门陋室铭茶业皆夺得两项茶王称号,各占半壁江山

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    中国茶网资讯:12月9日下午3点整,厦门茶业城(嘉禾路高崎机场路口旁)将举行冬季首场茶叶品鉴会,海峡两岸茶文化季海峡两岸茶王擂台赛清香型铁观音金奖茶将强势加盟,获奖的三个茶王(浓香型铁观音、清香型铁观

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    福建安溪每年产茶4万吨,其中有40%出口。主要通过厦门、福州、汕头、广州、深圳五个茶叶城市出口。安溪县的一位官员告诉记者,安溪县的发展定位是:立足泉州,依托厦门,建立现代生态茶乡。厦门对安溪茶产业链的

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    1、三看头一看是看干茶的外观形状,即看其是芽茶,还是叶茶;是珠茶,还是条索茶,以及看干茶的色泽、质地、均匀度、紧结度、有无显毫等等。二看是看茶汤的色泽,即看茶汤是否清澈鲜艳明亮,并具有该品种应有的色彩

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    春节到来,往往是茶市最热的时候。今年的茶叶市场争夺战似乎更高一筹,不仅"吆喝声"不绝于耳,各茶叶名牌也纷纷瞄准实际进军厦门市场。昨天下午,作为岩茶高端品牌的"岩公礼茶"在厦门的首家旗舰店正式开业,以大

  • 茶言茶语:赏茶之道 三看三闻三品三回味

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  • 厦门茶叶企业联合永春政府 举办“茶王赛”挑茶

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    [摘要说明]厦门茶叶企业联合永春政府 举办"茶王赛"3日,由厦门茶叶协会、厦门茶叶进出口有限公司联合永春当地政府共同主办的"海堤杯"闽南茶王赛决出铁观音茶王及佛手茶王各一名。据了解,通过此次赛事,永春

  • 抓“三品”措施,促名茶生产

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    马剑镇位于诸暨市西部龙门山麓,距诸暨市区24公里,与富阳、桐庐、浦江三县交界,紧邻国家级森林公园五泄风景区。境内山峰林立,所属龙门山脉主峰三界尖海拔1015米,云遮雾绕,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,