闽南铁观音产地_了解更多有关闽南铁观音产地的内容_茶香楼
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乌龙茶的产地
乌龙茶的产地在哪里?说起乌龙茶的产地，就要根据乌龙茶的分类细分了，因为乌龙茶的种类有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙(其中包括冻顶乌龙、包种茶、乌龙等)、武夷岩茶、东方美仁等，这些茶叶都是比较名
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铁观音知识介绍
闽南乌龙茶中国茶叶分类，大体上分为六类。乌龙茶是其中一类，而在乌龙茶类中，按产地和执着的不同特点分，有分：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。其中闽北乌龙茶以武夷岩茶为代表；闽南乌龙茶以铁
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茶局浅析：2014，闽南茶市四大畅想
中国茶网资讯：自2002年海峡都市报闽南版《茶周刊》创办以来，这份与无数爱茶人走过十余载的专业周刊，已聚集起茶行业内最权威的声音，成为全方位探视茶行业的窗口。每周，我们走访闽南茶市，关注行业热点动态，
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闽南茶协联盟漳州茶乡行纪实
中国茶网资讯：日前，闽南茶协联盟一行60多人在漳州稍聚后分乘小车向铁观音主产区华安县仙都镇行进。此次闽南茶协联盟漳州行阵容强大，云集了闽南三市茶界领军人物，以及三市的品牌茶企负责人。车队行驶约一小时半
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乌龙茶鉴别四部曲
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶(全发酵)和绿茶(半发酵)之间。根据产地不同，又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中，闽北乌龙以产于福建武夷山的武夷岩茶为上佳，包括我们熟知的大红袍、水仙等;而闽南乌龙，则以安
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首届海丝之路茶王争霸赛金奖茶王首次与茶友见面
茶王品鉴活动现场活动合影利嘉国际茶城闽南馆入住座谈会中国网7月28日讯 近日，"利嘉国际茶城杯"首届海丝之路茶王争霸赛铁观音金奖茶王品鉴会，暨利嘉国际茶城闽南馆入驻座谈会在利嘉国际茶顺利举行。本次活动
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乌龙茶主要产于哪里
乌龙茶种类繁多，根据其种类的不一样，其产地也不一样。那么，乌龙茶主要产于哪里呢?乌龙茶主要有四大产区以武夷岩茶为代表闽北乌龙茶区、铁观音为代表的闽南乌龙茶区、凤凰单丛为代表的广东乌龙茶区及包种茶、洞顶
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梅占，传奇身世百花魁
茶为国饮，闽茶为优。有人说，福建是"茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵"。提到福建茶叶，肯定绕不开的，就是闽南的乌龙茶。闽南乌龙茶品质特征鲜明独特，香气似兰似桂自然清香，滋味醇厚甘爽，有"绿叶红镶边，七泡
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闽南阳光斗茶初赛昨日结束
中国茶网资讯：参加闽南阳光斗茶的60多款清香型铁观音和60多款浓香型铁观音于昨日接受评委的初次检阅。初赛结果让评委们颇为欣慰：今年的铁观音质量比起去年有较大提升。源自安溪西坪镇的恒品茗茶铁观音，本次选
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安溪不只有铁观音，解读闽南四大色种茶
提及闽南乌龙茶，想必大家都会立马想到了安溪铁观音。其实在安溪，并非只有铁观音。除了铁观音之外，还有色种茶和大叶乌龙。 早在二十世纪50年代开始，国家商检部门为了方便识别、分类评级，所以将安溪乌龙茶分为
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铁观音已具备世界名牌“潜质”
茶商网消息昨日，以铁观音品牌之路为主题的闽南茶业高峰论坛上，专家和企业家在谈到铁观音创品牌时，无一例外拿世界茶品牌老大"立顿"红茶作比较。一个让人振奋的观点是，铁观音已具备成为世界名牌茶的各种"潜质"
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闽南掀起茶席复古风潮 铁壶泡茶受关注
古人云："器为茶之父，水为茶之母。"今人说："水为茶之母，铁壶增喉蕴。"--仅因铁壶烧出的水，可改善水质、提升茶的香气滋味、补充人体微量元素……在闽南地区，见惯了家家户户用紫砂和白瓷泡茶，而今，一股铁
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如何把乌龙茶喝“到位”？
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青
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福建茶叶往何处去？
本月初，国家质检总局抽查了北京、福建等11个省市54家企业生产的70种茶产品，产品抽样合格率仅为68.6％。这无疑给福建茶叶敲响了警钟。福建茶叶往何处去？如何走向世界？8日，由福建省茶叶协会等单位主办
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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四大乌龙茶种类的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破 坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红
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乌龙茶的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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黑茶接力普洱成厦门茶市“热茶”
中国茶网资讯：几年前还是几十元一斤，少有人问津的黑茶，如今变成了动辄上万元的收藏投资品;上世纪80年代的一捆36.25公斤的千两茶(黑茶的一种)，竟然要卖到200多万元!继普洱茶之后，黑茶开始疯狂了!
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茶届动态：厦门茶市刮起“黑旋风”
中国茶网资讯：几年前还是几十元一斤，少有人问津的黑茶，如今变成了动辄上万元的收藏投资品;上世纪80年代的一捆36.25公斤的千两茶(黑茶的一种)，竟然要卖到200多万元!继普洱茶之后，黑茶开始疯狂了!
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三看乌龙茶和铁观音的区别
中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之