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铁观音领衔秋茶市场 专家提醒：甄别新茶真假先闻后尝
中国茶网资讯：对铁观音而言，秋茶品质当数最好。记者调查发现，新茶价格差距被逐渐拉大，根据颜色、香气以及口感，铁观音可以分成几十个品级，价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶或春茶冒充秋茶
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小刀读报：西湖龙井春茶上市预热绯闻缠身
1.沈阳：春茶陆续上市 明前西湖龙井被指"早产"沈阳茶城有个别店面已经打着春茶的旗号销售起来西湖龙井。价格在200至1200元之间。光听这个价格内行都知道这个茶百分之九十九点九是真不了了。某报纸介入调
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我们只需要一杯对白的茶
我爱你，必定也爱你喜欢的那种味道。有人说，在挑选伴侣时，总会潜意识地选择那个跟自己像的人；也有人说，在选择伴侣时，两个人也往往都会气味相投。因此一对历经时间考验的恋人，最初因气味相投在人海里相遇，之后
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早传统的茶
（一）浅谈绿茶茶属山茶科，为灌木，三四月间长出四五寸，开始抽条、长叶。茶树怕水和阳光，喜干燥阴凉，宜生长在山坡地及荫蔽处。茶叶的良莠决定于采茶的时间。一般来说，清明前采收的最好，谷雨前的次之，以后再采
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周渝说老茶(五)
也就是2007年，周渝凭自己多年品饮红印的经验复刻出新红印。他自己对这件事倒不甚在意，柜架上的茶卖得也惊人的便宜。"我第一次去云南看茶山找茶厂是2003年，那时我进了六大茶山所在的猛海茶厂想找人帮我做
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“南茶北充”：被山寨的“日照绿茶”
中国茶网资讯：在济南的大小茶叶市场中，日照绿是最为畅销的茶叶之一。然而这一切的背后，却隐藏着多条 "南茶北充"的造假产业链，南方茶大肆进入山东市场，冒充日照绿茶。记者对此进行了调查。"买一送一"：假冒
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普陀佛茶全程机械化炒制的探索
普陀佛茶以其似螺似眉、白毫显露、形似拜佛之像的外形与鲜嫩爽口、清香持久的特色成为全国名茶之一。但其传统的手工炒制工艺，费时费工、技术要求高，每名熟练炒茶工每工仅能炒制1.5kg佛茶，炒制成本高。为降低
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紫陶——我所理解的工艺品
前几日跟一个朋友在网上讨论面食。我话锋一转说道，我好久都写不出紫陶的稿子了，好忧桑。他就问我紫陶是什么....我....果然还是耐心的跟他解释了一遍。然后他就网上找了些照片，说跟紫砂很像啊，我又耐心的
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发现野茶之美
中国茶网资讯： 采茶人：林间不仅有茶树，还有松树、枥树等几十种树木，每到春季，山花盛开，芳香弥漫山间，百鸟飞翔，小动物来回穿梭……品茶人：条形扁平光滑，手感滑重，色泽绿翠油润。从外观看很像龙井，茶汤清
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南博会：市民争相购买 非烟普洱茶
网6月15日讯 "可以抽，不含尼古丁，也可以泡茶喝。"在南博会12号场馆西双版纳展区，云牧庄园的非烟普洱茶制品吸引了不少游客。"这不是香烟，是我们的普洱茶制品。您可以进来里面坐着休息，让我们的工作人员
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第三届“中国·川茶网购节”今日启动
6月14日讯 自2011年起，"中国·川茶网购节"已连续成功举办两届，线上共实现促销交易额累积达3．2亿元，影响遍及国内外。为将"中国·川茶网购节"打造成品牌节会，成为一年一度四川茶业新风貌、新看点、
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傅建峰：丽江游学三章||艳遇·生活·美食(记录与感悟)
第一章·艳遇来到丽江的第三个夜晚，总算有机会独自体会一把艳遇。 一人独自漫步在前往古城的石板路上，脚步从容而自信，心情云淡而风清。内心划过这样一个念头：我是茶业复兴的一员，我是来最美的地方感受最美的书
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略述茶话会的由来
椐史书云：三国时吴末代皇帝孙皓，每宴群臣，必尽兴大醉。大臣韦曜酒量甚小，孙皓便秘赐"以茶代酒"的方法。后来，逐渐产生集体饮茶的茶宴，且普遍起来，很像今天的茶话会。多以名茶诗客，宾主在茶宴上一边细啜慢品
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高档包装让普通茶叶一秒变身
中秋临近，节前礼品市场也是"硝烟弥漫"。除了月饼市场竞争激烈之外，茶叶由于"什么人都合适"的自身特点，礼品茶市场也是一片"刀光剑影"、明争暗斗，商家各种销售"高招"随之出现。而记者采访发现："包装"几
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买茶常见的十大误区
１．以卖茶者的身份判断茶是否有足够的性价比，比如安溪的卖铁观音，武夷山的卖大红袍，云南的卖普洱，河南的卖信阳毛尖等等，其他地方的人卖的就一定是贵了或者是假货．其实懂茶人不是全在产区，产区人也不全是懂茶
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老百姓能喝到好茶吗
[摘要说明]老百姓能喝到好茶吗动辄几百上千一斤的名茶，老百姓其实大多喝不起。日常生活中，大家不过是从门口的茶叶店或超市买几两一二百元一斤的绿茶、花茶喝喝。这些中低档茶的质量如何，老百姓能买到又省钱又好
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相对比其他名茶，普洱茶卖的便宜，这是为何？
说到普洱茶的便宜，经历过之前普洱茶炒作热潮的茶友们可能并不认可。但是根据历年的数据统计，普洱茶的售价确实比其他名优茶种便宜，这到底是为什么呢?说到普洱茶的便宜，在业界那是相当有共鸣的，那真是振臂一呼，
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铁观音“茶王”身价跌八成 高档茶走平民路线
去年，沈阳茶叶市场全年销售额近40亿元，占比最大的是铁观音。今年，沈阳铁观音"茶王"价格相比2011年下降了80%，最便宜的仅卖60元/斤。价格下降后，铁观音的销量也有所增加。万元"茶王"身价跌八成细
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闻香识青茶
青茶在六大茶类中，绝对是一个神奇的存在，是独具鲜明特点的茶叶品类。它是具有绿茶和红茶之间的一个半发酵茶，这里说的半发酵不是百分之五十的概念，而是介于绿茶的不发酵和红茶的全发酵之间的幅度，青茶的发酵程度
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何为：垃圾茶？
再过一个月左右，普洱茶、铁观音等新茶将会全面上市，届时将会有大量新茶的茶梗茶末等"下脚料"，众多餐馆的老板们又会大量采购这些"垃圾茶"了。专家称长期饮用可能引发血液中毒。据统计数据显示，广东是全国最大