铁观音冲泡秘密_了解更多有关铁观音冲泡秘密的内容_茶香楼
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泡茶，水温的秘密
泡茶，水温的秘密在刚接触普洱茶的时候，基本上这不是一个话题，沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动，已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温，取得很好的效果，而今天带给大家的信息可能要远远超过这
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铁观音克数的秘密
喝铁观音的市民们注意了，如果你喝的是品牌茶，你会发现现在市场上小袋装的铁观音克数不再是习惯上的7克装了，也许是7.2克，也许是7.5克，也许是8.3克，也许更多。在秋茶上市之际，安溪铁观音集团已悄悄地
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铁观音7克装调为7.5克装的秘密
7克装的由来在上个世纪90年代中期以前，市民买茶，不管半斤也好，几两也罢，店家就用一张白纸包成一个四方块，就跟包中药一样，或是用一个较大的袋子一装了事，非常简陋，既不利于保存，送礼更是拿不出手。后来，
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八马茶业追求传统正味非遗传承人实至名归
今年6月14日是我国第三个"非物质文化遗产日"，八马茶业掌门人王文礼因符合"完整掌握项目技艺、具代表性权威性影响力、积极开展传承活动"的要件而被认定为首批福建省非物质文化遗产铁观音制作技艺代表性传承人
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余秋雨：普洱茶吸引人的核心秘密
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝
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铁观音的功效与作用及禁忌有哪些？
铁观音其实是一种常见的绿茶，由其是安溪铁观音更是一种可以沁人心脾的好花，喝铁观音茶养生是很多长寿老人长寿的秘密，其实生活中大多数人只知道铁观音是一种饮品，是可以提神助消化的保健品，其实铁观音也还是有很
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远磬近唤茶之梦
听过一个传说：唐代宗觉得"智积断茶"不可思议，就命宫中茶师奉上名茶，智积只一口，就放下不饮了。代宗秘密召陆羽进宫，亲自煮茶，让智积品尝，智积一饮而尽，忍不住老泪纵横："这真象陆羽煮的茶啊！"这虽然是传
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“永康红”成就永康精品茶业“金名片”
中国茶网资讯：近日，在2013中国茶业博览会拍卖会上，我市茗茶研究所研究出品的"旗王牌永康红"茶叶拍出了每公斤9800元的高价。"永康红"在全国茶业界崭露头角，成为我市精品茶业的一张"金名片"。据茗茶
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铁观音为什么成为乌龙茶中的佼佼者
中国茶网资讯：在大部分人的印象里，茶分为两种，红茶和绿茶，所以自然而然就把颜色看上去相对较深的大红袍、传统制作的铁观音归到红茶一类了。施正东告诉记者，实际上中国的茶叶分为六大种类，即绿茶、红茶、青茶、
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福建学子茶企行 探寻茶文化的复兴之路
"被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。"茶作为中华优秀传统文化的重要组成部分，历来是文人墨客的挚爱。如今，站在改革开放40周年的历史节点上，探寻其对大学生文化自信的引导具有深刻的时代意义。
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杨江涛：茶叶经营六大模式
看过一篇关于茶叶的报道，说中国有一千家的茶叶注册机构（注册的也就这一千多家）合起来的销售额都不及英国的立顿（立顿年销售额为10亿美金），而立顿呢，一棵茶树都没有，实在觉得我国的茶叶经营比国足都窝囊。这
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世博百岁茶寿星：享凤山山水空气 喝“凤山”铁观音
中国茶网资讯：近日，安溪铁观音集团联合泉州市老龄办、安溪县人民政府、泉州晚报社等单位策划了"福地茶寿--安溪百岁老人品茶话养生"活动，诚邀11位百岁老人，深入探寻长寿秘诀，深入挖掘茶叶特别是"凤山"牌
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春茶热卖乱象不少，市民购茶须当心
新茶上市，吸引众多消费者 据新华社四月以来，绿茶春茶陆续在济南市场亮相，近来气温一路攀高，新茶市场也变得炙手可热。春茶之所以珍贵，因其品质好而产量少。漫长冬季里，茶树生长缓慢，积蓄了大量营养物质，口感
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为什么在互联网上买不到合适的茶？
这两天，广州茶博会召开，广州是中国最大的普洱茶交易地区，与西方国家生活习惯喜欢咖啡一样，茶也是中国人的生活习惯之一，喝茶有益有益健康，不过这个爱好可能给健康带来威胁，你信吗？根据媒体报道：在今年"3·
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那些靓汤好茶里神奇的精灵与蝶变
无汤不成餐宴，广州人的餐饮多半以一道靓汤拉开帷幕。同样，一天的启始，或是新朋故友的会唔，寒喧问候落座之后，一道郑重其事冲泡的好茶便成为倾谈交流最好的序曲。这是一种习俗，更是一种礼仪，或是一种心念行为沿
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2015茶媒推荐阅读茶书榜单新鲜出炉
在这个浮躁的年代，多读书很有必要，读些好书更重要。这次，借茶行业年度盛会--华巨臣第11届深圳茶博会的契机，《中华合作时报·茶周刊》《茶道》《普洱》《云南普洱茶春·夏·秋·冬》四大茶媒联合推出2015
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普洱茶为什么越陈越香？--普洱茶后发酵的秘密
普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于：1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性，就像米已经炒熟、煮熟，这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径
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余秋雨：品鉴普洱茶
余秋雨：品鉴普洱茶一一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其
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贵州：绿水青山如何变成金山银山
读万卷书，行万里路。近日到贵州走了一圈，看了一些新发展。刚离开贵州，全国政协主席俞正声便到贵阳出席"生态文明贵阳国际论坛2016年会"。虽然我的 贵州之行与这个论坛年会没啥关系，但是，关注生态，绿色发
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感悟普洱茶
普洱茶：当浮华散尽……今年四月初，由60多人和6辆车组成的队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶，从北京辗转全国各地，使普洱茶热达到一个新的高潮。原本虽有底蕴但默默无闻的普洱茶一度变得光鲜，其火热