茶香楼

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  • 茶花的夏季管理

    茶花的夏季管理

    天气炎热,气温高,光照强,正是茶花越夏的难关。因此,当前茶花的管理应抓好如下几个技术措施:搭棚遮荫土表覆盖夏季天气炎热,茶花必须进行搭棚遮荫。晴天,每天从上午九时至下午五时,用竹帘遮荫,以利通风透光。

  • 博艺茶苑

    博艺茶苑

    掀开竹帘,就像拨开绿青的竹叶,走入一片竹林中…… 一张素琴,一杯清茶,声和色溶合在一起,旋在空中,落入腑底.此时,若有一轮明月相照,便是一帧绝佳胜境,会被写意在一条宣纸中,挂在浸着木香的墙上,将滚滚红

  • 人散后,—钩新月天如水——上海老茶馆的最后一瞥

    人散后,—钩新月天如水——上海老茶馆的最后一瞥

    丰子恺为我们留下了一幅好漫画。画面上,靠窗一张桌子,桌上一壶茶,几只杯子,竹帘卷到一半,看得到窗外一轮细细的新月:题画是宋人的句子:人散后,一钩新月天如水。

  • 龙须茶之采制加工

    龙须茶之采制加工

    龙须茶是由江西省修水县漫江乡宁红茶村采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶,在清道光年间与"宁红"同时兴起,因其成茶"身披红袍、外形似须"而得名。龙须茶选料讲究,制作精细,风格独特,品质优异。以往漫江各茶

  • 药用菊花茶的收获加工

    药用菊花茶的收获加工

    菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成

  • 菊花茶的加工过程

    菊花茶的加工过程

    菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成

  • 四种方法加工药用菊花茶

    四种方法加工药用菊花茶

    菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成

  • 药用菊花茶的加工4大过程

    药用菊花茶的加工4大过程

    菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成

  • 金山翠芽生产采制

    金山翠芽生产采制

    镇江是江苏省的重点茶区之一,这里丘陵起伏,山青水秀,环境优越,适宜茶树生长。叶3月下旬开采。只采单芽,要求芽长2cm以上,大小均匀。在晴天露水干后采摘,不采单叶和病虫叶。采摘时用干净无异味的竹篓盛装,

  • 金山翠芽生产采制工艺

    金山翠芽生产采制工艺

    镇江是江苏省的重点茶区之一,这里丘陵起伏,山青水秀,环境优越,适宜茶树生长。叶3月下旬开采。只采单芽,要求芽长2cm以上,大小均匀。在晴天露水干后采摘,不采单叶和病虫叶。采摘时用干净无异味的竹篓盛装,

  • 金山翠芽茶采制工艺

    金山翠芽茶采制工艺

    金山翠芽茶是江苏省镇江市研制开发并通过鉴定的全国名茶,选择福鼎大白毫和福鼎大白茶无性系良种茶树,采摘早春优质单芽精制而成,因镇江市著名旅游景区金山寺而得名。其采制工艺如下:1、鲜叶采摘 3月下旬开采。

  • 遮阳棚

    遮阳棚

    遮阳棚[Sunshade frameD 亦称"遮阴棚"。搭设在苗床上遮挡阳光的棚。分斜棚和平棚两种。斜棚搭在扦插床的阳面,与地面成45。左右的角,高度与扦插床宽相当,以草帘等为遮阳物,具有用材省,管理

  • 龙须茶的采制工序

    龙须茶的采制工序

    龙须茶是由江西省修水县漫江乡宁红茶村采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶,在清道光年间与"宁红"同时兴起,因其成茶"身披红袍、外形似须"而得名。龙须茶选料讲究,制作精细,风格独特,品质优异。以往漫江各茶

  • 盆栽茶花的夏季养护

    盆栽茶花的夏季养护

    遮荫喷水夏季,宜将盆栽茶花移人荫棚下,避免曝晒,适度遮荫。当气温达三十摄氏度以上时,上午九点将竹帘盖上,下午六点揭开,以便晚间承露,经常进行叶面喷水,使叶片长得油绿光亮,春梢适时木质化,对形成好花芽非

  • 广东大叶青茶的制作工序

    广东大叶青茶的制作工序

    大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。萎凋可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法,鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上,厚度为15-20厘米,嫩叶要适当薄摊,老叶可适当厚摊。为使萎

  • 广东大叶青茶的制作工艺介绍

    广东大叶青茶的制作工艺介绍

    大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。萎凋可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法,鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上,厚度为15-20厘米,嫩叶要适当薄摊,老叶可适当厚摊。为使萎

  • 黄山徽州区科技助推茶叶提档升级

    黄山徽州区科技助推茶叶提档升级

    4月15日,徽州区杨村乡长青有机茶合作社生产车间内,机器轰鸣,茶香满溢,身着蓝装的工人们正在茶叶杀青、理条、烘干等各道程序上忙碌着。为了提高茶叶品质,今年,长青有机茶合作社在茶叶烘干程序前增设了自主研

  • 厦门公车站的功夫茶

    厦门公车站的功夫茶

    说到那些诗意温情、适合流连和栖居的城市,厦门应该算得上一个。狭义中的老厦门指的是鼓浪屿轮渡码头附近,几条老街旧巷衍生的地界。那些交错的十字向全岛铺开去,终于形成了这个城市的细密纹路。很多时候,我都要穿

  • 柠檬甜香

    柠檬甜香

    灯光微弱,空气里有着真爱无敌的香水味道,女孩端坐,面前是一个透明烛台,烛火柔美。女孩微微地笑着,看上去那么迷人。男孩在对面,看着烛火,也许他也在看着女孩。中间的烛台旁,是一只漂亮的玻璃茶壶,剔透玲珑。

  • 桑芽茶

    桑芽茶

    桑叶可以入药,嫩芽经炒制后可当茶饮用,是一味良好的保健饮料。桑芽茶的香味与明前绿茶难分高低,同样具有滋味爽口,回味甘醇,汤色嫩绿明亮,饮后满口留香的特点。它含有黄酮化合物、香豆素、氨基酸、生物碱和芳香