安溪铁观音花_了解更多有关安溪铁观音花的内容_茶香楼
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2014春季安溪铁观音长沙茶王赛隆重上演
中国茶网资讯：赛茶王、赏茶艺、品茶香……29日上午，长沙高桥市场茶叶城空飘高悬，彩旗招展，2014春季安溪铁观音长沙茶王赛在这里现场角逐，最终清香型、浓香型金奖茶王分别花落兴和茶业和安溪开元极茶业有限
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福建安溪：茶乡飘香
[摘要说明]福建安溪：茶乡飘香五月的厦门早已是旅游热门之选，除了鼓浪屿、金门，距离厦门两个小时车程的安溪算得上是另一片世外桃源般的天地。厌倦了都市生活的喧嚣，你可以到茶乡福建的安溪去看看。正如正宗的龙
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中国市场学会考察安溪县茶产业
12日，商务部市场秩序司原巡视员温再兴带领中国市场学会到我县，考察调研安溪铁观音茶产业及中国茶都集团转型升级发展现状、生态状况及发展瓶颈。县领导许锦青、林荣超、郑清花陪同考察。考察团一行先后深入八马茶
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安溪铁观音春茶 大众价的口粮茶受宠
随着立夏的到来，为烟雨飘摇的春日画上了一个句点，茶季也落下了帷幕。雨中的茶山虽唯美，但"看天吃饭"的茶农们却满是无奈，下雨对茶叶品质影响很大，所以在4月底5月初这段阴晴不定的采茶季，安溪茶农们争分夺秒
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安溪：“茶与科技”喜结连理
日前，一场茶叶深加工技术科技成果产业化应用推广对接会在安溪县举行，专家学者现场演讲解读，企业与专家"面对面"对接交流，最终，包括"有机速溶茶开发""茶叶深加工质量安全技术"等4项茶叶深加工项目花落我县
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福建安溪：“茶与科技”喜结连理
日前，一场茶叶深加工技术科技成果产业化应用推广对接会在安溪县举行，专家学者现场演讲解读，企业与专家"面对面"对接交流，最终，包括"有机速溶茶开发""茶叶深加工质量安全技术"等4项茶叶深加工项目花落我县
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回归传统成为安溪西坪茶业新潮流
中国茶网资讯：由市农技协会、县科协主办，西坪镇铁观音研究会承办的2013年春季铁观音茶王赛，23日在该镇龙地村拉开帷幕。经过几轮激烈角逐，茶王花落柏溪村的茶农林新水。西坪镇是茶叶原乡，制茶能手比比皆是
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安溪铁观音主产区
安溪地处戴云山东南坡，戴云山支脉从漳平延伸县内，地势自西北向东南倾斜。境内有独立坐标的山峰522座，千米以上的高山有2461座，最高的太华山海拔1600米。境内按地形地貌之差异，素有内外安溪之分，以湖
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鉴别正品安溪铁观音可通过DNA鉴定
人们买茶时会习惯性地问一句"是不是正宗的安溪铁观音？"而店家的回答一律都是"正宗的"。其实据知情人士介绍，市面上销售的铁观音多冠以安溪铁观音之名，其中不乏李鬼。现在，安溪铁观音是不是安溪原产可以用DN
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安溪金秋"打桂花" 桂花乌龙茶走中高档路线
村民正在制作桂花乌龙茶。中国茶网资讯：林清玄曾写过这么一篇文章："想到茶芽与桂花同出，在桂树下饮茶，一阵风来，花落满杯，那会是什么样的茶?又会是什么样的秋天呢?"金秋十月，正是安溪铁观音茶香遍野的季节
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“一茶一会”再塑安溪铁观音北方新格局
中国茶网资讯：11月23日，北京2012年秋季安溪铁观音茶王赛于北京市西城区马连道举行。本次赛事的评奖类别为清香型和浓香型，吸引了来自北京安溪企业商会、北京安溪铁观音分会及北京安溪铁观音茶文化研究会的
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安溪县铁观音的制作过程
无论是哪个村子是真正铁观音的发源地，如今安溪这座县城都是铁观音的代名词，一如我们提起波尔多便会想起法国红酒般。位于厦门附近的这座小县城，有着得天独厚的自然环境，古人云，"四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷
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乌龙茶再加工（续）
五、通花散热堆窨经4~5小时，堆温上升至45℃上下时，就要通花散热，即翻动花堆，既低温度，又使茶坯与鲜花的拌和更均匀。茶坯吸香和鲜花吐香是缓慢进行的，因而必须保持适当的温度，温度太高了，会致使鲜花烧死
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[恒品茗茶]安溪铁观音茶名的由来
安溪铁观音茶举世闻名，是名茶乌龙茶中的精品。一种传说是，古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人，他每天清晨必在观音菩萨像前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时，观音菩萨显灵，指点他某处山岩有一株神茶，可以采撷。于
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安溪铁观音香高味醇的秘密
香高味醇，是安溪铁观音与其他茶类竞争的独门秘器、制胜法宝。根据福建农林大学安溪茶学院院长、博士生导师林金科教授的研究，茶树鲜叶含有的香气成分只有53种，而成品茶叶香气成分达500多种，大部分是在茶叶加
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安溪铁观音茶叶分类大全
安溪铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，"七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛
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南京安溪乡贤热议“乌龙茶防癌效果”
在宁安溪茶商热议铁观音抗癌功效本报讯最近，一条名为《南京专家经动物实验后发现，茶叶抗癌：乌龙第一、普洱第二、红茶第三、绿茶第四》的微信文章在微友们的朋友圈里流传开来。微信朋友圈转载量达20多万人次南京
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“铁观音之乡”福建安溪打造魅力乡村样本
中新网泉州6月27日电 (廖静)27日，"茶韵安溪、飘香虎邱"2015年福建安溪虎邱乡村旅游节暨葡萄采摘节开幕。包括福建省作家协会副主席朱谷忠等9位福建文艺界人士在内，来自福州、厦门、泉州等地的近50
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厦大“孔子新汉学计划”博士生到安溪调研茶文化
5月29日，厦门大学组织"孔子新汉学计划"博士生到我县进行茶文化调研，通过实地参访，全方位了解安溪铁观音茶文化。来自世界各地300多种不同茶样，越省跨国搜集来的各种不同质地、不同年代茶具，各种与茶有关
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安溪茶产业‘世界名茶’追溯体系
中国茶网资讯：安溪涉茶产值80亿，涉茶人口90万，在外茶商10万，茶产业的健康发展事关安溪民生 大事。茶商要适应市场又要引导市场，铁观音要以果花香吸引人，更要以观音韵留住人，提高市场核心竞争力，在新的